Vinhos

Límpido, de coloração roxa intensa. Apresenta aromas de frutas negras (mirtilo, amora, framboesa), polpa de frutas em compota, cogumelos, amêndoas tostadas e chocolate. Seu sabor é intenso e prolongado com taninos maduros.

Límpido com coloração roxo intenso, com aromas de frutas vermelhas, compotas de frutas, cogumelos, chocolate, cânfora e flores de acácia. Seu sabor é intenso com taninos macios que conferem boa estrutura.

De aspecto brilhante, sua coloração é amarelo palha com marcados reflexos esverdeados. Seu aroma expressa notas frutais cítricas, especialmente lima-limão, além de abacaxi e pêssego branco. Em boca, sua entrada é delicada, seguida de uma firme acidez que preenche todo o paladar. Possui um corpo consistente e uma permanência prolongada.

Elaborado 100% com uvas de variedade Cabernet Sauvignon da Serra Gaúcha colhidas manualmente e selecionadas no vinhedo. Fermenta em tanques de aço inox com controle de temperatura. Límpido de coloração roxa, apresenta complexo bouquet, com aroma de frutos vermelhos, especiarias, uva-passa, pimentão verde, eucalipto, violetas e ameixa-passa. Em boca, possui excelente permanência do sabor.

Ícone da vinícola é elaborado apenas em safras excepcionais e possui tiragem limitada. O envelhecimento ocorre em barril de Carvalho Francês por 18 meses, sua maturação é feita em Cave durante 24 meses. A venda é realizada apenas através de reserva e oficializada por um certificado com o número da garrafa e do lote, garantindo a exclusividade do produto. 

Considerado, ainda em vida, o maior compositor das Américas, Heitor Villa-Lobos compôs cerca de 1.000 obras e sua importância reside, entre outros aspectos, no fato de ter reformulado o conceito brasileiro de nacionalismo musical, tornando-se seu maior expoente. Foi através dele, que a música brasileira se fez representar em outros países, culminando por se universalizar.
A Casa Valduga homenageia Villa-Lobos com este Cabernet Sauvignon de grande personalidade da excelente safra histórica de 2020. Assim como Villa-Lobos, este vinho traduz na plenitude a brasilidade no que há de melhor do vinho nacional. 

Variedade: Cabernet Franc

O Miolo Lote 43 é a homenagem ao italiano Giuseppe Miolo, patriarca da família, que chegou ao sul do Brasil no ano de 1897, na região em que hoje está localizado o belo Vale dos Vinhedos. O vinho carrega o nome da terra comprada pelo imigrante no ano da sua chegada. Em 2008, estas terras ficaram dentro da demarcação com Denominação de Origem da primeira região vitivinícola do Brasil.

O Miolo Merlot Terroir representa a máxima expressão da uva Merlot com assinatura Miolo. A Merlot é uva adaptada ao bioma Mata Atlântica e é a casta tinta emblemática do Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves/RS. O resultado de tudo isto pode ser constatado através da apreciação deste vinho, elaborado com as melhores uvas dos vários vinhedos de Merlot da família Miolo, no Vale dos Vinhedos.

Vinho tinto de guarda elaborado com uvas Touriga Nacional e Tinta Roriz cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Vinho de elevada tipicidade aromática e gustativa, com estrutura para suportar muitos anos de envelhecimento. 

A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos.

A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos.

A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos.

A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos.

A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos.

Vinho elaborado com uvas Chardonnay cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Este vinho teve uma breve passagem por carvalho francês, a cor apresenta-se esverdeada com reflexos palha, o aroma é intenso, complexo e o paladar é muito harmonioso e untuoso. 

Vinho elaborado com uvas Sauvignon Blanc cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Vinho de estilo jovem, muito refrescante, de elevada tipicidade, alta intensidade aromática e muito frescor ácido.

Vinho elaborado com uvas Pinot Grigio cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Este vinho apresenta uma leve e parda tonalidade, alta intensidade aromática, lembrando abacaxi e pêssego, em boca denota boa estrutura.

Varietal: Chardonnay.

Elaborado a partir de uma cuidadosa seleção das uvas desta variedade. Vinho de cor vermelho púrpura, fino, intenso, evoluído, persistente, agradável, frutado, franco, sadio, toques de pimenta, tostado, tabaco e ameixa preta. Complexo, amplo, maduro, sedoso, concentrado, textura intensa, com boa carga tanica, e final de boca prolongado.

É a rainha das uvas tintas. Vinho de cor vermelho púrpura. Seu aroma é frutado, ressaltando frutas vermelhas e especiarias, integradas a madeira de carvalho dando complexidade ao vinho.

Vinho de cor vermelho rubi. Seu aroma é frutado ressaltando frutas vermelhas maduras e especiarias integradas com madeira de carvalho, dando uma perfeita complexidade ao vinho. Fermentação malolática, após barril de carvalho francês por 09 meses, engarrafamento e maturação nas caves para depois ser comercializado.

É um vinho rosado licoroso doce, com graduação alcoólica de 16º GL, com grande concentração de açúcar cumprem a função de conservar o produto por mais tempo, considerando o seu consumo lento, a cada missa. A mais antiga marca comercial para a elaboração do vinho Canônico, que necessita de autorização da Cúria Metropolitana, pertence à Salton e data de 1957.

Vinho com aspecto límpido e brilhante, de coloração amarelo esverdeado. Com predominância de aromas frutados e florais, possui notas de melão, pêssego e limão, harmonizados com flores brancas. Em boca caracteriza-se pela sua leveza, reflexo do equilíbrio entre acidez e doçura.

Vinho com aspecto límpido e brilhante, com tons violáceos. Apresenta aromas de frutas frescas, primários das variedades. Em boca é leve, de agradável frescor e paladar adocicado.

Vinho de coloração rosado intenso, é límpido e brilhante. Aromas primários, com notas de frutas frescas como morango, goiaba, pêssego, cereja e leve nuance floral. Leve e de agradável frescor, com paladar adocicado.

Este Merlot 100% surpreende pela fineza aromática, tipicidade e equilíbrio. Notas intensas de frutas vermelhas como morango, framboesa, amora e ervas finas. No paladar boa estrutura, persistente e aveludado.

Este Cabernet Sauvignon 100% encanta pela riqueza de aroma, estrutura e equilíbrio. Notas de especiarias, frutas vermelhas maduras como ameixa preta, cassis e chocolate. É encorpado e de paladar aveludado.

É o Pinot Noir de maior expressão da atualidade. Marcante pela pureza aromática, boa estrutura e equilíbrio em boca. Aromas de frutas do bosque, flores secas, um toque de canela e trufas.

Encantador pela intensidade e pureza aromática. Notas marcantes de frutas vermelhas, chocolate, amêndoas e um toque defumado. Um vinho equilibrado, envolvente, macio e com um bom volume em boca.

Intenso aroma de frutas vermelhas maduras, especiarias e um toque de chocolate. Ao paladar é envolvente, encorpado e macio. Surpreende pela complexidade e equilíbrio. Um verdadeiro clássico.

Composição: Chardonnay

Álcool: 13,5% vol.

Análise visual – Coloração amarela com intensos reflexos esverdeados. 
Análise olfativa – Aromas muito intensos que lembram frutas tropicais, como o maracujá e banana. 
Análise gustativa – Elegante, jovem e refrescante. Com boa acidez e persistência. Serviço – 10ºC 

Harmonização – Carpaccio, queijo de cabra, peixes com molhos cítricos e culinária japonesa.

Análise visual – Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Análise olfativa – Aroma delicado, típico e exótico do varietal, que lembram flores como jasmins, rosas e erva doce.
Análise gustativa - Acidez e álcool equilibrados, bom volume de boca, fresco e leve.
Serviço – 10ºC
Harmonização – Culinária asiática, patês de fígado, risoto de queijos aromáticos, peixes em molhos agridoces.

Análise visual: Coloração amarela palido com intensos reflexos esverdeados.
Análise olfativa: Aromas intensos de flores brancas, com leve toque frutado de pêssego, pêra e anis.
Análise gustativa: Grande frescor e fineza, acompanhado de um belo volume em boca.

Harmonização: Harmoniza com camarão, papardelle ao molho de abobrinhas e cogumelos.

Análise visual – Apresenta uma coloração vermelho rubi brilhante e límpido. 
Análise olfativa – aroma intenso de cereja madura, pimenta preta e especiarias.
Análise Gustativa: Vinho leve com acidez equilibrada, boa persistência e um leve frutado com retro gosto agradável.
Serviço – 12 a 14ºC

Harmonização – Este vinho acompanha massas e risotos leves e pratos não condimentados.

Elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de uvas desta variedade. Vinho de cor vermelho rubi intenso. Seu aroma é frutado, ressaltando frutas vermelhas maduras e especiarias.

Elaborado a partir de uma cuidadosa seleção das uvas desta variedade. Muito bom aspecto de cor amarelo esverdeado. Fino, intenso, persistente, floral, frutado, com um toque tostado. Boa textura, macio com final persistente e agradável.

O aroma é frutado ressaltando frutas vermelhas e especiarias integradas com madeira de carvalho, dando uma perfeita harmonia e complexidade ao vinho.Amadureceu 9 meses em barricas de carvalho Frances, engarrafamento e maturação nas caves para depois ser comercializado.

Apresenta coloração intensa, com tonalidade rubi violáceo. Aromas de frutas vermelhas, ameixa preta e especiarias. Harmoniza com grelhados, carnes exóticas, queijos fortes e molhos condimentados.

Coloração amarelo palha com tons esverdeados. Aromas de frutas tropicais maduras, abacaxi, pêssego e flores brancas. Harmoniza com carnes brancas, peixes, queijos leves, saladas e canapés.

Apresenta coloração intensa, com tonalidade rubi violáceo. Com aromas de frutas vermelhas, ameixa preta e especiarias. Harmoniza com grelhados, carnes exóticas, queijos fortes e molhos condimentados.

Bag in Box é mais vinho, por mais tempo e por menor custo.

O vinho Gallo Rosso di Venturini é um vinho tinto seco elaborado com varietais Cabernet Sauvignon cultivadas na Serra Gaúcha.

Com 12,5% de álcool/volume, o vinho Gallo Rosso é envasado em embalagens Bag in Box de 3 Litros.
Nesta embalagem, o vinho se mantém em perfeitas condições até 30 dias após a sua abertura.

Uva: Chardonnay

Harmoniza com porco, peixes ricos e pratos vegetarianos.

Em 1875, período Imperial, ano em que o 1º Valduga aporta em terras brasileiras, a monarquia batiza com nome de Leopoldina a via mais importante do que seria hoje o Vale dos Vinhedos. Localizada nesta via, a Casa Valduga homenageia todo o período de bravura dos primeiros imigrantes com a linha Leopoldina!

De coloração rubi intenso. Tão intenso quanto seus desejos. Os aromas lembram frutas vermelhas e especiarias. Ideal para aqueles momentos de descontração com os amigos. Um jardim para seus sentidos. O sabor de frutas frescas, como cerejas negras, seduz o paladar desde o primeiro gole. 

De cor violeta com reflexos rubi, como a pedra preciosa. Os aromas são sutis, e lembram o chocolate e baunilha. E você pensava apenas em uvas... O sabor é intenso de amoras maduras. Um vinho jovem e maduro, interessante não? Harmonização: com a turma assistindo ao jogo do seu time favorito ou no pub, petiscando com os amigos.

Vinho de coloração amarelo palha claro, como raios de sol na garrafa. Aromas delicados como pêssego e lichia, ou seja, leve, doce, perfeito para beber em um final de tarde. Sabor frutado como abacaxi e maracujá. Tropical por natureza.