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Casa Venturini Le Bateleur Pinot Noir 750ml
No lendário Tarot de Marselha, "Le Bateleur" (O Mago) é a carta que dá início à caminhada espiritual. Representa o poder da mente em direcionar um projeto com maestria. Além de reunir criatividade, naturalidade e espontaneidade, retrata a pura concentração de esforços e conhecimento, capaz de lhe proporcionar um repleto leque de sensações.
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Uva: Pinot Noir
Região: Campanha Gaúcha - RS
Graduação alcoólica: 12,4% vol
Temperatura de consumo: 16-18°C
Maturação em tanques de inox e com 6 meses de contato com aduelas de carvalho francês.
Características: Possui coloração vermelho granada com aromas de frutas vermelhas maduras como ameixa e cereja, cogumelos, leve toque de torrefação, café moído, anis estrelado e cravo. Na boca apresenta bom corpo, taninos sedosos e macios, retrogosto longo e agradável que lembra chococlate amargo e café.
Harmonização: Risostos, massas com molho de cogumelos ou ervas e charcutaria em geral.