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Vinho De Grendel Merlot 750ml
Fundada pelo primeiro Barão Sir. David Graaff (1859-1932), De Grendel é uma histórica propriedade de Cape Town, administrada e pertencente à família Graaff. A região vitivinícola costeira destaca-se pelo clima ameno que proporciona uma lenta maturação, resultando em vinhos de caráter distinto e estilo expressivo. De Grendel Merlot representa a forma mais autêntica e elegante da emblemática casta tinta, reconhecida pela delicadeza de seus aromas e textura macia de seus taninos. Os vinhedos que resultam neste sofisticado vinho tinto, são cultivamos à 200 metros acima do nível do mar, localizado à 7 km do Oceano Atlântico.
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Visão: Intensa coloração vermelho rubi, brilhante e com lágrimas abundantes.
Olfato: Diversas camadas de aromas permeiam este exemplar, destacando a presença de ameixas e cerejas negras, além de notas terrosas, como folhas úmidas e tartufos. Além disso, os sutis aromas florais, tais como violeta, agregam complexidade ao conjunto.
Paladar: Destaca-se pela elegância de seus taninos, resultando em um exemplar de corpo médio, textura macia e alicerçado pelos aromas de frutas maduras e final sedoso.
Harmonização: Espaguete ao ragu de pato, Lasanha à bolonhesa, Queijos de média intensidade.
Teor alcoólico: 14,5% vol.
Temperatura ideal de consumo: 16 - 18 °C.
Região: Tygerberg, Coastal Region - África do Sul
Produtor: De Grendel.
Uvas: 100% Merlot.
DOMDAS325
Referências específicas
- ean13
- 6009804270019
Opiniões
Fundada pelo primeiro Barão Sir. David Graaff (1859-1932), De Grendel é uma histórica propriedade de Cape Town, administrada e pertencente à família Graaff. A região vitivinícola costeira destaca-se pelo clima ameno que proporciona uma lenta maturação, resultando em vinhos de caráter distinto e estilo expressivo. De Grendel Merlot representa a forma mais autêntica e elegante da emblemática casta tinta, reconhecida pela delicadeza de seus aromas e textura macia de seus taninos. Os vinhedos que resultam neste sofisticado vinho tinto, são cultivamos à 200 metros acima do nível do mar, localizado à 7 km do Oceano Atlântico.