Espumantes

A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos. Em 20 anos, a empresa tornou-se líder no mercado. Em 2006, passou a ser chamada de Miolo Wine Group, que hoje reúne uma linha de mais de 100 produtos elaborados a partir de parcerias nacionais e internacionais.

A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton.

A Veuve du Vernay está localizada na Borgonha e pertence ao Grupo Patriarche. Seus produtos expressam o estilo de vida francês: sofisticado, espontâneo, romântico e muito elegante. Seus vinhos são indicados para festas, celebrações entre amigos e ocasiões especiais.

Don Guerino é uma vinícola familiar moderna, que encanta pela qualidade de seus vinhos, pela sua arquitetura e pela belíssima paisagem de vinhedos em seu entorno.

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.

A história da AURORA inicia em 1875, com a chegada de imigrantes oriundos do norte da Itália. Estabelecidos no Sul do Brasil, na Serra Gaúcha, onde encontraram paisagens e clima similares aos de seu país de origem. Assim, os hábitos e a cultura europeia não foram abandonados, e a antiga arte da vitivinicultura logo foi retomada.

Este espumante é predominantemente jovem e refrescante. De coloração amarelo-palha esverdeado, apresenta aromas de frutas cítricas e seu paladar apresenta bom equilíbrio de doçura e acidez. Tem ótimo custo-benefício.

Este pack contém seis unidades do Espumante Garibaldi Vero Brut Rosé 750ml.

Espumante de cor vermelho cereja, aspecto brilhante e boa formação de perlage. Aromas com notas de mamão papaya, morango, com um toque cítrico. Combina com canapés, aperitivos, sopas cremosas, peixes crus ou cozidos, queijos, embutidos, frios e patês.

“O Espumante Garibaldi Rosé Prosecco Brut é o primeiro e único "Rosé Prosecco" do Brasil”

A cidade de Garibaldi é reconhecida como Capital do Espumante – e é de lá que vem o primeiro Prosecco Rosé do Brasil. O pioneirismo é da Cooperativa Vinícola Garibaldi, especialista na elaboração das bebidas borbulhantes, que lança um espumante leve, fresco, com boa complexidade de aromas e fácil de consumir

Este Pack contém 6 unidades do Espumante Ponto Nero Celebration Rosé 750ml.

Os melhores momentos pertencem aos que sabem aproveitar. Espumantes .Nero Live Celebration são perfeitos para serem degustados em qualquer momento. Jovens e descomplicados, foram elaborados para quem aprecia comemorar a vida com estilo

Os melhores momentos pertencem aos que sabem aproveitar. Espumantes .Nero Live Celebration são perfeitos para serem degustados em qualquer momento. Jovens e descomplicados, foram elaborados para quem aprecia comemorar a vida com estilo. Elaborado com as uvas Chardonnay, Merlot, Riesling Itálico e Glera.

Este pack contém seis unidades do Espumante Garibaldi Vero Demi Sec 750ml.

Espumante com visual amarelo palha com reflexos esverdeados, aspecto brilhante e boa formação de perlage. Aromas com notas de pêra, mel, e um toque floral. Combina com frutas frescas, bolos, mousses, canapés, queijos, frios e patês.

Este Pack contém 6 unidades de 750ml.

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.

A história da AURORA inicia em 1875, com a chegada de imigrantes oriundos do norte da Itália. Estabelecidos no Sul do Brasil, na Serra Gaúcha, onde encontraram paisagens e clima similares aos de seu país de origem. Assim, os hábitos e a cultura europeia não foram abandonados, e a antiga arte da vitivinicultura logo foi retomada.

Don Guerino Brut Rosé é elabora 100% com uvas Malbec, um dos únicos do país neste estilo. 
As condições de solo e clima encontrados na região de Alto Feliz são notórias para a produção de espumantes de alta qualidade. Isso se traduz perfeitamente na excelência dos rótulos da Don Guerino, idealizados para os mais diversos gostos e momentos.

Cada pack contém seis unidades de 750ml.

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.

A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton.

Espumante de cor vermelho cereja, aspecto brilhante e boa formação de perlage. Aromas com notas de mamão papaya, morango, com um toque cítrico. Combina com canapés, aperitivos, sopas cremosas, peixes crus ou cozidos, queijos, embutidos, frios e patês.

Este Pack contém 6 un Espumante Miolo Seival Brut Rosé 750ml.

Seival (Eveythrina Cristagalli) é a árvore emblemática que originou o nome deste espumante e cresce livremente nas terras da Campanha. Também é o nome da localidade (Vila do Seival), onde está instalado o vinhedo e a vinícola Seival. Neste espumante poderemos encontrar todas as virtudes produzidas por este grande Terroir.

Espumante Garibaldi VG Rosé Brut é um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Garibaldi.

Em meio aos vinhedos enfeitados pela magia da natureza, nasce uma joia líquida que transcende os sentidos: um verdadeiro tesouro lapidado entre os vinhedos, que une a tradição e a sofisticação em cada gole.
Mais do que um espumante, é uma experiência única e memorável. É a celebração do luxo, do requinte e da sofisticação, envolvidos em cada borbulha e brilhando na presença de um lindo cristal austríaco. Convidamos vocês a embarcarem nessa jornada de prazer e descoberta, a desfrutarem de momentos extraordinários e a brindarem a vida com Casa Perini Cristal, a essência máxima da excelência em forma líquida.
A pedra de cristal, reluzindo com seu brilho translúcido, é mais do que um simples adorno na embalagem. Ela é um símbolo de sofisticação e prestígio, refletindo a qualidade e o cuidado com que cada garrafa de Casa Perini Cristal é produzida. É como se um pedaço de magia fosse capturado e incorporado a cada taça, elevando cada gole a uma experiência sublime.

Espumante com visual amarelo palha com reflexos esverdeados, aspecto brilhante e boa formação de perlage. Aromas com notas de pêra, mel, e um toque floral. Combina com frutas frescas, bolos, mousses, canapés, queijos, frios e patês.

Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.

PRÊMIOS:
91 Pontos Guia Descorchados | Chile | 2021
Menção Honrosa International Wine Challenge | Londres | 2022

Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.

PRÊMIOS:
Ouro Concurso do Espumante Brasileiro | Brasil | 2021
91 Pontos Guia Descorchados | Chile | 2022
91 Pontos Guia Descorchados | Chile | 2021

Este Pack contém 6 unidades do Espumante Miolo Cuvée Tradition Brut Rosé

Elaborado pelo método tradicional Champenoise com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este espumante natural brut rosado permanece 6 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos/RS.

Este Pack contém 6 unidades do Espumante Miolo Cuvée Tradition Demi-Sec

Elaborado pelo método tradicional Champenoise com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este espumante natural demi-sec permanece 12 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos/RS.

Apresenta uma linda cor amarela com reflexos dourados brilhantes, borbulhas ativas intensas, um envolvente aroma que evidencia o seu tempo de maturação e um paladar perfeitamente equilibrado e prazeroso.

A Casa Perini, vinícola casa do 5º melhor vinho do mundo em 2017, anunciou o lançamento de um espumante exclusivo em parceria com o chef Érick Jacquin.  Este lançamento representa o primeiro rótulo brasileiro desenvolvido com a colaboração do chef, trazendo uma nova e sofisticada experiência para os apreciadores de espumantes.

O novo produto, intitulado Espumante Erick Jacquin por Casa Perini, é um espumante natural Branco Brut. Franco Perini, Presidente do Conselho Administrativo da vinícola, revelou que serão produzidas 12 mil garrafas desta edição limitada. Para o Chef Jacquin, a escolha da Casa Perini foi uma decisão natural. “Escolhi a Casa Perini por sua tradição e excelência na produção de vinhos. É o primeiro espumante brasileiro que assino e tenho a certeza de que conseguimos criar um vinho que reflete minha paixão pela alta gastronomia e o compromisso da vinícola com a qualidade”, afirmou o chef.

O Presidente do Conselho Administrativo da Casa Perini, contou que a parceria é inédita no país. “Estamos proporcionando uma nova experiência ao consumidor. O primeiro espumante produzido em parceria com o chef estará nos principais restaurantes do Brasil e temos a projeção de comercializar mais de 12 mil unidades nos primeiros seis meses”, afirmou. 

Pablo Perini, diretor de marketing e sommelier da Casa Perini, revelou que a bebida possui coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. “Selecionamos manualmente e prensamos diretamente os cachos inteiros. O vinho base é composto 100% pela variedade Chardonnay e a tomada de espuma é realizada pelo método Charmat”, contou. 

O Chef Jacquin destacou a harmonização ideal do Espumante Erick Jacquin por Casa Perini. “É perfeito para oleaginosas, frutos secos, queijos e fiambres de cura média. Também combina maravilhosamente com peixes e carnes brancas com temperos à base de ervas ou molhos de intensidade moderada, como bechamel, ou de azeite de oliva com vinho branco. Em boca, é agradavelmente marcante, com boa acidez, volume e cremosidade. Possui um aroma intenso e rico, com notas de frutas como abacaxi, ameixa amarela, pêras e maçãs secas, além de nuances de macadâmia e amêndoas”, descreveu Jacquin.

Para destacar a excelência da produção de seus associados e homenagear a dedicação desses produtores com seus vinhedos e consequentemente a qualidade das uvas.

Os espumantes Panizzon são de uvas cultivadas em vinhedos próprios com uma altitude aproximada de 800 mts (a.n.m). De variedade uvas tintas viníferas Cabernet Sauvignon e Merlot.

Elaborado pelo método Charmat, com desengace, prensagem com prensa pneumática, limpeza prévia do mosto com enzima e frio, controle de temperatura a 15ºC e leveduras selecionadas.

A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton.

Este espumante brut rosé, elaborado pelo método charmat, é festivo e descomplicado, acompanhando muito bem momentos descontraídos como piqueniques, happy hours e celebrações. Sua vivacidade faz com que acompanhe petiscos, pratos simples e comida asiática.

Elaborado pelo método tradicional, através do corte clássico entre as uvas Chardonnay e Pinot Noir, denota complexidade aromática através de suas notas frutadas e tostadas.

Sua cremosidade e equilíbrio fazem dele um espumante altamente gastronômico.

Espumantes de elegante perlage e intenso aroma frutado. Naturalmente harmônicos, leves e refrescantes, proporcionando prazer inigualável a quem os degusta.

Espumante San Martin Demi-Sec 660 mL é um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Panizzon.

Espumante estruturado e cremoso, apresenta acidez equilibrada e refrescante. Com coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, aspecto brilhante e ótima formação de perlage. Combina com canapés, sopas cremosas, peixes crus ou cozidos, frutos do mar, queijos, frios e patês.

O espumante Salton Poética Rosé é demi-sec, perfeito para quem busca leveza, delicadeza e efervescência em cada taça.

Leve e envolvente, encanta com seus aromas predominantemente frutados, revelando notas delicadas de frutas de polpa branca e sutis toques de frutas vermelhas. No paladar, a experiência é marcada por uma doçura equilibrada, com textura cremosa e um frescor revigorante que convida a brindar a leveza da vida.

O espumante Salton Poética Blanc de Blancs é demi-sec, perfeito para quem busca leveza, delicadeza e efervescência em cada taça.

Com aromas encantadores de frutas de polpa branca e um toque cítrico, esse espumante suave combina cremosidade e refrescância em cada gole. Ideal para brindar a leveza da vida, é um convite a desfrutar dos pequenos prazeres com elegância e suavidade.

A melhor expressão do terroir da Serra Gaúcha, Amitié Cuvée Brut Rosé é elaborado com as clássicas uvas Chardonnay e Pinot Noir para brindar momentos especiais.

Destaca-se por ser o primeiro espumante rose do Brasil elaborado com uvas Gewürztraminer e Pinot da safra 2018, colhidas manualmente de vinhedos próprios da Estância Guatambu, em Dom Pedrito, pelo Método Champenoise, onde a segunda fermentação acontece na própria garrafa.

Situada em Garibaldi (120Km de Porto Alegre) no coração da Serra Gaúcha - maior região vitivinícola do Brasil -, apresenta índices de crescimento superiores aos da média nacional. Resultado de uma história de investimentos, de profissionalização, de união e de uma trajetória que carrega em sua bagagem o trabalho e a vida de milhares de pessoas.

Este Pack contém 6 unidades do Espumante Miolo Cuvée Tradition Brut Rosé

Elaborado pelo método tradicional Champenoise com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este espumante natural brut rosado permanece 6 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos/RS.

Pensando no fim do ano e para celebrar a estação, chegou o Casa Perini Ice Rosé, um espumante refrescante para ser consumido com gelo, em todas as ocasiões.

Apresenta coloração rosa claro com reflexos laranjados. Aromas finos de intensidade superior, lembrando frutas vermelhas, compotas e confeitaria. No paladar é intenso, destacando-se pela harmonia, corpo equilibrado e duradouro. Um espumante de perfil refinado, de grande versatilidade na gastronomia.

Tonalidade rosé cereja, brilhante e com borbulhas finas e abundantes. Frutado intenso, riqueza de frutos do bosque como cassis, mirtilo, amora e framboesa, junto com nuances de frutas brancas como pera e melão e toques de confeitaria e pão. Espumante refrescante, de boa acidez e vivacidade, boa estrutura e frescor e uma agradável facilidade de beber.

Amitié Brut Rosé é um espumante para todos os momentos! Do happy hour, da beira da piscina, do momento de descontração, da boa mesa.

Apresenta aspecto límpido e atraente, a coloração é levemente rosada, com perlage fino e delicado. No aroma lembra flores e frutas como morango e framboesa. No paladar é leve e equilibrado. Os aromas de frutas vermelhas são acentuados no retrogosto.