Lista de produtos por marca Dom Cândido Vinhos Finos

Vinho fino branco, espumante seco, elaborado pelo método champenoise 18 meses, com castas selecionadas 100% Chardonnay. Límpido, coloração amarelo palha com traços esverdeados, perlage fina e persistente, denotando alta qualidade do produto. Este espumante mostra-nos notas de especiarias como amêndoas e flores secas com fundo amanteigado. Excelente volume de boca e acidez equilibrada.

Vinho fino branco, espumante seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Chardonnay. Método Champenoise. Possui aromas de frutas cítricas, lembrando ao fundo um leve toque de banana, pão fresco e amêndoa tostada. No aspecto gustativo, possui acidez equilibrada, médio corpo e retrogosto médio. A sensação de agulha devido ao gás carbônico, é persistente.

Espumante branco seco. Método Charmat. Coloração em tons amarelo-palha com reflexos esverdeados. Transparente e muito límpido. Perlage de longa persistência com bolhas pequenas. Aromas de frutas cítricas, e leve toque de banana, pão fresco e amêndoa tostada. No aspecto gustativo, possui acidez equilibrada. A sensação de agulha devido ao gás carbônico, é persistente.

É um espumante de coloração amarelo-palha, límpido, brilhante e de borbulhas finas e persistentes. Seus aromas são finos e delicados, florais e de especiarias e ervas finas. Na boca se apresenta fresco e equilibrado, doce e com retrogosto, intenso e marcante.

Vinho fino rosé, espumante brut, elaborado 70% com uvas da variedade Pinot Noir e 30% com a variedade Cabernet Franc. Método charmat. De coloração rosa-cereja de bela intensidade com perlage fino, volumoso e persistente. Aromas joviais, frutados, salienta-se o morango, ameixa preta, cassis e mirtilo, com breve toque amanteigado. De paladar muito agradável.

Vinho fino tinto seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Cabernet Sauvignon. De cor intensa e tons vermelho-rubi, mostra a exuberância dos aromas de frutos vermelhos maduros, complementado com a baunilha do carvalho. Encorpado, exibe na boca os mesmos aromas detectados no nariz. Final persistente. 

De coloração muito intensa, com tons de vermelho violeta, extremamente elegante. Seus aromas são intensos com características de frutas vermelhas como amoras e toques florais, assim como de especiarias. Quanto ao gosto é um vinho com taninos nobres e macios, bem estruturado e apto para o envelhecimento. Na boca tem corpo perfeito, com retrogosto intensamente persistente.

Um vinho de vigor intenso, coloração viva e aroma marcante, onde sobressaem-se frutas vermelhas maduras como a blueberry (mirtilo) e ameixa seca, completados pela baunilha do carvalho. Encorpado com final de boca persistente, é um verdadeiro vinho de guarda. Combina perfeitamente com queijos de médios a fortes gostos e frios defumados, assim como com comidas temperadas, molhos, assados e caças.

A Petit Verdot é uma uva tinta muito utilizada em vinhos de corte, no entanto, hoje ganha merecido destaque internacional como um vinho varietal. Pertencente a clássica região de Bordeaux, na França, esta variedade surgiu muito tempo depois de outras variações de uvas na região.

Vinho fino tinto seco, elaborado 100% a partir da uva Cabernet Sauvignon. Atrativa cor vermelho rubi, de aroma delicado e intenso trazendo notas de avelã, cereja e baunilha. Lembra também louro e algo tostado. Na boca, bom corpo, tendo um retrogosto intenso e persistente. Macio e aveludado no paladar, mostra densidade e elegância. Amadurece em barris de carvalho por sete meses.

Vinho fino tinto seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Merlot. De cor intensa, vermelho violeta com reflexos rubi. Encorpado, mostra seus sabores marcantes de frutas, como ameixa e cereja. Equilibrado e muito agradável.

Vinho fino tinto seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Tannat. Os vinhos desta uva tem características marcantes, soberbo, cor escura, taninos presentes, e acentuado teor alcoólico. Os aromas são variados, evoluindo com o passar do tempo, e característico às frutas vermelhas. No paladar é muito agradável, bom equilíbrio entre álcool e acidez.

Vinho fino tinto seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Cabernet Sauvignon. De cor vermelho rubi, com aromas delicados e intensos, notas de avelã, baunilha e algo tostado. Na boca tem bom corpo, com retrogosto persistente, além de macio e aveludado.

Vinho fino tinto seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Merlot. De cor intensa, vermelho violeta com reflexos rubi, apresenta aromas de frutas vermelhas, especiarias, com leve presença de madeira, onde é amadurecido. Encorpado, mostra seus sabores marcantes de frutas, como ameixa e cereja. Equilibrado e muito agradável.

Vinho fino tinto seco, elaborado 50% a partir de uvas selecionadas da variedade Merlot e 50% a partir de uvas selecionadas da variedade Cabernet Sauvignon. De cor vermelho rubi, aroma frutado, algo de especiarias e com uma pequena percepção de carvalho. Encorpado na boca, com final bem persistente. Amadurece em barris de carvalho por cinco meses. Após, envelhece na garrafa.

De cor vermelho violeta com reflexos rubi, apresenta aromas de frutas vermelhas, com leve presença de madeira, notas de ameixa, cereja, cravo, café, baunilha, cacau e chocolate branco. Encorpado, equilibrado e muito agradável.

De coloração vermelho rubi-violáceo, com aroma delicado, complexo e intenso trazendo notas de avelãs, amora, mel, cacau, baunilha, ervas finas e algo de tostado. Encorpado, tendo um retrogosto intenso e persistente. Macio e aveludado no paladar.

De coloração vermelho rubi, com aromas finos e intensos de frutas vermelhas maduras, com notas de cereja, café, chocolate, cravo da índia, mel e baunilha. No gosto tem um bom corpo, equilibrado, persistente e muito agradável.

Possui cor amarelo dourado, com reflexos esverdeados. Apresenta aroma cítrico de frutas amarelas e complementa sua plenitude aromática com o carvalho. Notas de maçã verde, coco e baunilha, o que sublinham a complexidade olfativa. Ao paladar, apresenta-se fresco, equilibrado, com retrogosto persistente onde nota-se sabores de pão tostado e frutas cítricas.

Vinho com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos. Vinho de coloração vermelho-rubi intenso com leves tons de evolução. Aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de amora, ameixa, cereja e jabuticaba. Na boca é encorpado, persistente, equilibrado e elegante!