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Vinho Faro Bonarda 750ml
A uva Bonarda é de cultivo difícil, mas que se aclimatou perfeitamente bem na Argentina. Muito suscetível a doenças causadas por fungos, e é necessário um período de maturação da uva extremamente longo para garantir a produção de vinhos de qualidade, com elegantes taninos e aromas atraentes.
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Com a evolução das técnicas de viticultura, agora mais racionais e apropriadas, as uvas Bonarda atualmente fornecem vinhos de qualidade muito superior ao que se produzia no passado. Tanto é que, até recentemente, a Bonarda era usada somente em cortes, para melhorar e equilibrar os vinhos, mas cada vez mais encontramos varietais dessa cepa, 100% Bonarda.
Visão: Cor vermelho violeta escuro.
Olfato: Na boca, entrada amigável e suculenta com taninos suaves, bom volume de boca e final longo.
Paladar: Aroma com notas de frutos maduros como morangos, cerejas pretas e compota de amora. Apresenta uma nota picante, típica do envelhecimento em barrica.
Harmonização: Carnes vermelhas e massas.
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Temperatura ideal de consumo: 16 - 18°C.
Região: Mendoza - Argentina.
Produtor: Faro.
Uvas: 100% Bonarda.
VM2927
Referências específicas
- ean13
- 7798067084042
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A uva Bonarda é de cultivo difícil, mas que se aclimatou perfeitamente bem na Argentina. Muito suscetível a doenças causadas por fungos, e é necessário um período de maturação da uva extremamente longo para garantir a produção de vinhos de qualidade, com elegantes taninos e aromas atraentes.