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Os vinhos da linha Cerro da Cruz nascem de safras excepcionais da Campanha Gaúcha, no Paralelo 31º, com cultivo rigoroso que valoriza o terroir. As uvas, colhidas manualmente e vinificadas frescas, passam por fermentação controlada e estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês e americano. O resultado é um vinho de cor vermelha com reflexos violáceos, que revela aromas de especiarias, baunilha, chocolate e notas tostadas. Em boca, mostra-se encorpado, equilibrado e aveludado, com taninos finos e um final longo e prazeroso.

Os vinhos Cerro da Cruz são produzidos apenas em grandes safras da Campanha Gaúcha, no Paralelo 31º, com rigor no cultivo e vinificação. As uvas são colhidas manualmente, refrigeradas e fermentadas sob controle de temperatura, passando por fermentação malolática. O Cerro da Cruz Assemblage é visualment um vinho límpido, brilhante, de intensa coloração vermelho-rubi. Nessa safra, optamos por destacar o frescor aromático das variedades deste corte: predominam aromas de frutas negras e vermelhas, como morango, ameixa e mirtilo, com toques de pimenta-do-reino e chocolate. Em boca, a acidez marcante acompanha o frescor dos aromas, em um vinho de corpo médio-alto, com taninos refinados pelos 12 meses de carvalho de segundo uso. O teor alcoólico, que se destacava em safras anteriores, dá lugar a um vinho moderno, intenso, fresco, com taninos e álcool agradáveis e controlados. Com final prolongado, esse vinho tem potencial de guarda de até 10 anos.

O Single Vineyard é um vinho de um único vinhedo, onde se encontra a máxima expressão do Terroir. A singularidade deste Touriga Nacional, provém da característica de solo do micro-lote selecionado em que foram produzidas as uvas nos vinhedos do Seival.

A Tannat é uma uva de origem francesa, mais precisamente do Madiran, sudoeste da França. Foi levada para o Uruguai por acaso pelo imigrante basco Pascoal Harriague por volta de 1870 e hoje simboliza a viticultura do país.Esta tinta ficou popular pelos benefícios que oferece à saúde, uma uva tânica, rica em polifenóis que agem como antioxidantes naturais e previne doenças cardiovasculares e o câncer, entre outros benefícios.

Elaborado pela variedade de uva Tannat, o Capoani Tannat possui em seu visual uma coloração vermelho violáceo, aromas de frutas negras, amora, ameixa, jabuticaba, especiarias, menta, cravo, baunilha, florais e violeta e, paladar intenso, encorpado, persistente, com taninos maduros e de qualidade.

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.

Vinho elaborado com a variedade francesa Tannat, conhecida por seus taninos marcantes e corpo estruturado. O vinho Casa Perini Tannat, apresenta elevada coloração com reflexo violáceo. Aromas que recordam chocolate e baunilha. Vinho com ótima estrutura ao paladar, de taninos agradavelmente marcantes.

Desfrute do resultado de um trabalho que começou com raízes na terra e, de lá, trouxe frutos com aromas, sabores e nuances que tornam este vinho único.

O Fração Única Cabernet Franc é resultado de frações especiais de vinhedos com boa interação em barricas de carvalho, ganhando complexidade visual, de aromas e de sabores. A uva Cabernet Franc é um dos varietais mais representativos para a história da vitivinicultura gaúcha e há mais de quatro décadas expressa esse terroir com caracterísitcas típicas.

Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, a Vinícola Aurora é a maior do Brasil. Mais de 1.100 famílias se associaram à cooperativa, sendo a produção orientada por técnicos que, diariamente, estão em contato com o produtor – fornecendo toda a assistência necessária. 

A linha Aurora Pequenas Partilhas Notáveis da América propõe uma experiência com as variedades representativas do continente sul-americano. São 4 pequenas partilhas: Carmenère chileno, Cabernet Franc brasileiro, Malbec argentino, e este Tannat uruguaio

Vinho fino tinto seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Tannat. Os vinhos desta uva tem características marcantes, soberbo, cor escura, taninos presentes, e acentuado teor alcoólico. Os aromas são variados, evoluindo com o passar do tempo, e característico às frutas vermelhas. No paladar é muito agradável, bom equilíbrio entre álcool e acidez.

O Aliança Tannat passa por maturação de oito meses em barricas de carvalho francês e americano, com tostagem leve e forte, que agrega sua cor rubi intensa e seus aromas de frutas vermelhas, couro e especiarias. Com paladar estruturado, persistente e taninos macios, é um excelente exemplar de vinho tinto seco.

Coloração vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. Seus aromas recordam a doces, pimenta negra, cravo da Índia, entrelaçadas com notas suaves de eucalipto, gengibre, baunilha e chocolate traduzidos de seu envelhecimento no carvalho. Ideal para acompanhar carne bovina, carne suína, risotos, lasanha e massas com molho forte.

Originária de Portugal, a Touriga Nacional se adaptou com todo seu esplendor nos vinhedos da Vinícola Aurora na Campanha Gaúcha, produzindo um vinho tinto elegante e icônico. Uma bebida envolvente, para acompanhar belos momentos e harmonizar com receitas especiais.

6  unidades Tannat de grande personalidade, tânico e de largo potencial de guarda. Coloração vermelha grená intensa. Aromas de eucalipto, amora, frutados e especiarias. Boa intensidade tânica, boa persistência, encorpado, retrogosto agradável.

Permita que novas notas ditem sua dança. Aromas intensos que provocam perfeita sintonia. Universo que reflete além das intenções.

Região: Flores da Cunha
Variedade: Cabernet Franc cultivada na região da Serra do Sudeste - RS

Expressivo, a intensidade aparece na sua coloração forte vermelho púrpura. Predominam aromas de framboesa, frutas pretas e notas de trufa, tostado e especiarias fortes. Paladar forte, com certa rusticidade na textura tânica bem marcada, que nos envolve em uma bela experiência sensorial.

Um exemplar com envolvente tanicidade e boa persistência, o Santa Colina Tannat tem aromas de ameixa, amora e café, além de uma coloração vermelho rubi de média intensidade.

O Aurora Zero Álcool Riesling apresenta uma coloração de amarelo palha que possui aroma de torta de maçã, pera madura, fruta cristalizada, bala de banana e caramelo. Em boca, apresenta médio corpo, boa acidez, que equilibra o doce com persistência mediana.

Variedade: Cabernet Franc

Testemunha viva e protagonista da rica história da viticultura nacional, GIMENEZ MENDEZ promove a sua marca 100 ANOS, criando este ícone merecedor de prémios e pontuações de excelência.

Elaborado com a variedade 100% Tannat, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22°C e 24º C e uso de leveduras selecionadas. Com estágio em carvalho.

A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton. Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do País.

Diferentes colheitas se unem em um rótulo que valoriza o que cada safra tem de melhor. O Salton Paradoxo Tannat é um vinho que traduz a força da Campanha Gaúcha em cada gole. Apresenta aromas de frutos do bosque, como amora e mirtilo, além de notas de menta, chocolate e um leve toque defumado. Em boca, mostra acidez equilibrada, taninos marcantes e um final prolongado, que reforça sua estrutura e intensidade.

A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos.

Explore toda a elegância e complexidade do Finca Rivadavia Gran Reserva Cabernet Franc, um vinho argentino de alta expressão, cuidadosamente elaborado com uvas 100% Cabernet Franc de vinhedos selecionados em Mendoza. Este rótulo de destaque amadurece por 12 meses em barricas, sendo metade carvalho francês e metade carvalho americano, o que proporciona um equilíbrio perfeito entre fruta, madeira e especiarias.

Diferentes colheitas se unem em um rótulo que valoriza o que cada safra tem de melhor. Seu perfil único apresenta aromas envolventes de frutas secas e em compota, como ameixa seca, além de especiarias, café e um leve toque defumado. Em boca, taninos macios, acidez equilibrada e um final marcante reforçam sua elegância. Um vinho com personalidade, que mostra como o tempo pode lapidar e aprimorar cada nota e sabor.

Seleção das uvas manualmente na parcela 2.1 Vinhedo Arcangelo – Vale dos Vinhedos. Elaboração tradicional com pré-fermentação a frio e controle de temperatura durante a fermentação. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 6 meses.

Descubra a elegância e o sabor inconfundível do Vinho Panizzon Cabernet Franc 750ml, um vinho tinto fino elaborado a partir de uma das mais tradicionais variedades de uvas da região de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha.

Com uma coloração rubi intensa e brilhante, este Cabernet Franc apresenta aromas marcantes de frutas vermelhas maduras, como framboesa e ameixa, acompanhadas de delicadas notas herbáceas e um toque suave de especiarias.

Na boca, é um vinho equilibrado, de corpo médio, com taninos macios e uma acidez refrescante, proporcionando um final agradável e persistente.

A linha Aurora Pequenas Partilhas Notáveis da América propõe uma experiência com as variedades representativas do continente sul-americano. São 4 pequenas partilhas: Malbec argentino, Carmenère chileno, Tannat uruguaio, e este Cabernet Franc brasileiro.

O Cabernet Franc já foi uma das mais emblemáticas uvas produzidas no Brasil, e agora a Vinícola Peruzzo procura recuperar todo seu esplendor, já que esta é uma cultivar que se adapta perfeitamente às condições da Campanha Gaúcha. Este Peruzzo Cabernet Franc impressiona pela potência e ao mesmo tempo maciez, o equilíbrio que todo grande vinho tinto apresenta.

Vinho varietal de alto nível com ótima experiência sensorial.

É comum associar Malbec à Argentina, Cabernet Sauvignon aos Estados Unidos, Carménère ao Chile, Tempranillo à Espanha e Tannat ao Uruguai. Isso porque, independente de sua origem, elas encontraram um lar perfeito para desabrocharem o melhor de si. No caso da Tannat, uva nativa do Sudoeste Francês, encontrou no Uruguai clima e solo perfeitos para fincar suas raízes e conceber vinhos cheios de vida. Este Pizzorno Don Próspero Tannat 2012 traz engarrafada a plenitude desta casta traduzida em aromas de figos secos, flores, ameixas maduras, geleia de framboesa, anis e carvalho. Em boca, é encorpado, redondo e exuberante, perfeito para acompanhar comida.

Elaborado com a variedade 100% Tannat, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22°C e 24º C e uso de leveduras selecionadas. Com estágio em carvalho.

Paladar: É muito complexo, com notas de tabaco e chocolate provenientes da madeira onde transcorreu seu envelhecimento.

Aroma: Frutas vermelhas como ameixas e marmelos, e também de especiarias.

Este vinho apresenta uma coloração vermelho rubi intenso. A percepção dos aromas é bastante intensa, lembram frutas como amora, pitanga e mirtilo. Sua breve passagem em barricas de carvalho francês dão um toque de lícor de cassis. Em boca é equilibrado e envolvente. Tem boa estrutura tânica e textura aveludada. Um vinho com potencial de guarda.

Os vinhos da Linha Habitat fazem uma homenagem em seus rótulos aos pássaros que habitam o Rio Grande do Sul. Neste rótulo está representada o Sabiá-Laranjeira.

Os vinhedos Cárdenas estão localizados em Mariana Pimentel, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul. Com solos graníticos, pobres me matéria orgânica, fazendo que as raízes se aprofundem mais, expressando ainda mais as características do solo. Terrenos inclinados, facilitando a drenagem. Índice pluviométrico bem abaixo da média, e frequentes estiagens nos meses de dezembro a março.

A Pizzato foi pioneira no plantio de Tannat em espaldeiras na serra gaúcha nos anos 1980, decorrente de visita do Sr Plínio Pizzato ao Uruguai por ocasião da ‘reconversão viti-vinícola’ em curso à época. Nos anos 1990 a família levou a Tannat para o vinhedo Dr Fausto. A partir da edição 2009 passou a ser comercializado nos mercados brasileiro, de Luxemburgo e Reino Unido.

Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, a Vinícola Aurora é a maior do Brasil. Mais de 1.100 famílias se associaram à cooperativa, sendo a produção orientada por técnicos que, diariamente, estão em contato com o produtor – fornecendo toda a assistência necessária.

De coloração muito intensa, com tons de vermelho violeta, extremamente elegante. Seus aromas são intensos com características de frutas vermelhas como amoras e toques florais, assim como de especiarias. Quanto ao gosto é um vinho com taninos nobres e macios, bem estruturado e apto para o envelhecimento. Na boca tem corpo perfeito, com retrogosto intensamente persistente.

A maceração carbônica é uma técnica milenar de vinificação sem esmagamento e desengace das uvas. A vinícola Pizzorno adaptou a técnica à variedade Tannat, sendo a única que a produz comercialmente. É necessário um cuidado especial para conseguir a sua elaboração, que começa desde o vinhedo, resultando em um vinho jovem, leve e bem aromático.

Uva que se adaptou bem ao solo e clima dos Campos de Cima da Serra e que nos proporciona um vinho de coloração intensa e bons taninos.

Lote limitado: 1.500 garrafas.

Apresenta-se límpido com coloração vermelho rubi intenso. O aroma é muito complexo, com notas de frutas e vegetais, assim como ameixa preta, alecrim e tabaco. Possui aroma pronunciado de couro e café e notas de cogumelos frescos. Ao paladar apresenta taninos marcantes e longa persistência.

A Colheita de Verão é caracterizada pela viticultura tradicional elaborada na Serra Gaúcha há mais de um século, com uma colheita anual que ocorre entre os meses de janeiro a março em climas temperado e subtropical. Um vinho que expressa a melhor versão do Cabernet Franc da Serra Gaúcha.

O Brasil é o único País do mundo a ter colheitas nas quatro estações do ano. A Colheita de Verão é caracterizada pela viticultura tradicional elaborada na Campanha Gaúcha há mais de um século, com uma colheita anual que ocorre entre os meses de janeiro a março em climas temperado, verões quentes e grande amplitude térmica. Um vinho que expressa a melhor versão do Tannat da Campanha Gaúcha.