Vinhos

A Caixa Salton foi elaborada para que vocês conheçam a linha Premium, alguns dos rótulos mais refinados e conceituados da Família. 

- Vinho Salton Talento 750ml 
- Vinho Salton Desejo Merlot 750ml
- Vinho Salton Domênico Campanha Marselan 750ml
- Vinho Salton Domênico Campanha Tannat 750ml
- Vinho Salton Domênico Campanha Marselan e Tannat 750ml
- Vinho Salton Paradoxo Corte 750ml

Namaqua é considerada uma das maiores vinícolas sul-africanas. Especializada na elaboração de vinhos repletos de fruta e elegância, objetivando evidenciar o perfil varietal de cada casta de uva. O delicado e refrescante Namaqua Chenin Blanc representa mais do que as características do varietal, mas também o legado dos primeiros viticultores que exploraram o terroir da África do Sul, tornando o país uma referência no cultivo desta casta branca. A origem da Chenin Blanc é francesa, mais precisamente do Vale do Loire. Embora seja cultivada em diversos países, foi na África do Sul que encontrou as condições perfeitas para resultar em vinhos muito versáteis, adequando-se ao microclima de cada região.

Fundada pelo primeiro Barão Sir. David Graaff (1859-1932), De Grendel é uma histórica propriedade de Cape Town, administrada e pertencente à família Graaff. A região vitivinícola costeira destaca-se pelo clima ameno que proporciona uma lenta maturação, resultando em vinhos de caráter distinto e estilo expressivo. De Grendel Merlot representa a forma mais autêntica e elegante da emblemática casta tinta, reconhecida pela delicadeza de seus aromas e textura macia de seus taninos.  Os vinhedos que resultam neste sofisticado vinho tinto, são cultivamos à 200 metros acima do nível do mar, localizado à 7 km do Oceano Atlântico.

Abrigado nas encostas das montanhas Simonsberg, Backsberg está localizada a meio caminho entre Paarl e Stellenbosch e cerca de 40 minutos da Cidade do Cabo. Simon Back, proprietário da quarta geração, e sua equipe estão empenhados em preservar a rica herança de 100 anos de Backsberg, ao mesmo tempo em que dão passos largos como precursores em áreas como sustentabilidade e conservação.

A vinícola fundada por imigrantes italianos em 1905 passou por uma significativa transformação em 1969, quando foi adquirida pela família Nieto Senetiner. Desde então, tornou-se uma das principais referências da Argentina e conquistou grande prestígio internacional.

Como as notas do acordeon que flutuam sobre a noite de Buenos Aires e seus tangos, com esta linha captamos a essência da Argentina e suas variedades de maior sucesso: Chardonnay, Torrontés, Cabernet Sauvignon e Malbec. A busca nesta linha é poder capturar o perfil aromático de cada varietal.

Como as notas do acordeon que flutuam sobre a noite de Buenos Aires e seus tangos, com esta linha captamos a essência da Argentina e suas variedades de maior sucesso: Chardonnay, Torrontés, Cabernet Sauvignon e Malbec.

Torrontés é a única cepa considerada nativa da Argentina, e pode-se considerar que seus vinhos são produzidos quase que exclusivamente nesse país, pois há somente algumas vinhas dessa variedade fora da Argentina, no Chile, no Peru, no Uruguai, na Califórnia e na Nova Zelândia.

A uva Bonarda é de cultivo difícil, mas que se aclimatou perfeitamente bem na Argentina. Muito suscetível a doenças causadas por fungos, e é necessário um período de maturação da uva extremamente longo para garantir a produção de vinhos de qualidade, com elegantes taninos e aromas atraentes.

Este vinho têm o nome da filha de Federico J. Benegas Lynch: Luna (Cabernet Sauvignon). Caracteriza-se pela fruta fresca, suave e elegante. Vinhos que surpreendem pela intensidade, redondeza, equilíbrio e aroma elegante.

O nome do vinho – Concreto – não foi dado à toa. Trata-se de um 100% Malbec, originado no vinhedo da Zuccardi chamado Piedra Inifita, muito rochoso e com rico depósito de material calcário. O vinho foi fermentado em tanques de concreto apenas com leveduras nativas (sendo que metade das uvas foram fermentadas com cachos inteiros). Depois de pronto, o vinho estagiou também em tanques de concreto, sem nunca ter visto qualquer carvalho. É um vinho que surpreende pela elegância, por seu caráter mineral e por sua estrutura vertical. No nariz, combina aromas herbáceos com frutas vermelhas, que também estão presentes no paladar, mas lá ganham toques minerais únicos e grande acidez. Um dos ícones da vinícola e certamente entre os maiores Malbecs da Argentina.

Para oferecer um produto de excelência, o cuidado começa com a matéria-prima: a uva! Por isso, a Salton investe em pesquisa e manejo agrícola, sintonizadas com o cultivo de uvas de excelência, que são fundamentais para o resultado final de seus produtos. Respeitando as características únicas de cada região produtora, a Família Salton trabalha com os frutos selecionados a partir de vinhedos próprios e, principalmente, de viticultores parceiros em todo o Rio Grande do Sul.

Elaborado com uvas cultivadas em Western Cape na África do Sul, antigamente, o lar do Leão de Cape Mountain, conhecido como o rei da África.

Elaborado com uvas cultivadas em Western Cape na África do Sul, antigamente, o lar do Leão de Cape Mountain, conhecido como o rei da África.

Amitié Viognier é uma edição limitada elaborado com uvas da Serra Gaúcha.

O incomparável Argento Single Block Organic Malbec é a melhor expressão do terroir de Paraje Altamira, microrregião situada no emblemático Vale de Uco - Mendoza, berço dos vinhos argentinos mais premiados mundo a fora. O grande diferencial de um exemplar categorizado com Single Block é a criteriosa seleção de microterrois dentro de diversos vinhedos, segmentados em blocos de acordo com o perfil de solo e idade das videiras. 

A partir da seleção das uvas com as melhores características, nascem os vinhos Tomero 100% varietais. Uma homenagem ao nobre ofício do homem que tem a chave da torneira do coração de Mendoza, responsável por abrir e fechar a entrada de água que vem da Cordilheira dos Andes, que irriga fazendas e vinhedos.

Leve e refrescante, esse vinho branco apresenta um marcante caráter frutado e floral.

Um Chardonnay para todos os dias, um jantar a dois, um dia depois do trabalho, a comemoração de uma boa notícia, brinde o agora!

Um vinho branco bastante fresco, demonstra em seu aroma aromas florais e em boca acidez média com notas minerais e de maçã verde.

Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas.

Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas

Os vinhos da linha Select distinguem-se por um estilo frutado, mantendo uma elegância clássica, com uma estrutura firme e um final delicado.

O vinho Reserva caracteriza-se pela sua elegância e complexidade.

A consagração do terroir de Caxias do Sul mostra seus frutos, e em conjunto com o trabalho primoroso da mão do homem, presente na vinícola Quinta Don Bonifácio, nasce o RAIZ.

Elaborado apenas em edições limitadas, o lote 7 deste vinho ícone é composto pelas seguintes variedades, que são sete: Tannat, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Malbec, Merlot e Refosco, das safras de 2020 e 2021. Um vinho para saborear as melhores variedades de suas respectivas safras.

Vinho excepcional produzido com a seleção dos melhores cachos da uva Chardonnay colhidos no vinhedo de Santa Lúcia do Piaí.

Criado como edição especial, este vinho tem características que o fazem ser um vinho único. Elaborado com a uva Sauvignon Blanc, da safra de 2021. É um vinho com presença robusta, e ainda assim delicado.

Vinho varietal de alto nível com ótima experiência sensorial.

Vinho de personalidade única, difícil de encontrar em outros produtos do mesmo segmento.

Vinhos feitos com uvas colhidas manualmente e totalmente fermentados em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones. Este vinho pode ser definido pela frescura com a tipicidade de cada casta marcada. Um vinho fresco, para ser apreciado e explorar a máxima expressão da uva.

Grandes vinhos são o resultado da sinergia entre natureza e mão do homem. O respeito ao solo, estudo do clima e primorosas técnicas de vinificação fazem com que grandes vinhos surjam e se tornem verdadeiras lendas.

Este vinho apresenta a máxima expressão das parcelas que foram especialmente selecionadas e cuidadas para cada cepa. Para obtermos todo potencial e mantermos as características, as uvas são prensadas em várias etapas e sob diferentes pressões para que se possa obter a melhor matéria-prima. 

Elaborado com uvas provenientes de parcelas com rendimento inferior a 6.000 kg/ha, a colheita é feita em cinco momentos distintos durante a mesma safra para que obtenhamos o vinho mais equilibrado e aromático possível. Este vinho elegante passa 12 meses em barrica de carvalho de primeiro uso para aflorar todo seu potêncial.

Vinhos pensados para evoluírem. Castas e lotes que desde o cuidado das uvas, especialmente selecionadas para esta gama do portfólio, juntamente com o trabalho agro-enológico mostram as grandes características de cada casta destinada a esta gama de vinhos. 

Vinhos que transmitem a verdadeira expressão da vinha. Os vinhedos são especialmente selecionados desde a escolha do local, manejos e colheita, para que apresentem uma evolução ao longo dos anos. Um vinho criado para a excelência, logo todos os vinhos tintos desta linha passam 10 meses em barricas de carvalho de primeiro e segundo uso para aflorar a máxima elegância da casta. 

Vinhos que transmitem a verdadeira expressão da vinha. Os vinhedos são especialmente selecionados desde a escolha do local, manejos e colheita, para que apresentem uma evolução ao longo dos anos. Um vinho criado para a excelência, logo todos os vinhos tintos desta linha passam 10 meses em barricas de carvalho de primeiro e segundo uso para aflorar a máxima elegância da casta.

Vinhos feitos com uvas colhidas manualmente e totalmente fermentados em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones. Este vinho pode ser definido pela combinação do frescor, tipicidade da uva Malbec marcada e um equilíbrio perfeito com o carvalho. Um vinho para ser apreciado e explorar a máxima expressão da uva e do terroir. 

Vinhos feitos com uvas colhidas manualmente e totalmente fermentados em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones. Definido pelo frescor este blend nos traz a uva emblemática da Argentina, Malbec, perfeitamente equilibrada com Cabernet Sauvignon e Merlot. 

Vinhos feitos com uvas colhidas manualmente e totalmente fermentados em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones. Este vinho pode ser cara carcaterizado pelo frescor, também nos traz toda expressão da casta Petit Verdot equilíbrio perfeito com o carvalho. Um vinho para apreciar e explorar a máxima expressão da uva. 

Contemplamos o nosso terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir. A encantadora Riesling Renano nasceu e teve projeção internacional a partir dos vinhedos cultivados às margens do rio Reno, na Alemanha. Aqui, em solo brasileiro, teve oportuno e feliz reencontro com a cultura germânica na cidade de Nova Petrópolis, onde a altitude do terroir da Região das Hortênsias, na Serra Gaúcha, propicia o clima ameno para o seu cultivo.

Esta variedade, igualmente à ancestralidade dos primórdios da casta no Brasil, resgata um fazer antigo dos grandes brancos de outrora. Maceração com cascas a frio por 48 horas, posterior clarificação natural do mosto e uma fermentação completamente espontânea sem a adição de anidrido sulfuroso. Um vinho autêntico e refrescante.

As uvas brancas americanas dão o tom e o sabor para o Collina branco seco. Brilhante com uma coloração amarelo-esverdeado, possui aromas de flores brancas e frutas tropicais, delicado, refrescante e extremamente harmônico.

Os vinhos da linha Cerro da Cruz são verdadeiros tesouros, produzidos excepcionalmente em grandes safras da Campanha Gaúcha, no paralelo 31.

Um exemplar com envolvente tanicidade e boa persistência, o Santa Colina Tannat tem aromas de ameixa, amora e café, além de uma coloração vermelho rubi de média intensidade.

Com sabor frutado e agradável ao paladar, esse varietal tem coloração vermelho intenso com tons violáceos. Elaborado com a uva Bordô, uma das mais cultivada na Serra Gaúcha.

Os vinhos São Victor são resultado de um processo tradicional, realizado desde o início de século XX por imigrantes italianos na Serra Gaúcha.

Toques de cereja, amora preta e pimenta preta são os aromas do Santa Colina Cabernet Sauvignon Seco. Com média tonalidade de vermelho rubi, o exemplar taninos macios, acidez e final de boca leve frutado.