Vinho Peruzzo Tannat 750ml

Motivados por um desejo antigo de produzir vinhos, associado com as oportunidades e perspectivas que a Região da Campanha oferece no mundo dos vinhos, a família Peruzzo, com muito entusiasmo decidiu investir no cultivo de uvas viníferas em sua propriedade localizada no município de Bagé/RS. As primeiras videiras foram plantadas em 2003, provenientes de mudas importadas de renomados viveiristas da França, Itália e Portugal.
A vinícola foi inaugurada em 2008, com um processo de elaboração que incorpora modernas tecnologias. Sua cave, localizada no subsolo da cantina, garante que os espumantes e vinhos amadureçam sob temperaturas constante próximas dos 18 à 20° C. Além da produção de vinhos, a propriedade da família Peruzzo também se dedica a criação de Ovinos e Bovinos. Com muito entusiasmo alegria e dedicação a Vinícola Peruzzo trabalha na arte de criar seus vinhos e espumantes para fazer parte de momentos alegres, descontraídos, únicos e marcantes na vida de seus clientes.

Visão: Límpido com coloração vermelho rubi intenso.
Olfato: O aroma é muito complexo, com notas de frutas e vegetais, assim como ameixa preta, alecrim e tabaco. Possui aroma pronunciado de couro e café e notas de cogumelos frescos.
Paladar: Ao paladar apresenta taninos marcantes e longa persistência.

Tempo de maturação: O vinho, 70%, maturou por cerca de 10 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e carnes de animais caçados. Faz excelente harmonização com embutidos e presunto cru.
Temperatura ideal: 16ºC a 18ºC.
Teor alcoólico: 13,5 vol.

Uva: Tannat