Vinhos

A Pinot Noir é considerada a uva que produz os vinhos mais elegantes do mundo. Esta uva tem uma grande diferenciação com as outras tintas nobres: ela não pode ser misturada com outras uvas tintas (exceto nos Champagnes), já que, como a sua maior virtude é sua sutileza, fazendo parte de um blend ficam ocultadas atrás da opulência e potência das outras uvas tintas.

Paladar: Concentrado, excelente equilíbrio entre a fruta e o carvalho. O vinho é bem equilibrado, com taninos macios e um persistente final. Ele expressa de forma plena o encanto e a elegância da uva Syrah. Aroma: Notas de cereja preta e framboesa com toques de pimenta preta. Visual: Rubi intenso Envelhecimento: Parte do vinho (55%) é envelhecido em barris de carvalho francês durante 6 meses.

Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados. Aroma: Intenso, elegante e de boa mineralidade, exibe notas de damascos, fruta do conde e flor de laranjeira. Paladar: Boa presença de boca, frescor invejável, com final persistente e harmonioso. Envelhecimento: 30% do vinho amadurece 4 meses em carvalho francês e o restante em tanques de aço inox.

Tipo: Branco

Castas: 100% Chardonnay

Teor Alcoólico: 13%

Visual: Ouro brilhante.

Aroma: Pêssego maduro combinado com melão doce e notas torradas muito ligeiras.

Paladar: Elegante e macio com uma densidade maravilhosa e final persistente

Harmonizar: Servir gelado com peru recheado, galinha assada, molho picante, queijo azul suave...

Tipo: Tinto

Castas: 100% Pinot Noir

Teor Alcoólico: 13%

Visual: Vermelho rubi profundo.

Aroma: Adoráveis aromas de framboesa e cereja, ligeiro toque tostado e nuances apimentadas.

Paladar: Frutado, elegante, equilibrado e final longo e sedoso.

Harmonizar: servir levemente gelado com pato, massa ou queijos.

De cor vermelho rubi com reflexos violáceos. Aroma intenso com notas de ameixa, amora, alcaçuz e nuances de cacau. Em boca é um vinho frutado e persistente. Harmoniza com costela suína, escondidinho de carne seca e risoto de shitake.

Quando aberta, uma garrafa de vinho é capaz de nos levar a sentir novas sensações. Através desse princípio, o objetivo dos vinhos Faro é levar para o consumidor toda intuição, instinto e inspiração que os enólogos têm ao elaborar vinhos com alto nível de qualidade.

Companhia dos Vinhos do Douro está situada na margem esquerda do rio Douro, junto a Tabuaço, na Quinta do Cabeço, tendo uma localização privilegiada na Região Demarcada do Douro. É uma propriedade de 8 hectares, com uma exposição fantástica e uma altitude média de 300 metros, o que contribui para vinhos poderosos, elegantes e frescos.

Na propriedade Tinedo pratíca-se viticultura sustentável, excluindo o uso de herbicidas e produtos sintéticos. O objectivo é obter vinhos equilibrados e complexos através de uma videira equilibrada, que completa seu ciclo biológico. O trabalho nos vinhedos e na adega é compartilhado por pessoas completamente envolvidas e plenamente conscientes da importância de um trabalho em equipe.

Vinho novo, produzido especialmente para o Brasil. A amplitude térmica da região é de 20°c, suas videiras são irrigadas por gotejamento conduzido com brotos posicionados vercalmente. 30% do vinho é envelhecido em barril de carvalho francês por 3 meses. 

Os aromas florais chamam atenção para a taça, que logo revela framboesas e notas de especiarias doces, que beliscam a ponta da língua. Este Malbec foi envelhecido por seis meses em barricas de carvalho de segundo ou terceiro uso, ganhando mais estrutura do que notas gustativas. É um vinho suculento e fresco, com sabores limpos e taninos polidos.

Pulenta Estate é uma vinícola muito respeitada pelos críticos de vinho mundo a fora e seus Malbecs são verdadeiros objetos de desejo. O vinho amadureceu em barricas de carvalho francês por 12 meses, tempo em que adquiriu maciez, aromas e sabores complexos de frutas negras, favo de baunilha, café torrado, madeira e alcaçuz. Em boca ele é estruturado, tânico e denso. Um vinho harmônico e grandioso.

Um Malbec argentino que combina estrutura, densidade e equilíbrio. Além de tudo, foi feito pelas mãos do enólogo mais respeitado da atualidade: Paul Hobbs. Este tinto nasceu com aromas florais, cereja negra, baunilha e chocolate. Em boca é suculento, fresco, estruturado e gastronômico.

De cor vermelho profundo e tons violáceos, o Vinho Tinto Cobos Bramare Luján de Cuyo Malbec 2012 traz muitas notas de especiarias, tais como pimenta, cravo e canela. Para completar, frutas negras e pétalas de violeta compõem seu buquê aromático. Este é um vinho complexo, com bastante estrutura. Tem paladar amplo, taninos firmes e um final longo embalado em framboesas e amoras.

Este exemplar argentino nos presenteia com todas as qualidade de um Bordeaux, aliadas ao trabalho do renomado enólogo Paul Hobbs e ao terroir especial de Mendoza. É um vinho intenso de sabor persistente. 

Terrazas de los Andes foi fundada em Mendoza Argentina em 1996. Assim foi criada uma adega pioneira de altitude e alta qualidade. Terrazas foi fundada bem no coração de Mendoza em uma restaurada Adega espanhola de 1898 que pertencia a Sotero Arizu um dos pioneiros na produção de vinho na Argentina. 

Perlato Del Bosco Rosso é o Sangiovese "in purezza" da Tua Rita. Quando a fazenda foi comprada, Sangiovese é a variedade predominante, juntamente com Trebbiano. O solo e as condições climáticas particulares demonstram hoje todo o poder de Sangiovese, em uma expressão de grande beleza.

Redigaffi é um Merlot, que deve seu nome a um pequeno riacho que corre junto à propriedade. Em 1994, quando Rita e Virgil reservaram duas barricas da produção Merlot, talvez não imaginavam que haviam criado o que se tornaria um vinho de prestígio internacional.

Os vinhos de corte da Bodega Vistalba são elaborados com as uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e Bonarda, provenientes da propriedade localizada em Lujan de Cuyo. As condições climáticas de cada ano e os trabalhos executados em cada um dos lotes da propriedade definem as características das uvas que serão destinadas a cada um dos cortes.

Vinho de cor amarelo palha com reflexos verdes, apresenta aroma de frutas cítricas maduras e notas herbáceas. No paladar é seco, possui acidez pungente e final longo.

A bodega Montes Toscanini tem um perfil notadamente familiar e tradição vitivinícola há mais de um século. Atualmente a quarta geração da mesma família que dirige a empresa com grande paixão e entusiasmo para produzir vinhos brancos e tintos de qualidade.

Vinho rubi com reflexos granada. Possui aromas frutados que lembram cereja e frutas secas. Em boca, é leve e agradável.

Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, localizada no coração do Alentejo. Foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores e atualmente possui cerca de mil associados. Produz 24 tipos de vinhos num complexo agroindustrial de 80mil m2 dotado da mais alta tecnologia.

Marquières foi elaborado para corresponder ao estilo tradicional francês, e ao mesmo tempo surpreende por ser moderno e fácil de beber. A embalagem é original e “clean” respondendo por ela mesma.

Vinho branco amarelo palha brilhante. Aromas intensos no qual predominam as frutas tropicais e os aromas florais que se mesclam com suaves notas cítricas, especialmente de grapefruit. Em boca, é frutado, levemente adocicado e com acidez balanceada.

Aspeto citrino esverdeado. Aroma frutado intenso e muito frescor. Sabor levemente adamado e acidez fresca e revigorante.

Vinho de cor palha esverdeado com aromas de frutas cítricas com notas minerais. No paladar apresenta boa estrutura, ótima acidez e longo final.

Vinho de cor palha com aromas cítricos, de frutos exóticos e elegantes notas de especiarias. Em boca, é complexo e apresenta frescura mineral de grande elegância.

Les Argelières é uma homenagem ao "Terroir" de qual nós originamos deste Cabernet Franc um Terroir feito principalmente de argila e calcários em solos pedregosos expostos no Sul. É a expressão perfeita de maturação e desta uva varietal.

Fundada em 1993, no extremo ocidental mais frio do Valle de Casablanca, no Chile. Com 235 hectares, dedica-se exclusivamente à produção de variedades de clima. As uvas Cabernet Sauvignon e Camérnère vêm de vinhedos nas regiões do Maipo, Colchagua e Cachapoal. E em 2013 e 2014, foi considerada em Londres pelo International Wine & Spirits Competition como The Chilean Wine Producer of the Year.

Fundada em 1993, no extremo ocidental mais frio do Valle de Casablanca, no Chile. Com 235 hectares, dedica-se exclusivamente à produção de variedades de clima. As uvas Cabernet Sauvignon e Camérnère vêm de vinhedos nas regiões do Maipo, Colchagua e Cachapoal. E em 2013 e 2014, foi considerada em Londres pelo International Wine & Spirits Competition como The Chilean Wine Producer of the Year.

Uma das marcas que pertencem a Carolina Wine Brands, a Antares produz sete vinhos varietais para quem tem perfil jovem e moderno. São vinhos frescos e vibrantes elaborados próximo à região da Patagônia, entre vales vulcânicos que sofrem influência marítima. Antares é a estrela mais brilhante da constelação de escorpião. 

Vinho de cor rubi brilhante com aroma de fruta vermelha fresca. Em boca é seco, leve e frutado.

Vinho de cor rubi com aroma de fruta vermelha com notas florais. Em boca é seco, apresenta alta acidez, taninos finos e final equilibrado.

Este Malbec carrega aromas e sabores frutados com um toque de violeta. Seu estágio em carvalho o emprestou mais complexidade de aromas trazendo baunilha, coco queimado e caramelo. Em boca, é potente, denso e macio.

A linha Circus é o retrato da versatilidade da vinícola Escorihuela Gascón, que produz desde os rótulos mais carregados de tradição até os jovens e inovadores, como é o caso deste branco. Os aromas são os mais típicos, mas sem perder a excelência. Notas florais e nuances que remetem a chás de frutas, bem tropical. 

A linha de vinhos Meio Queijo da vinícola Churchill's foi criada para apresentar vinho descomplicados e prazeirosos, como é o caso deste.

Delicados aromas de abacaxi e damasco, notas de baunilha, total equilibrio entre acidez e açucar, sem perder o frescor. Em boca é cremoso, jovem e fresco, com um final longo e muito agradável.

“Sessant’anni”, do italiano, significa sessenta anos. Este tinto é feito com uvas cultivadas em vinhas velhas, com mais de sessenta anos, dentro da denominação Primitivo di Manduria, a mais famosa para o cultivo da uva. Com certeza, uma experiência inesquecível tanto para os fãs da Primitivo quanto para os que ainda não conhecem a uva da moda.

Sabe aquele vinho para reflexão? Assim é este Barolo. A começar que ele precisa de aproximadamente três horas no decanter para mostrar todos os seus atributos. É daqueles vinhos que você abre enquanto prepara o jantar, dá um tempo para ele se abrir e então o aprecia ao lado de um belo prato ou sozinho mesmo, mas com atenção às suas nuances. 

A tradicional família Marchesi Mazzei, produzindo vinhos desde 1435 na Toscana, lançou este vinho inovador – e que leva o brasão da família estampado no rótulo. Foi feito a partir do inusitado corte de Nero d’Ávola, Sangiovese, Merlot e Alicante dos três vinhedos da Mazzei (na Toscana e na Sicília).

Logo ao servir este vinho em taça, é possível sentir os aromas frutados de cerejas e ameixa. Bastante fresco, em boca ele se mostra leve, redondo e macio, muito fácil de beber! Os sabores de frutas vermelhas maduras - com um toque de alcaçuz - preenchem toda a boca e convidam para um novo gole. 

Este é um vinho tinto de aroma intenso, com notas de ameixa e cereja, picante, com alecrim e baunilha aromas. Um vinho encorpado, suave e equilibrado, fácil de beber.

Encontre frutas vermelhas, como amora, morango e cereja neste Primitivo delicioso e encorpado, aromas de chocolate e castanhas. As impressões continuam no palato e é complementado por sensações picantes e salgadas. Excelente.

Muita mineralidade e frescor neste aromático branco argentino, é floral com notas cítricas, lembra também flores brancas, lichia e pêssego. Quando em boca, chega delicado e quase oleoso, com boa persistência, acidez equilibrada e excelente combinação de frutas tropicais, amanteigado e mel. Tantas características vão fazer você suspirar!

Localizada no salto da bota, tem seus vinhedos refrescados pela maresia do Mar Adriático. O solo da Puglia é composto de areia, argila, greda e pedra calcária, o cenário perfeito para fazer brotar uvas vigorosas e exuberantes. Este Sauvignon Blanc é impetuoso. Nos brinda com nuances de abacaxi maduro, limão siciliano, palha, mel, maracujá maduro e especiarias.

Assim que aberto, os aromas deste vinho dominam o ambiente. Aromático, traz notas limpas e frescas de pera, maçã verde, casca de limão e maracujá. Chega no paladar cremoso, como um mousse de maçã verde, e logo traz acidez e notas de limão.

Um Carmenere low cost muito bem feito, com aromas intensos de frutas e especiarias. Taninos sedosos dão charme e equilíbrio à esse vinho que tem um final longo e agradável.