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Vinho Don Guerino Cemento Blend 750ml

Vinho Don Guerino Cemento Blend 750ml

LANÇAMENTO!!!

Vinho de grande personalidade, trazendo novas sensações do que o Terroir e o processo de elaboração podem aportar. 

Novo
DG026
Unidades 994 Disponíveis
Tipo: Tinto
  • Tinto
País: Brasil
  • Brasil
Origem: Nacional
  • Nacional
Uvas: Blend
  • Blend
R$ 189,90
R$ 130,35 Economize 31,36%

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Visão: Coloração vermelha grená intensa.
Olfato: Aromas frutados de groselhas, ameixas, figos, notas minerais como grafite e cimento, especiarias como pimenta negra e eucaliptos, sutil vegetal.  Sensação fria.
Paladar: Intensidade e equilíbrio. Taninos firmes e presentes, acidez crocante e longo final de boca. 

Solo de produção: Solo vermelho argiloso, profundo, rico em pedras basálticas e oxido ferroso.
Processo: Seleção manual dos cachos;
Desengace seguido de uma leve ruptura;
Enchimento de tanques (encubado);
Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas a temperatura controlada de 25ºC, com remontagens e delestages diários;
Maceração pós-fermentativa;
Descube por gravidade;
Fermentação malolática espontânea; 
Amadurecimento por 12 meses em tanque de cimento;
Filtragem e engarrafamento.

Região: Alto Feliz, Serra Gaúcha.
Produtor: Vinícola Don Guerino.

Uvas: Cabernet Franc 40%, Malbec 30% e Tannat 30%.

DG026
Novo

Referências específicas

ean13
7898692110137
upc
789869211013

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