Vinhos

Do latim, Unus reforça o caráter dos primeiros vinhos únicos. Da vinha ao vinho, o trabalho esmerado honra as origens da família Ulian há gerações. Vinho único, que expressa fielmente o cultivo do respectivo terroir. Exalta grande complexidade aromática e volume de boca expressivo.

Intensos, de frutos vermelhos e notas de menta e chocolate, paladar bem expressivo e boa persistência, com notas de chocolate.

Complexo e agradável, predominando notas de frutas, como passa, mel e própolis, encorpado intenso, com taninos volumosos e harmônico.

Confiando na generosidade das uvas Merlot cultivadas na Serra Gaúcha, e entusiasmado pela excepcional condição de sanidade e maturação das uvas da safra 2020, Adolfo Lona volta ao mercado de vinhos tintos com uma proposta singular: vinhos frescos, sem madeira, sem maturação, nos quais o solo, o clima e a mínima intervenção possibilitam que estas fantásticas castas se manifestem.

Atraente, boa intensidade de cor e tonalidade vermelho violeta. Maduro e complexo, ressaltando as especiarias finas, temperos, frutas passas, caramelo, café, e aromas terrosos e balsâmicos. O paladar equilibrado, com boa plenitude de sabor, estilo e requinte, acidez refrescante, intenso com taninos maduros que acariciam o paladar e que se completa quando apreciado junto com a comida.

Expressivo, a intensidade aparece na sua coloração forte vermelho púrpura. Predominam aromas de framboesa, frutas pretas e notas de trufa, tostado e especiarias fortes. Paladar forte, com certa rusticidade na textura tânica bem marcada, que nos envolve em uma bela experiência sensorial.

“Gioia” é alegria na tradução da língua mãe dos fundadores da vinícola. É uma linha de produtos que busca a expressão máxima do terroir de cada local, exclusivamente elaborados em regiões com Indicação de Procedência (I.P.) ou Denominação de Origem (D.O).

Naturelle representa a história da Famiglia Valduga e o legado de gerações passadas. É um resgate do belo e simples. São as raízes mais profundas, o alicerce mais resistente, a inspiração mais doce.

A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton. Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do País.

Os vinhos de vinhedos únicos são o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir. A uva Cabernet Franc fez parte da vitivinicultura brasileira e está sendo resgatada através deste vinho. Com sua coloração vermelho-violáceo, em nariz presença marcante de frutas em compota e algo de pimenta preta. As notas de carvalho aparecem complexas, respeitando o caráter frutado.

Este vinho foi elaborado com 100% de uvas Pinot Noir provenientes do Vale dos Vinhedos. Estagiou por 8 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês médio-tostado.

O cabernet franc foi uma das variedades mais cultivadas no Rio Grande do Sul até a década de 1980. Com grande vocação e adaptação no nosso terroir de Alto Feliz, onde atinge completa maturação e excelente concentração. O enólogo Bruno Motter, buscou inspiração francesa para elaborar este grande vinho, transmitindo estilo moderno e tipicidade, características presentes em nossos vinhos Don Guerino.

O melhor vinho da melhor safra. Elaborado apenas em anos nos quais as condições são excelentes.

GARRAFA NO TAMANHO DE 1,5 LITROS.

Os vinhedos Cárdenas estão localizados em Mariana Pimentel, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul. Com solos graníticos, pobres me matéria orgânica, fazendo que as raízes se aprofundem mais, expressando ainda mais as características do solo. Terrenos inclinados, facilitando a drenagem. Índice pluviométrico bem abaixo da média, e frequentes estiagens nos meses de dezembro a março.

Os vinhedos Cárdenas estão localizados em Mariana Pimentel, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul. Com solos graníticos, pobres me matéria orgânica, fazendo que as raízes se aprofundem mais, expressando ainda mais as características do solo. Terrenos inclinados, facilitando a drenagem. Índice pluviométrico bem abaixo da média, e frequentes estiagens nos meses de dezembro a março.

Os vinhedos Cárdenas estão localizados em Mariana Pimentel, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul. Com solos graníticos, pobres me matéria orgânica, fazendo que as raízes se aprofundem mais, expressando ainda mais as características do solo. Terrenos inclinados, facilitando a drenagem. Índice pluviométrico bem abaixo da média, e frequentes estiagens nos meses de dezembro a março.

Os vinhedos Cárdenas estão localizados em Mariana Pimentel, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul. Com solos graníticos, pobres me matéria orgânica, fazendo que as raízes se aprofundem mais, expressando ainda mais as características do solo. Terrenos inclinados, facilitando a drenagem. Índice pluviométrico bem abaixo da média, e frequentes estiagens nos meses de dezembro a março.

INDRA é deus do ar, do firmamento e das estações. Uma deidade que degustava o mágico SOMA, bebida que, transfigurada em seu licor VENA, deu origem à palavra VINHO que tanto utilizamos hoje, em quase todas as línguas. Indra é uma homenagem da Vallontano à origem do nome Vinho, tão antigo quanto a cultura da vinha.

Elaborado com uvas da variedade Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat selecionadas nos vinhedos, exclusivamente na Campanha Gaúcha.

Vinho Bag in Box. Comporta o equivalente a 3 litros. Conserva o vinho por mais tempo. Muito fácil de armazenar e transportar. Não necessita de sacarrolhas. É prático para servir.

Para falar da Casa Valduga, é preciso vislumbrar seus principais valores: trabalho familiar e inovação constante. A criatividade faz parte dos genes Valduga, assim como a determinação e a força de vontade em fazer os sonhos se tornarem realidade.

Para falar da Casa Valduga, é preciso vislumbrar seus principais valores: trabalho familiar e inovação constante. A criatividade faz parte dos genes Valduga, assim como a determinação e a força de vontade em fazer os sonhos se tornarem realidade.

Vinho Bag in Box. Comporta o equivalente a 3 litros. Conserva o vinho por mais tempo. Muito fácil de armazenar e transportar. Não necessita de sacarrolhas. É prático para servir.

A linha L Oitenta é uma homenagem à localidade da Linha 80 –Flores da Cunha, marco na história da produção de vinhos finos elaborados pela vinícola Ulian. De qualidade superior na Serra Gaúcha , com pluviosidade dispersa e boa amplitude térmica entre dias e noites. O Cabernet Franc L80 apresenta características sensoriais marcantes e aptidão para guarda.

A Linha Cepas é elaborada em anos especiais, quando a característica de cada variedade encontra sua máxima expressão em nosso terroir.

PRODUTO NÃO SAFRADO!

O vinho Habitat Refosco Lote 1 é elaborado com a uva Refosco Dal Pedunculo Rosso, proveniente da Itália. Para este primeiro lote, foram elaboradas apenas 3300 garrafas, com a seleção das melhores uvas do vinhedo de Santa Lúcia.

Os vinhos da Linha Habitat fazem uma homenagem em seus rótulos aos pássaros que habitam o Rio Grande do Sul. Este rótulo é representado pela andorinha.

Os vinhos da Linha Habitat fazem uma homenagem em seus rótulos aos pássaros que habitam o Rio Grande do Sul. Neste rótulo está representada o Sabiá-Laranjeira.

Os vinhos da Linha Habitat fazem uma homenagem em seus rótulos aos pássaros que habitam o Rio Grande do Sul. Neste rótulo está representado o Gavião Carcará.

PRODUTO NÃO SAFRADO

Os vinhos da Linha Habitat fazem uma homenagem em seus rótulos aos pássaros que habitam o Rio Grande do Sul. Neste rótulo está representado o João-de-Barro.

Uma raridade, primeira vinificação com a uva Marselan feita pela vinícola, com tiragem limitada de apenas 1300 garrafas numeradas.

O Corte Y 5ª é um vinho suave feito a partir de um assemblage de Cabernet Sauvignon e Merlot. Leve e frutado, para o consumo do dia-adia.

Para um vinho emblemático que brota do solo do único bioma brasileiro presente apenas no sul do país, um nome também único, simbólico e que carrega a cultura do Pampa na sua origem. 

A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton. Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do País.

Desfrute do resultado de um trabalho que começou com raízes na terra e, de lá, trouxe frutos com aromas, sabores e nuances que tornam este vinho único.

Somos guiados por sonhos cultivados há mais de um século, Com raízes profundas, fincadas na terra, Que nutrem o compromisso de zelar por nosso legado.
Buscamos envolver através de sensações, criando laços e inspirando sentimentos por meio de experiências que, compartilhadas, perpetuam sorrisos e eternizam memórias.

Somos uma família com determinação e força em transformar sonhos em realidade, buscando os melhores frutos de um Terroir único e exclusivo. Iniciamos o plantio de vinhas no município de Mariana Pimentel/RS em 2010 e lançamos nossos vinhos e espumantes boutique somente em 2018. Lotes realmente exclusivos que desafiam os paladares mais exigentes.
SAFRA NÃO ESPECIFICADA!

Amitié Pinot Noir é uma edição limitada deste varietal elaborado na Serra Gaúcha. A elegância, os aromas frutados e boa persistência gustativa se expressam em um tinto delicado com taninos aveludados. Cada garrafa acompanha um lindo marcador de taças para eternizar momentos especiais de celebração com Amitié.

LANÇAMENTO!!!

Vinho de grande personalidade, trazendo novas sensações do que o Terroir e o processo de elaboração podem aportar. 

Contemplamos o nosso terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir. O relevo formado por um planalto com suaves ondulações, somado ao perfil do solo de origem granítica e as noites amenas, resulta em vinhos de caráter único e de grande vivacidade.

É pela simplicidade do trabalho árduo que o vinho tem sua razão de ser através de quem o bebe, com a pureza e a despretensão que os conecta ao divino.
Ao apresentar este vinho icônico, que homenageia nosso fundador, entregamos o resultado do esforço diário para os que dão sentido a nossa jornada.

O tinto o qual nos referimos pertence a recém-lançada linha Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio, uma novidade no mercado de vinhos nacionais. Logo após servido, a expressividade deste jovem Tannat nos impressionou tanto, a ponto de não causar a menor dúvida a respeito do quão digno ele é de ser aqui ofertado.

O tinto o qual nos referimos pertence a recém-lançada linha Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio, uma novidade no mercado de vinhos nacionais. Logo após servido, a expressividade deste jovem Syrah nos impressionou tanto, a ponto de não causar a menor dúvida a respeito do quão digno ele é de ser aqui ofertado.

O tinto o qual nos referimos pertence a recém-lançada linha Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio, uma novidade no mercado de vinhos nacionais. Logo após servido, a expressividade deste jovem Malbec nos impressionou tanto, a ponto de não causar a menor dúvida a respeito do quão digno ele é de ser aqui ofertado.

O tinto o qual nos referimos pertence a recém-lançada linha Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio, uma novidade no mercado de vinhos nacionais. Logo após servido, a expressividade deste jovem Malbec nos impressionou tanto, a ponto de não causar a menor dúvida a respeito do quão digno ele é de ser aqui ofertado.

O tinto o qual nos referimos pertence a recém-lançada linha Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio, uma novidade no mercado de vinhos nacionais. Logo após servido, a expressividade deste jovem Malbec nos impressionou tanto, a ponto de não causar a menor dúvida a respeito do quão digno ele é de ser aqui ofertado.

Originária de Portugal, a Touriga Nacional se adaptou com todo seu esplendor nos vinhedos da Vinícola Aurora na Campanha Gaúcha, produzindo um vinho tinto elegante e icônico. Uma bebida envolvente, para acompanhar belos momentos e harmonizar com receitas especiais.