Início

As primeiras vinificações, em 2008 e 2009, ocorreram na vinícola experimental da Embrapa, em Bento Gonçalves, RS. A vinificação no estabelecimento da Vinícola Ravanello iniciou em fevereiro de 2010.

Tudo começou em 1964 quando Angelo Ulian, trazendo na bagagem a dedicação à vitivinicultura, deu início ao cultivo de uvas e a elaboração de seus primeiros vinhos na localidade da Linha Oitenta, no interior de Flores da Cunha - RS. Assim começava a tradição da Vinhos Ulian.

Espumante de coloração amarelo palha, com abundante desprendimento de borbulhas. Apresenta aromas de frutas brancas, como maçã verde e pêssego, e cítricos, além de notas florais, de leveduras e de frutos secos. Harmonização perfeita com queijos, carnes brancas e risotos leves.

Apresenta coloração intensa, com tonalidade rubi violáceo. Aromas de frutas vermelhas, ameixa preta e especiarias. Harmoniza com grelhados, carnes exóticas, queijos fortes e molhos condimentados.

Bag in Box é mais vinho, por mais tempo e por menor custo.

O vinho Gallo Rosso di Venturini é um vinho tinto seco elaborado com varietais Cabernet Sauvignon cultivadas na Serra Gaúcha.

Com 12,5% de álcool/volume, o vinho Gallo Rosso é envasado em embalagens Bag in Box de 3 Litros.
Nesta embalagem, o vinho se mantém em perfeitas condições até 30 dias após a sua abertura.

De coloração rubi intenso. Tão intenso quanto seus desejos. Os aromas lembram frutas vermelhas e especiarias. Ideal para aqueles momentos de descontração com os amigos. Um jardim para seus sentidos. O sabor de frutas frescas, como cerejas negras, seduz o paladar desde o primeiro gole. 

Vinho encorpado e macio, persistência longa e agradável. Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos que denotam excelente corpo e estrutura. Vinho com boa intensidade aromática e notas de frutas vermelhas como morangos e framboesas.

Após a consolidação ao longo dos anos da implantação de videiras europeias certificadas, foram selecionadas as frações especiais de vinhedos com produção exclusiva de uvas com poda e colheita manual, primando por produzir frutos que revelam as peculiaridades do terroir da região.

Descrevem-se aromas de grande complexidade que lembram frutas vermelhas, pimenta, licor de cassis, café e chocolate.

Características de vinhos elaborados com excelentes uvas e que tiveram uma perfeita maturação em barris de carvalho.
É um vinho estruturado que apresenta um ótimo volume em boca e um grande corpo. No início é doce e os taninos são perfeitamente evoluídos e equilibrados.

O vinho Espumante Brut Branco, feito 100% Chardonnay, apresenta cor amarelo claro, brilhante, borbulhas finas e persistentes. Aromas de pêssego e notas de moca, que deixa lugar para as notas de frutas cristalizadas. Em boca, acidez fresca, fria e elegante.

Medalha de Ouro pela Grande Prova Vinhos do Brasil 2020

Vermelho rubi com reflexos violáceos, de aspecto límpido e brilhante. Mostra-se intenso no olfato, com predominância de frutas vermelhas como framboesa e cereja, acompanhadas por delicadas nuances de especiarias. É igualmente frutado no paladar. A suavidade dos taninos torna o vinho macio e proporciona um bom equilíbrio com a acidez e o moderado teor alcoólico.

Apresenta aspecto límpido e atraente, a coloração é levemente rosada, com perlage fino e delicado. No aroma lembra flores e frutas como morango e framboesa. No paladar é leve e equilibrado. Os aromas de frutas vermelhas são acentuados no retrogosto.

Para falar da Casa Valduga, é preciso vislumbrar seus principais valores: trabalho familiar e inovação constante. A criatividade faz parte dos genes Valduga, assim como a determinação e a força de vontade em fazer os sonhos se tornarem realidade.

O clássico dos espumantes com um toque de frescor que só o espumante brasileiro tem. É perfeito para brindar momentos inesquecíveis!

Amitié Brut Rosé é um espumante para todos os momentos! Do happy hour, da beira da piscina, do momento de descontração, da boa mesa.

Com reflexos verdes, o tom dourado pálido e vivo é animado por borbulhas finas. O nariz é limpo, fresco, dando vazão a notas de frutas brancas, frutas secas e alguns toques de confeitaria. Na boca é bastante aromático, franco e refrescante.

Tonalidade rosé cereja, brilhante e com borbulhas finas e abundantes. Frutado intenso, riqueza de frutos do bosque como cassis, mirtilo, amora e framboesa, junto com nuances de frutas brancas como pera e melão e toques de confeitaria e pão. Espumante refrescante, de boa acidez e vivacidade, boa estrutura e frescor e uma agradável facilidade de beber.

Coloração palha brilhante com reflexos dourados. Perlage fino e persistente. Aromas de torrefação, panificação, amêndoas, cujo perfil principal se destaca pelos aromas florais e toques de ervas finas e chás, garantidos pelo Trebbiano. Possui também nuances de frutas cítricas, garantido pela técnica sur lie, com leve toque de mineralidade, mostrando-se um espumante complexo e minimalista.

Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.

PRÊMIOS:
Ouro Concurso do Espumante Brasileiro | Brasil | 2021
91 Pontos Guia Descorchados | Chile | 2022
91 Pontos Guia Descorchados | Chile | 2021

Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.

PRÊMIOS:
Ouro Concurso do Espumante Brasileiro | Brasil | 2021
91 Pontos Guia Descorchados | Chile | 2022
89 Pontos Guia Descorchados | Chile | 2021

Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.

PRÊMIOS:
91 Pontos Guia Descorchados | Chile | 2022
91 Pontos | Prata Decanter World Wine Awards | Londres | 2022

A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton. Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do País.

Este vinho apresenta cor vermelho rubi intensa, aromas vinosos, levemente herbáceo, sabor macio e agradável. Parte do vinho passou por maturação em barrica de carvalho francês.

Espumante de coloração amarelo palha, com abundante desprendimento de borbulhas. Apresenta aromas de frutas brancas, como maçã verde e pêssego, e cítricos, além de notas florais, de leveduras e de frutos secos. Harmonização perfeita com queijos, carnes brancas e risotos leves.

Na língua mapuche, Malma significa orgulho. Decidimos chamar de "Finca La Papay" essa primeira geraçãode Malma em homenagem a uma mulher visionária que, no começo do século XX, escolheu essas terras patagônicas para concretizar seus sonhos de família e prosperidade.
Chacra La Papay é uma linha que, ao receber o nome de um antigo pioneiro da Patagônia, se destaca por sua frescura e notas primárias.

Espumante Garibaldi VG Rosé Brut é um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Garibaldi.

Vinho fino tinto seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Cabernet Sauvignon. De cor intensa e tons vermelho-rubi, mostra a exuberância dos aromas de frutos vermelhos maduros, complementado com a baunilha do carvalho. Encorpado, exibe na boca os mesmos aromas detectados no nariz. Final persistente. 

O Espumante Casa Perini Extra Brut Black Edition é uma edição limitada, que passou por 6 meses de maturação, por isso tem potencial de guarda. Sua embalagem preta auxilia no seu amadurecimento, além de remeter ao ambiente escuro das caves, onde ocorre o processo de guarda.

Vinho tinto, de cor vermelha rubi com reflexos violáceos, seco, soberbo, encorpado, aroma fino mesclando frutas vermelhas maduras com vegetais frescos, que se matizam numa saborosa composição. Bem equilibrado, teor de acidez discreto, taninos elegantes e maduros, deixando uma boa sensação final. Tem características para média guarda.

Vinho novo, produzido especialmente para o Brasil. A amplitude térmica da região é de 20°c, suas videiras são irrigadas por gotejamento conduzido com brotos posicionados vercalmente. 30% do vinho é envelhecido em barril de carvalho francês por 3 meses. 

Fundada em 1993, no extremo ocidental mais frio do Valle de Casablanca, no Chile. Com 235 hectares, dedica-se exclusivamente à produção de variedades de clima. As uvas Cabernet Sauvignon e Camérnère vêm de vinhedos nas regiões do Maipo, Colchagua e Cachapoal. E em 2013 e 2014, foi considerada em Londres pelo International Wine & Spirits Competition como The Chilean Wine Producer of the Year.

Alguns Tempranillos perdem a tipicidade por conta da longa passagem em madeira e outras intervenções. Este é um típico Tempranillo espanhol! De excelente custo-benefício, ele encantou aos sommeliers da Grand Cru com uma coloração vívida, rubi com reflexos violáceos e aromas de framboesas e morangos. Mostra o bom uso do carvalho no corpo de leve pra médio que não esconde a vivacidade das frutas. 

A Boscato Indústria Vinícola foi idealizada por Clóvis Roberto Boscato, enólogo, e Valmor João Boscato, viticultor. Ambos descendentes de imigrantes italianos, conhecedores da cultura da uva e do vinho. Na juventude, Clóvis e Valmor já ajudavam seu pai no trabalho com a uva e o vinho.

Que a uva Malbec é a rainha da Argentina, todos sabem, porém se você gosta de vinhos ricos, volumosos, com aromas intensos como frutas negras, você vai adorar esse Cabernet Sauvignon. Depois das frutas, abrem-se notas de chocolate, café e um sutil toque de baunilha. Em boca, é cremoso, com taninos firmes e maduros, é um vinho fresco e frutado. 

O vinho tinto La Flor De Pulenta Sauvignon 2015, tem aromas que remetem a pimentão assado, especiarias como cravo e canela. Em boca, são as frutas vermelhas que se destacam amora, cereja e framboesa com um toque de baunilha e caramelo. Seu final de boca é elegante, volumoso e muito longo.

Duas vezes nomeado Personalidade do Vinho do Ano por Robert Parker, Paul Hobbs é o enólogo responsável por esse intenso Cabernet argentino. As caraterísticas típicas da região, somadas ao toque especial do profissional mais respeitado da atualidade, trazem aromas de frutas vermelhas maduras, com um toque mentolado. Chega macio na boca, com amoras, cassis e pimenta vermelha.

Os vinhos Yali são elaborados com a filosofia ecofriendly da Viña Ventisquero, agregando diversidade e modernidade. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos produtos da marca Yali: amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados que respeitam o meio ambiente.

PRODUTO NÃO SAFRADO!

Um vinho simples, para o dia a dia, mas que expressa as características clássicas da Cabernet Sauvignon - os amantes da uva é que vão gostar de tamanho custo-benefício. Seus aromas de amora, ameixa madura e chocolate são agradáveis. Em boca, é macio e frutadinho, tem bom equilíbrio entre todos os elementos do vinho. É, definitivamente, daqueles vinhos para se ter estocado em casa.

História do produtor Alfonso Undurraga e José Miguel Ovalle abriram a vinícola Terrapura em 2005. O primeiro cresceu e se formou na vinícola de sua família, a Undurraga Winery. Enquanto isso, José Miguel Ovalle, também enólogo e viticultor, esteve ligado à produção de vinhos de alta qualidade no Chile e no exterior.

Um Cabernet Sauvignon para se ter na adega e abrir com amigos! Em nariz, notas de cassis, frutas vermelhas maduras, baunilha e café. Taninos macios, longa persistencia e ótima acidez.

De coloração rubi violáceo profundo, límpido e brilhante. Aromas com notas de baunilha, chocolate, café, chá preto e frutas negras maduras. Gustativamente é macio, muito agradável, possui corpo de boa estrutura e persistente. O retrogosto retoma as sensações do olfato e palato com bastante equilíbrio. Permaneceu dezoito meses em barricas de carvalho 50% francês e 50% americano.

Vinho elaborado com uvas da variedade Tempranillo cultivadas na região da Campanha Meridional. Este vinho apresenta uma intensidade de cor média com tonalidade vermelho rubi, de aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas maduras.