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Seleção das uvas manualmente na parcela 2.1 Vinhedo Arcangelo – Vale dos Vinhedos. Elaboração tradicional com pré-fermentação a frio e controle de temperatura durante a fermentação. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 6 meses.
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Características Organolépticas: Vermelho rubi, com reflexos violáceos. Intenso aroma de frutas vermelhas e notas do carvalho bem integradas. No palato apresenta-se macio e
equilibrado, com final de boca muito agradável.
Temperatura ideal: Servir entre 16 a 18°C.
Teor Alcoólico: 13,3% vol.
Uva: 100% Marselan