Geleias

A Geleia Agridoce com Pimenta Ko Samui é elaborada com ingredientes frescos e produzido artesanalmente a partir de receita original da Tailândia.

Elaborada através da concentração de amoras frescas e maduras, selecionadas manualmente em dois estágios, na colheita e na esteira de classificação, a geleia recebe em sua formulação suco de maçã concentrado, sendo este o responsável pela doçura do produto. Mantendo as características das frutas frescas, possui um alto padrão qualitativo, sem adição de conservantes nem sacarose (açúcar).

Elaborada através da concentração de morangos maduros, pimenta vermelha e pimentão, selecionados manualmente em dois estágios, na colheita e na esteira de classificação, a fim de garantir um alto padrão qualitativo.

Elaborado a partir de uma das mais tradicionais vinícolas do país, este Malbec com passagem por barricas francesas, serve como a essência na elaboração desta geléia. Obtida através de concentração, a Geléia Extra de Malbec consiste em manter todas as qualidades e tipicidades aromáticas e gustativas deste nobre vinho em uma geléia gourmet, para compor diferentes e exóticos pratos.

Elaborada através da concentração de morangos frescos e maduros, selecionados manualmente em dois estágios, na colheita e na esteira de classificação, a fim de garantir um alto padrão qualitativo.

Elaborada através da concentração de amoras frescas e maduras selecionadas manualmente em dois estágios, na colheita e na esteira de classificação, a fim de garantir um alto padrão qualitativo.

Elaborada através da concentração do suco de maçãs frescas e maduras, selecionadas manualmente em dois estágios, na colheita e na esteira de classificação, a fim de garantir um alto padrão qualitativo.