Espumantes

As primeiras vinificações, em 2008 e 2009, ocorreram na vinícola experimental da Embrapa, em Bento Gonçalves, RS. A vinificação no estabelecimento da Vinícola Ravanello iniciou em fevereiro de 2010.

O grande diferencial deste exemplar, ele continua envelhecendo por tempo indeterminado e a decisão de interromper esse processo é única e exclusiva sua, que decidirá o tempo de maturação da bebida, para aprecia-la conforme sua preferência.

É denominado Método "Charmat" devido ao nome do engenheiro francês, que no início do século introduziu este método ao Plano Industrial. Esta prática caracteriza-se pela fermentação em grandes recipientes e é largamente empregada para a elaboração de espumantes de uvas aromáticas e vinhos espumantes jovens de uvas não aromáticas.

É denominado Método “Charmat” devido ao nome do engenheiro francês, que no início do século XIX, introduziu este método ao Plano Industrial. Esta prática caracteriza-se pela fermentação em grandes recipientes e é largamente empregada para a elaboração de espumantes de uvas aromáticas e vinhos espumantes jovens de uvas não aromáticas.

Giovan Batista Croce, milanese, se instalou na cidade de Torino em fins de 1500. Era joalheiro e trabalhava para o Duque de Savoia, Emanuele I. Giovan, proprietário de uma pequena parcela de terra, iniciou o cultivo de uvas e a produção de vinho branco doce, aromático e de baixa graduação alcóolica, logo famoso e conhecido como Moscato d'Asti.

Contam os historiadores que o vinho da região de Champagne, na França, muitas vezes apresentava uma natural efervescência. A gaseificação natural devia-se à precocidade da colheita da uva, devido à maturação precipitada dos grãos, sendo o vinho engarrafado antes de sua completa fermentação. O vinho de Champagne é, provavelmente, o vinho mais antigo dos espumantes de que temos conhecimento. 

O Espumante Garibaldi Ice Zero Álcool é elaborado através de um corte entre suco de uva das variedades Moscato Branco e Niágara, com adição de água potável e carbonatação com CO2 artificial em autoclave previamente ao envase.

Espumante Garibaldi VG Extra Brut é um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Garibaldi.

Novo espumante rosé da Salton, muito agradável e refrescante no paladar. Método Charmat.

Tudo começou em 1964 quando Angelo Ulian, trazendo na bagagem a dedicação à vitivinicultura, deu início ao cultivo de uvas e a elaboração de seus primeiros vinhos na localidade da Linha Oitenta, no interior de Flores da Cunha - RS. Assim começava a tradição da Vinhos Ulian.

De Garibaldi, na tradicional região da Serra Gaúcha, em altitudes entre 300 a 400m, vêm as uvas que compõem a Chandon Réserve Brut.

A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990.

Os espumantes Tributo são produzidos pela vinícola Marco Luigi, registrada no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves no ano de 1946, apesar da produção ter começado bem antes,  tão logo os primeiros imigrantes italianos da família chegaram ao Brasil trazendo mudas de vinhas italianas.

O Espumante Reserva Moscatel agora é Linha Conceito: nova aparência, mas com a qualidade de sempre. Conceito é uma linha para quem aprecia a vida com estilo e sabe valorizar momentos memoráveis.

A Fazenda Campos de Cima é uma propriedade com mais de 150 anos de tradição na pecuária, na fronteira com os hermanos argentinos. 

Espumante Torcello Rosé Brut é um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Torcello.

Elaborado pelas variedades de uvas Chardonnay e Pinot Noir, o Espumante Torcello Rosé Brut possui em seu visual uma coloração salmão, aromas de romã, maçã e ameixa e, paladar refrescante, cremoso e macio.

A partir de uma longa história de tradição familiar na produção de vinhos, iniciada em 1896, por Pietro Gazzi, imigrante vindo da Itália. A vinícola Gazzaro hoje, é fruto da construção de uma trajetória consistente no mundo do vinho, aliando à qualidade, a busca constante por tecnologia e qualificação, sem nunca esquecer as raízes familiares.

Os famosos espumantes espanhóis levam o nome de Cava devido às adegas subterrâneas onde as garrafas descansam entre vários meses e alguns anos, durante a maturação.

Os famosos espumantes espanhóis levam o nome de Cava devido às adegas subterrâneas onde as garrafas descansam entre vários meses e alguns anos, durante a maturação.

A união da arte francesa de produção de champanhe com a tradição alemã de elaboração de vinhos artesanais dá aos espumantes Henkell uma riqueza e complexidade única.

Depois do sucesso do lançamento do seu primeiro Prosecco, na Freixenet apostamos em um novo espumante italiano. Com uma elegante coloração rosa, além de um brilho e beleza deslumbrantes, o Freixenet Italian Rosé traz uma deliciosa combinação das melhores uvas Glera e Pinot Noir da Itália.

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha

Elaborado pelas variedades de uvas Moscato e Merlot, possui em seu visual uma coloração rosada, aromas de lichia, damasco, pera e notas florais, e paladar cremoso, doce e fresco. Harmonize com entradas e sobremesas.

ESTE PACK CONTÉM 6 UNIDADES DE 750ML.

De Garibaldi, na tradicional região da Serra Gaúcha, em altitudes entre 300 a 400m, vêm as uvas que compõem a Chandon Réserve Brut.

Medalha de Ouro no concurso "Wines of Brazil Awards"

Os melhores momentos pertencem aos que sabem aproveitar. O Espumante Gorgeous Brut é perfeito para ser degustado em qualquer momento. Jovem e descomplicado, foi elaborado para quem aprecia comemorar a vida com estilo, aproveitando os mínimos detalhes!

Medalha de Ouro no concurso "Wines of Brazil Awards"

Os melhores momentos pertencem aos que sabem aproveitar. O Espumante Gorgeous Moscatel é perfeito para ser degustado em qualquer momento. Jovem e descomplicado, foi elaborado para quem aprecia comemorar a vida com estilo, aproveitando os mínimos detalhes!

Este pack contém 6 unidades de 750ml.

Medalha de Ouro no concurso "Wines of Brazil Awards"

Os melhores momentos pertencem aos que sabem aproveitar. Espumante Gorgeous Brut são perfeitos para serem degustados em qualquer momento. Jovens e descomplicados, foram elaborados para quem aprecia comemorar a vida com estilo.

Este pack contém 6 unidades de 750ml.
Medalha de Ouro no concurso "Wines of Brazil Awards"

Os melhores momentos pertencem aos que sabem aproveitar. Espumante Gorgeous Moscatel são perfeitos para serem degustados em qualquer momento. Jovens e descomplicados, foram elaborados para quem aprecia comemorar a vida com estilo.

A linha de vinhos Di Mallo, com sua salamandra emblemática, representa todas estas metamorfoses e mutações que se passaram pelo mundo e por seus conterrâneos desde a sua criação. Da Itália, partimos para o nosso novo continente justamente para isso, explorarmos novas terras e novos terroirs.

A linha de vinhos Di Mallo, com sua salamandra emblemática, representa todas estas metamorfoses e mutações que se passaram pelo mundo e por seus conterrâneos desde a sua criação. Da Itália, partimos para o nosso novo continente justamente para isso, explorarmos novas terras e novos terroirs.

Através da produção de garrafas limitadas assumimos o compromisso de transmitir o que o nosso Terroir possui de melhor. Selecionamos cuidadosamente nossas melhores uvas e agregamos alta tecnologia para que nossas garrafas surpreendam e harmonizem com belos momentos.

Através da produção de garrafas limitadas assumimos o compromisso de transmitir o que o nosso Terroir possui de melhor. Selecionamos cuidadosamente nossas melhores uvas e agregamos alta tecnologia para que nossas garrafas surpreendam e harmonizem com belos momentos.

Através da produção de garrafas limitadas assumimos o compromisso de transmitir o que o nosso Terroir possui de melhor. Selecionamos cuidadosamente nossas melhores uvas e agregamos alta tecnologia para que nossas garrafas surpreendam e harmonizem com belos momentos.

Através da produção de garrafas limitadas assumimos o compromisso de transmitir o que o nosso Terroir possui de melhor. Selecionamos cuidadosamente nossas melhores uvas e agregamos alta tecnologia para que nossas garrafas surpreendam e harmonizem com belos momentos.

Com apenas 3 mil garrafas disponíveis, o espumante Maria Valduga Rosé carrega em si o legado e o carinho de quem transforma cada momento em eterno, como um abraço de mãe. Descubra este rótulo exclusivo e torne o momento ainda mais especial.

A melhor expressão do terroir da Serra Gaúcha, Amitié Cuvée Brut Rosé é elaborado com as clássicas uvas Chardonnay e Pinot Noir para brindar momentos especiais.

Uma marca jovem, criada para um público que procura a qualidade em todos os aspectos. Preocupação constante em detalhes como elaboração, acompanhamento e apresentação dos produtos na hora da venda são pontos fundamentais para transformar a marca Monte Paschoal em uma marca forte, premiada, reconhecida e presente no mercado nacional e no exterior. 

SIGA AS SUAS PREFERÊNCIAS!
EXPLORE NOVAS HARMONIZAÇÕES!

Espumante proveniente da Serra Gaúcha - RS. Apresenta coloração rosa de boa intensidade e brilhante, com numerosas e finas borbulhas. Seus aromas são frutados, com notas de pequenas frutas vermelhas como morango, amora e framboesa. Ao paladar, tem um toque adocicado, mas também excelente frescor. As frutas que sentimos no aroma também marcam o paladar, com persistência e harmonia.

Elaborado através de uma única fermentação de modo a preservar os intensos aromas primários provenientes de suas uvas Moscato Italiano e Malvasia Bianca. Seus açúcares naturais resultam em um espumante de paladar levemente adocicado e refrescante, diferindo do padrão existente no mercado brasileiro.

Um clássico da Casa Pedrucci que foi elaborado em uma safra excelente, onde o assemblage das uvas Pinot Noir, Merlot e Gamay resultaram em um espumante equilibrado. Com 12 meses de maturação, seu paladar é harmonioso, de acidez e frescor intensos, com final de boca marcante e persistente. Digno de ser um dos campeões de venda da Vinícola.

Apresenta aspecto límpido e atraente, a coloração é levemente rosada, com perlage fino e delicado. No aroma lembra flores e frutas como morango e framboesa. No paladar é leve e equilibrado. Os aromas de frutas vermelhas são acentuados no retrogosto.

Coloração amarelo esverdeado vivo, com perlage fino e persistente. Harmonização com sobremesas e frutas in natura.

Amitié Brut Rosé é um espumante para todos os momentos! Do happy hour, da beira da piscina, do momento de descontração, da boa mesa.