Vinho Casa Silva Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Casa Silva é hoje considerada uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile, líder da nova geração de produtores de vinhos finos. Focada unicamente no segmento de vinhos premiums. Tem sido premiada nos concursos mais importantes do mundo. Tem seus escritórios localizados junto a Bodega, em São Fernando Valle de Colchagua, isto permite supervisionar e acompanhar de perto a todas as operações e detalhes. "La diferencia real esta en los detalles". A relação com a terra e o vinho é parte diária dos membros da família Silva. Cada um cumpre uma atividade específica, particular e profissional, com o orgulho de quem vive e quer continuar vivendo uma estreita relação com a terra e o vinho, fazendo disto uma forma de vida.

Visão: Possui uma coloração vermelho rubi intenso e brilhante, com reflexos violeta que anunciam a sua juventude.
Olfato: Possui um aroma que destaca os frutos pretos maduros, com notas de groselha, ameixas e amoras, temperadas com delicadas especiarias como o cravo e a pimenta preta. Nota sutil de café torrado e mentol acrescentam profundidade e complexidade.
Paladar: Em boca é fresco e vibrante, com acidez equilibrada. Os taninos são abundantes e sedosos. A estrutura é firme e o equilíbrio é perfeito, deixando uma sensação harmoniosa com um persistente final.

Harmonização: Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, caça (veado, javali, pato),massas com molho intenso (lasanha, ragu de carne) e risoto de cogumelos. Queijos curados, como parmesão e queijo da Serra, bem como enchidos e pimentos recheados, também são excelentes acompanhamentos.

Teor Alcoólico: 14% vol.

Região: Valle de Colchagua.
Produtor: Casa Silva.

Uva: 100% Cabernet Sauvignon.