Vinhos

LATITUD 33º onde a terra é diferente. Os melhores vinhedos do Hemisfério Sul estão localizados numa faixa latitudinal muito reduzida entre os paralelos 32 e 38 onde encontramos microclimas especiais na América do Sul. Na Argentina localizado na província de Mendoza existe um lugar único situado exatamente na Latitud 33. 

Original de San Patricio Del Chañar, Neuquén, Patagonia, Argentina e sua colheita totalmente manual. O Vinho Lassia Malbec tem indícios de ameixa, cerejas e toques de mentol.

Este Torrontés permaneceu por 6 meses em barricas de carvalho francês. Laborum é a expressão genuína de Cafayate. É o reflexo do trabalho, do minucioso cuidado com a vinha e perfeito controle dos processos enológicos, que resultam em varietais únicos e de grande personalidade.

Os aromas florais chamam atenção para a taça, que logo revela framboesas e notas de especiarias doces, que beliscam a ponta da língua. Este Malbec foi envelhecido por seis meses em barricas de carvalho de segundo ou terceiro uso, ganhando mais estrutura do que notas gustativas. É um vinho suculento e fresco, com sabores limpos e taninos polidos.

Este, certamente, é um dos exemplares mais saborosos e aromáticos produzidos em Mendoza, Argentina. Ele mescla à tradicional Malbec a imponente Cabernet Sauvignon e a aveludada Merlot dando vida a um vinho vívido, macio e perfumado. Um tinto que agrada com facilidade dos paladares menos treinados aos mais exigentes, por isso tenha no mínimo duas garrafas em casa.

O vinho tinto La Flor De Pulenta Sauvignon 2015, tem aromas que remetem a pimentão assado, especiarias como cravo e canela. Em boca, são as frutas vermelhas que se destacam amora, cereja e framboesa com um toque de baunilha e caramelo. Seu final de boca é elegante, volumoso e muito longo.

O começo desta paixão pelos vinhedos e a elaboração de vinhos foi no ano 1960 com Juan Sánchez, pioneiro da família na plantação de vinhas, também foi um dos sócios da conhecida Cooperativa Luján, que produzia vinhos em Mendoza.

PRODUTO NÃO SAFRADO!

Produzido na Patagônia, onde a uva luta para sobreviver ao clima frio da região, este vinho traduz toda a força da uva em concentração de aromas e sabores, além de uma acidez que confere ao vinho elegância e equilíbrio. Ao nariz, apresenta aromas de framboesa, cereja, cassis, groselha. Em boca, é intenso, aveludado, frutado, com bom corpo e extremamente fresco.

A história da Bodega Santa Julia nos leva a 1950, em Mendoza, Argentina, quando José Zuccardi, o fundador, começa a experimentar novos sistemas de irrigação em Mendoza. O nome é uma homenagem a sua única filha, Julia.

Aroma de boa intensidade, boa complexidade e muito integrado de fruta madura, especiarias, vegetal herbáceo, e nota mineral bem distinta. Paladar de ótimo corpo.

Destaca-se pela persistência e harmonia em boca e pelo aroma de pimentas preta e branca, com um toque sutil de baunilha.

Como as notas do acordeon que flutuam sobre a noite de Buenos Aires e seus tangos, com esta linha captamos a essência da Argentina e suas variedades de maior sucesso: Chardonnay, Torrontés, Cabernet Sauvignon e Malbec. A busca nesta linha é poder capturar o perfil aromático de cada varietal.

Como as notas do acordeon que flutuam sobre a noite de Buenos Aires e seus tangos, com esta linha captamos a essência da Argentina e suas variedades de maior sucesso: Chardonnay, Torrontés, Cabernet Sauvignon e Malbec.

Produzido no Vale de Cafayate, em Salta, já que é o terroir por excelência para esta emblemática variedade argentina.

Um Cabernet Sauvignon de guarda, elegante e estruturado. Seu envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho conferem notas de tabaco e chocolate.

De cor rosa claro, característica dos melhores rosés do mundo, apresenta delicados aromas de morangos e cerejas.

Torrontés é a única cepa considerada nativa da Argentina, e pode-se considerar que seus vinhos são produzidos quase que exclusivamente nesse país, pois há somente algumas vinhas dessa variedade fora da Argentina, no Chile, no Peru, no Uruguai, na Califórnia e na Nova Zelândia.

Quando aberta, uma garrafa de vinho é capaz de nos levar a sentir novas sensações. Através desse princípio, o objetivo dos vinhos Faro é levar para o consumidos toda intuição, instinto e inspiração que os enólogos têm ao elaborar vinhos com alto nível de qualidade.

A uva Bonarda é de cultivo difícil, mas que se aclimatou perfeitamente bem na Argentina. Muito suscetível a doenças causadas por fungos, e é necessário um período de maturação da uva extremamente longo para garantir a produção de vinhos de qualidade, com elegantes taninos e aromas atraentes.

Família Mayol possui 100 hectares de vinhas (247 acres). solos vigor baixos e diferentes alturas dar amplitude de caracteres ao escolher onde para plantar cada variedade. parcelas especialmente seleccionadas são destinados a tornar os nossos vinhos.

Aroma de madeira e frutas vermelhas bem pronunciadas (cerejas e cassis). Com coloração violeta intenso. No paladar, especiarias e notas minerais, com final longo.

A uva branca mais famosa do mundo, certamente, é a Chardonnay. Tão poderosa quanto a tinta Cabernet Sauvignon, compõe vinhos lendários como Chablis, Champagne, Corton-Charlemagne, Montrachet, Chateau Montelena etc. Versátil, vai do estilo exuberante ao clássico e elegante dependendo da região onde é produzida..

Não é à toa que os vinhos desta vinícola são tão desejados. São cem anos de estudos de terroir e aprimoramento das técnicas de elaboração... Uma experiência imensurável. A Syrah,é uma das uvas que a família Gascón dedica anos de atenção. Com o passar dos anos descobriram a melhor localização dentre os seus vinhedos para que esta casta desabrochasse todo o seu potencial (e conseguiram!). 

Um Cabernet Sauvignon para se ter na adega e abrir com amigos! Em nariz, notas de cassis, frutas vermelhas maduras, baunilha e café. Taninos macios, longa persistencia e ótima acidez.

Este é o vinho ideal para quem aprecia tintos perfumados e encorpados. Um exemplar de aroma rico, que remete a ameixas frescas, cerejas maduras, framboesas, caramelo, chocolate em pó e baunilha. Em boca é saboroso, tânico, macio, com frescor delicioso.

Esse é um rosé daqueles que nos fazem suspirar! Delicado do início ao fim, com aromas de frutas vermelhas frescas e flores brancas. Em boca é mais ousado, sensual, com taninos macios, acidez e frescor.

Este Malbec carrega aromas e sabores frutados com um toque de violeta. Seu estágio em carvalho o emprestou mais complexidade de aromas trazendo baunilha, coco queimado e caramelo. Em boca, é potente, denso e macio.

Delicados aromas de abacaxi e damasco, notas de baunilha, total equilibrio entre acidez e açucar, sem perder o frescor. Em boca é cremoso, jovem e fresco, com um final longo e muito agradável.

Que a uva Malbec é a rainha da Argentina, todos sabem, porém se você gosta de vinhos ricos, volumosos, com aromas intensos como frutas negras, você vai adorar esse Cabernet Sauvignon. Depois das frutas, abrem-se notas de chocolate, café e um sutil toque de baunilha. Em boca, é cremoso, com taninos firmes e maduros, é um vinho fresco e frutado. 

Se você aprecia os vinhos Ala Negra, da Bodega Corvus, vai ficar feliz em degustar os rótulos Entreamigos, da Bodega Torreleones. 

Excelente expoente da variedade emblemática da Argentina. Vinho de cor intensa e escura, tal como ameixa e cereja. De suave aroma de frutas vermelhas maduras, passas de uva, ameixas, um floral de violetas e toque elegante de baunilha. Em boca aparecem os sabores de ameixa, cereja, com final a frutas secas.

De cor amarelo palha e tons esverdeados. Traz suave aroma de frutas brancas como
maçã verde, pera, abacaxi e notas florais. Em boca apresenta elegantes sensações
cítricas, acompanhadas com toque de manteiga e um final fresco e equilibrado.

Produzido com uma mescla de variedades. A uva moída é enviada a uma presa neumática encarregada de produzir a separação. 

Vinho Fino branco meio seco - Safra 2019.

Quem conquistou a América do Sul ficou e se apaixonou, o mesmo acontece com os vinhos Conquista, quem os conhece se apaixona. Inspirado pela paixão e amor a Argentina, prove uma vez e apaixone-se para sempre!

SAFRA NÃO INFORMADA!

Um Malbec argentino que combina estrutura, densidade e equilíbrio. Além de tudo, foi feito pelas mãos do enólogo mais respeitado da atualidade: Paul Hobbs. Este tinto nasceu com aromas florais, cereja negra, baunilha e chocolate. Em boca é suculento, fresco, estruturado e gastronômico.

Muita mineralidade e frescor neste aromático branco argentino, é floral com notas cítricas, lembra também flores brancas, lichia e pêssego. Quando em boca, chega delicado e quase oleoso, com boa persistência, acidez equilibrada e excelente combinação de frutas tropicais, amanteigado e mel. Tantas características vão fazer você suspirar!

Duas vezes nomeado Personalidade do Vinho do Ano por Robert Parker, Paul Hobbs é o enólogo responsável por esse intenso Cabernet argentino. As caraterísticas típicas da região, somadas ao toque especial do profissional mais respeitado da atualidade, trazem aromas de frutas vermelhas maduras, com um toque mentolado. Chega macio na boca, com amoras, cassis e pimenta vermelha.

A Viña Cobos dispensa elogios. Seus vinhos fazem enorme sucesso mundo afora. Cocodrilo Malbec é vinho com passagem em barricas novas de carvalho americano durante 8 meses. 

Este exemplar argentino nos presenteia com todas as qualidade de um Bordeaux, aliadas ao trabalho do renomado enólogo Paul Hobbs e ao terroir especial de Mendoza. É um vinho intenso de sabor persistente. 

Um vinho rico, intenso e encorpado. No nariz são as notas de figo, ameixa, cereja e cassis que aparecem com elegância. No paladar, são as notas de cacau, ameixa seca, coco e caramelo que surgem e permanece em boca por muito tempo. É um vinho muito carnudo, de taninos bem firmes e muita portência.

De cor vermelho profundo e tons violáceos, o Vinho Tinto Cobos Bramare Luján de Cuyo Malbec 2012 traz muitas notas de especiarias, tais como pimenta, cravo e canela. Para completar, frutas negras e pétalas de violeta compõem seu buquê aromático. Este é um vinho complexo, com bastante estrutura. Tem paladar amplo, taninos firmes e um final longo embalado em framboesas e amoras.

A linha Circus é o retrato da versatilidade da vinícola Escorihuela Gascón, que produz desde os rótulos mais carregados de tradição até os jovens e inovadores, como é o caso deste branco. Os aromas são os mais típicos, mas sem perder a excelência. Notas florais e nuances que remetem a chás de frutas, bem tropical. 

Jovens e frescos, os vinhos da linha Circus da Escorihuela Gascón são a perfeita expressão do novo mundo em garrafa. Este Blend entrega aromas adocicados e bem concentrados de chocolate e caramelo ao ser servido.

A vinícola Escorihuela Gascón coleciona anos de tradição, e isso se reflete em todos os seus exemplares, inclusive nesta linha tão jovem. Os vinhos da linha Circus procuram expressar da maneira mais pura o terroir mendocino de onde vieram, sem deixar de lado todas as características que fazem deles típicos exemplares do novo mundo.
PRODUTO NÃO SAFRADO

Jovens e frescos, os vinhos da linha Circus da Escorihuela Gascón são a perfeita expressão do novo mundo em garrafa. Este Cabernet Sauvignon entrega aromas adocicados e bem concentrados de chocolate e caramelo ao ser servido. Em boca, é estruturado, com muita presença de frutas vermelhas frescas e um toque de ameixa em calda bem integrado à madeira e aos finos e bem construídos taninos.

Este tinto argentino, da região do Valle do Uco, é um típico Cabernet Franc. Com sua passagem por barricas de carvalho francês por 6 meses, acentuou os aromas e sabores típicos da variedade Cabernet Franc.

Os brasileiros e argentinos tem como uma forma carinhosa chamar uns aos outros de hermanos, por esse motivo chegamos a marca CASI HERMANO.
Mais uma história da nossa família sendo aberta nas mesas dos brasileiros.