Vinhos

A Boscato Indústria Vinícola foi idealizada por Clóvis Roberto Boscato, enólogo, e Valmor João Boscato, viticultor. Ambos descendentes de imigrantes italianos, conhecedores da cultura da uva e do vinho. Na juventude, Clóvis e Valmor já ajudavam seu pai no trabalho com a uva e o vinho.

Um Carmenere low cost muito bem feito, com aromas intensos de frutas e especiarias. Taninos sedosos dão charme e equilíbrio à esse vinho que tem um final longo e agradável.

Linda cor vermelho rubi, com aromas profundos e expressivos de morangos, cerejas e um toque de pimenta. Na boca, é sedoso, com taninos doces e um final longo e agradável, com um toque elegante de baunilha.

A Carménère é a uva tinta que nós brasileiros mais adoramos e esse apreço não é ao acaso. A uva gera vinhos macios, frutados e fáceis de beber. Em regiões mais frias tende a exalar aromas mais herbáceos, porém este Leyda Reserva Carménère 2013, apesar de ser produzido em uma vale frio, preservou os aromas de frutas maduras e trouxe mais elegãncia ao vinho, além de um frescor imcomparável. 

Que a uva Malbec é a rainha da Argentina, todos sabem, porém se você gosta de vinhos ricos, volumosos, com aromas intensos como frutas negras, você vai adorar esse Cabernet Sauvignon. Depois das frutas, abrem-se notas de chocolate, café e um sutil toque de baunilha. Em boca, é cremoso, com taninos firmes e maduros, é um vinho fresco e frutado. 

O vinho tinto La Flor De Pulenta Sauvignon 2015, tem aromas que remetem a pimentão assado, especiarias como cravo e canela. Em boca, são as frutas vermelhas que se destacam amora, cereja e framboesa com um toque de baunilha e caramelo. Seu final de boca é elegante, volumoso e muito longo.

Duas vezes nomeado Personalidade do Vinho do Ano por Robert Parker, Paul Hobbs é o enólogo responsável por esse intenso Cabernet argentino. As caraterísticas típicas da região, somadas ao toque especial do profissional mais respeitado da atualidade, trazem aromas de frutas vermelhas maduras, com um toque mentolado. Chega macio na boca, com amoras, cassis e pimenta vermelha.

Os vinhos Yali são elaborados com a filosofia ecofriendly da Viña Ventisquero, agregando diversidade e modernidade. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos produtos da marca Yali: amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados que respeitam o meio ambiente.

PRODUTO NÃO SAFRADO!

A Mancura, ave considerada a guardiã dos Andes e das terras de cultivo, deu nome a esta vinícola chilena. Os criadores da produção acreditam, assim como os incas, que até hoje a ave guarda os vinhedos e faz o sol nascer a cada manhã, iniciando o ciclo vital.

Um vinho simples, para o dia a dia, mas que expressa as características clássicas da Cabernet Sauvignon - os amantes da uva é que vão gostar de tamanho custo-benefício. Seus aromas de amora, ameixa madura e chocolate são agradáveis. Em boca, é macio e frutadinho, tem bom equilíbrio entre todos os elementos do vinho. É, definitivamente, daqueles vinhos para se ter estocado em casa.

História do produtor Alfonso Undurraga e José Miguel Ovalle abriram a vinícola Terrapura em 2005. O primeiro cresceu e se formou na vinícola de sua família, a Undurraga Winery. Enquanto isso, José Miguel Ovalle, também enólogo e viticultor, esteve ligado à produção de vinhos de alta qualidade no Chile e no exterior.

Um Cabernet Sauvignon para se ter na adega e abrir com amigos! Em nariz, notas de cassis, frutas vermelhas maduras, baunilha e café. Taninos macios, longa persistencia e ótima acidez.

Muitas vinícolas chilenas gostariam de ter um Carménère de entrada como o 1870 da Errázuriz. Feito por um dos maiores enólogos do Novo Mundo, ele expressa a mais pura identidade da cepa francesa em território chileno em uma versão com acabamento refinado. Ótima opção para bebericar enquanto abre o apetite, este vinho é daqueles para se ter sempre à postos na adega quando for receber os amigos!

De coloração rubi violáceo profundo, límpido e brilhante. Aromas com notas de baunilha, chocolate, café, chá preto e frutas negras maduras. Gustativamente é macio, muito agradável, possui corpo de boa estrutura e persistente. O retrogosto retoma as sensações do olfato e palato com bastante equilíbrio. Permaneceu dezoito meses em barricas de carvalho 50% francês e 50% americano.

Depois de estagiar por 12 meses em barris de carvalho francês, este vinho – cujas uvas foram cultivadas nos melhores vinhedos da Errázuriz no Vale do Aconcágua – ganhou ainda mais notoriedade. É impossível não dizer que é um Carménère às cegas, e seu refinamento também é algo que se fazer notar. Um vinho que indicamos para quem quer experimentar uma versão mais complexa da Carménère!

Origem: Bento Gonçalves–RS

Teor Alcoólico: 12%

Castas: Cabernet Sauvignon 100%

Notas de Degustação: Elaborado unicamente com uvas da variedade Cabernet Sauvignon, este é um vinho encorpado, de boa estrutura e com grande persistência em boca. Seu aroma é frutado e, mesmo após a passagem por carvalho francês e americano, mantém o frescor e as características varietais. 

Apesar da cor rubi profunda, o vinho é extremamente elegante e equilibrado. Seus aromas vão de ameixa, cereja e cassis a toques balsâmicos, de baunilha e especiarias, isso sem falar nas notas de pimenta vermelha e hortelã, características da Cabernet no Chile. É um vinho carnudo e suculento, que não deixa arestas no paladar. Ótima opção para abrir ao receber os amigos em casa!

Expressa exatamente aquilo que mais gostamos nos vinhos chilenos. Imponentes aromas de ameixa e cassis ganham a taça, acompanhados por toques herbáceos e de especiarias que surgem entre uma girada e outra na taça. Seus taninos são expressivos, mas macios, e o vinho tem bom peso de boca. Ótimo opção de vinho para aperitivos e para presentear amigos que entendem de vinho.

Notas de morango e ameixa vermelha ganham o toque especial de pimentão assado, característico dos vinhos feitos com a uva. É suculento em boca, onde os morangos parecem derreter, espalhando frescor e um toque de doçura. Com acidez bem integrada, é um vinho perfeito para bebericar sem comida para acompanhar!

Morangos, framboesas, ameixas... Várias frutas se reuniram neste Cabernet Sauvignon chileno e ganharam um toque de baunilha e caramelo, deixando o vinho ainda mais fácil de beber. Em boca, os taninos estão presentes, mas são finos e arredondados. Seu final de boca agradavelmente doce mostra que as frutas tornaram-se maduras no paladar. Fácil de beber e com um custo-benefício difícil de competir.

Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, a Vinícola Aurora é a maior do Brasil. Mais de 1.100 famílias se associaram à cooperativa, sendo a produção orientada por técnicos que, diariamente, estão em contato com o produtor – fornecendo toda a assistência necessária.

Este Cabernet Sauvignon é elaborado unicamente com uvas desta casta. De cor rubi, tem aromas de chocolate e baunilha, com um ligeiro frutado. Em boca, é de paladar leve, porém de excelente harmonia e complexidade.

A linha Aurora Pequenas Partilhas Notáveis da América propõe uma experiência com as variedades representativas do continente sul-americano. São 4 pequenas partilhas: Malbec argentino, Cabernet Franc brasileiro, Tannat uruguaio, e este Carmenere chileno.

Quem já não sonhou com um velho feio? Não existe família que não o recorde. É aquele espelho e firmeza de quem sabe dar a cara, de quem nada tem a esconder. Este velho feio tem sabor de experiência, é intenso, tem caráter e tem identidade. Este “Viejo Feo” é simplesmente uma beleza.

Quem já não sonhou com um velho feio? Não existe família que não o recorde. É aquele espelho e firmeza de quem sabe dar a cara, de quem nada tem a esconder. Este velho feio tem sabor de experiência, é intenso, tem caráter e tem identidade. Este “Viejo Feo” é simplesmente uma beleza.

Um clássico Cabernet Sauvignon chileno, com muita personalidade e vivacidade. Durante seu processo de elaboração 30% deste vinho passou em barricas de carvalho, provenientes da França e da América do Norte, este fato demonstra a expertise do enólogo em saber interpretar as necessidades estruturais do vinho e as preferências do consumidor.

Um vinho que surpreende pela intensidade aromática, corpo e equilíbrio. Notas de frutas negras maduras, especiarias e chocolate. Taninos maduros e macios, com boa estrutura e agradável frescor e persistência.

Paladar macio e intenso, com retrogosto agradável. Coloração vermelha rubi de alta intensidade. Apresenta aromas a cereja, ameixa, baunilha, azeitonas negras e café. Paladar macio e intenso, untuoso e com retrogosto agradável.

Vinho rosado de oriundo de um clima quente e de um solo arenoso. Vinho descontraído, jovem, simples para ser bebido todos os dias, fácil de agradar a todos os paladares.

De uvas cuidadosamente colhidas à mão nas colinas da Serra Gaúcha, nasce Nuances. Um vinho que combina a elegância do terroir do Vale Trentino com um paladar agradavelmente adocicado, num perfeito equilíbrio entre estrutura, aromas e sabores.

Primeiro rótulo elaborado pela Vinícola Guatambu. Estilo frutado, sabor macio e aveludado devido a presença de taninos macios. Lembra nos aromas frutas maduras, cassis com notas de cacau e florais. Taninos maduros, boa acidez e frescor. Tem estrutura, é suculento e macio.

Exemplar que representa a máxima expressão das uvas Cabernet Sauvignon dos vinhedos da Guatambu, em termos de autenticidade e concentração. Linha Lendas do Pampa é a categoria de vinhos Ultra Premium da Guatambu.

A partir de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, local onde a Família Plínio Pizzato foi pioneira na condução em espaldeiras (simples e lira) desde meados dos anos 1980. Elaborado desde a colheita 2000, com exceção da 2001, sempre esteve entre os mais destacados Cabernet Brasileiros.

O vinhedo Dr Fausto vem gerando, colheita a colheita, frutas melhores para a uva Cabernet Sauvignon, permitindo a elaboração de vinhos varietais de corpo médio, bastante frutados e de muito boa aceitação. Com uvas do vinhedo Dr Fausto, este Cabernet Sauvignon tem por característica principal a combinação do caracter frutado com uma boa estrutura, atingindo um amplo espectro de apreciadores.

O melhor vinho da melhor safra. Elaborado apenas em anos nos quais as condições são excelentes.

Visual: Cor rubi
Olfato: Seu aroma é frutado e, mesmo após a passagem por carvalho francês e americano, mantém o frescor e as característica dessa variedade.
Paladar: De boa estrutura e com grande persistência em boca.

Este vinho representa a nossa evolução, o que nos movimenta, a nossa originalidade. Inovação sempre foi considerada a palavra que melhor define o “jeito” Casa Valduga de elaborar seus vinhos. Pensando nisso, a Famiglia Valduga resolveu explorar outros terroirs. De produção própria, porém proveniente de vinhedos do outro lado da Cordilheira dos Andes, surge o Origem Carménère Chile.

Elaborado 100% da Uva Cabernet Sauvignon, este vinho Gran Reserva traz a complexidade e elegância desta varietal em harmonia com o Terroir do Valle del Maule, no Chile.

Vinho jovem, de cor vermelho profundo, com aromas a frutas vermelhas, passas e pimenta. Um vinho com taninos amáveis, com bom corpo e persistência.

Coloração amarelo claro. Vinho com aromas cítricos e florais. Em boca é elegante, refrescante e com longa persistência.

Vinho idealizado para ser consumido ainda jovem, sem compromisso com o envelhecimento. Sua coloração vermelho-rubi e seu aroma frutado denotam o vigor do seu paladar.

Com um estilo jovem e frutado, este vinho integra uma das linhas de vinhos mais famosas de Portugal. Elaborado com quatro diferentes variedades, esse exemplar destaca as características naturais das uvas. A Verdelho traz intensidade aromática, a Viognier delicada estrutura, a Viosinho o frescor, e a Sauvignon Blanc o toque herbáceo.

Com 70 anos de tradição, a vinícola está localizada no vale do Colchagua e possui vinhedos nas melhores regiões vitivinícolas chilenas. É hoje uma das maiores exportadoras de vinho chilenos para o Brasil e está presente em mais de 50 países.

De coloração vermelho rubi-violáceo, com aroma delicado, complexo e intenso trazendo notas de avelãs, amora, mel, cacau, baunilha, ervas finas e algo de tostado. Encorpado, tendo um retrogosto intenso e persistente. Macio e aveludado no paladar.

Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, a Vinícola Aurora é a maior do Brasil. Mais de 1.100 famílias se associaram à cooperativa, sendo a produção orientada por técnicos que, diariamente, estão em contato com o produtor – fornecendo toda a assistência necessária. 

Monte Di Malo é uma comuna situada no nordeste da Itália, na região de Vêneto, que se estende das montanhas Dolomitas ao Mar Adriático. Veneza, a capital regional, é famosa por seus canais, sua arquitetura gótica e suas festas de carnaval.

Os vinhos Di Mallo têm uma característica única, pois seus vinhedos estão localizados na mesma latitude que os vinhedos de Mendoza, do Chile, da África do Sul e da Nova Zelândia, comprovando a qualidade do terroir.