Vinhos

Os vinhos Cerro da Cruz são produzidos apenas em grandes safras da Campanha Gaúcha, no Paralelo 31º, com rigor no cultivo e vinificação. As uvas são colhidas manualmente, refrigeradas e fermentadas sob controle de temperatura, passando por fermentação malolática. O Cerro da Cruz Assemblage é visualment um vinho límpido, brilhante, de intensa coloração vermelho-rubi. Nessa safra, optamos por destacar o frescor aromático das variedades deste corte: predominam aromas de frutas negras e vermelhas, como morango, ameixa e mirtilo, com toques de pimenta-do-reino e chocolate. Em boca, a acidez marcante acompanha o frescor dos aromas, em um vinho de corpo médio-alto, com taninos refinados pelos 12 meses de carvalho de segundo uso. O teor alcoólico, que se destacava em safras anteriores, dá lugar a um vinho moderno, intenso, fresco, com taninos e álcool agradáveis e controlados. Com final prolongado, esse vinho tem potencial de guarda de até 10 anos.

É um vinho rosado licoroso doce, com graduação alcoólica de 16º GL, com grande concentração de açúcar cumprem a função de conservar o produto por mais tempo, considerando o seu consumo lento, a cada missa. A mais antiga marca comercial para a elaboração do vinho Canônico, que necessita de autorização da Cúria Metropolitana, pertence à Salton e data de 1957.

Vinho tinto de guarda elaborado com uvas Touriga Nacional e Tinta Roriz cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Vinho de elevada tipicidade aromática e gustativa, com estrutura para suportar muitos anos de envelhecimento. 

Esta linha de vinhos traz o nome do fundador da família Miolo no Brasil, Giuseppe Miolo. Vinho tinto de guarda, resultante do corte das uvas Merlot e Cabernet Sauvignon selecionadas nos melhores vinhedos da família Miolo no Vale dos Vinhedos/RS. 

Elaborado com as variedades Cabernet Sauvignon e Merlot. É um vinho com uma causa, já que parte de seus recursos é destinado à entidades que têm articulação social em favor do combate ao câncer de mama e também no tratamento de pacientes hemofílicos.

A Tannat é uma uva de origem francesa, mais precisamente do Madiran, sudoeste da França. Foi levada para o Uruguai por acaso pelo imigrante basco Pascoal Harriague por volta de 1870 e hoje simboliza a viticultura do país.Esta tinta ficou popular pelos benefícios que oferece à saúde, uma uva tânica, rica em polifenóis que agem como antioxidantes naturais e previne doenças cardiovasculares e o câncer, entre outros benefícios.

Elaborado pela variedade de uva Tannat, o Capoani Tannat possui em seu visual uma coloração vermelho violáceo, aromas de frutas negras, amora, ameixa, jabuticaba, especiarias, menta, cravo, baunilha, florais e violeta e, paladar intenso, encorpado, persistente, com taninos maduros e de qualidade.

Duas variedades de uva que por muito tempo cresceram juntas, disputando o mesmo espaço e sem terem sua individualidade reconhecida. Assim são merlot e carmenere, que por sua vez foram atrevidas, cada uma descobriu sua essência e de repente começaram a viver separadas. Reencontrar-se neste vinho é como o reencontro de dois velhos amigos.

O orgulho de Telmo, galã pretensioso (Cabernet Sauvignon), desapareceu quando Ruth (Merlot), de purabeleza, o mirou em seus olhos. Um golpe de calor impactou seu peito, acelerando seu coração e mil borboletas agitaram seu interior, provocando uma doce sensação e desejo. “...isto é amor...”, sussurrou ao ouvido, confissão que juntou suas almas em uma união perfeita e perpétua.

Este Trio Contém:

3un. Vinho Casa Perini Solidário 750ml

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.

A união entre Cabernet e Carmenere neste vinho resulta interessante, sensual, complexa e saborosa. Revela a aromas e sabores totalmente novos, como nos casais que nasceram um para o outro e para construir uma nova família juntos. A soma de um mais um é muito mais do que simplesmente.

Vinho elaborado com a variedade francesa Tannat, conhecida por seus taninos marcantes e corpo estruturado. O vinho Casa Perini Tannat, apresenta elevada coloração com reflexo violáceo. Aromas que recordam chocolate e baunilha. Vinho com ótima estrutura ao paladar, de taninos agradavelmente marcantes.

Desfrute do resultado de um trabalho que começou com raízes na terra e, de lá, trouxe frutos com aromas, sabores e nuances que tornam este vinho único.

O Miolo Lote 43 é a homenagem ao italiano Giuseppe Miolo, patriarca da família, que chegou ao sul do Brasil no ano de 1897, na região em que hoje está localizado o belo Vale dos Vinhedos. O vinho carrega o nome da terra comprada pelo imigrante no ano da sua chegada. Em 2008, estas terras ficaram dentro da demarcação com Denominação de Origem da primeira região vitivinícola do Brasil.

Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, localizada no coração do Alentejo. Foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores e atualmente  possui cerca de mil associados.

Quentão Alcoólico de Vinho Collina 1L

A linha Collina lança o tradicional Quentão Gaúcho, elaborado com vinho e especiarias traz consigo o sabor do quentão em tom vermelho escuro.

Também conhecido como vinho quente em diversas regiões do Brasil. Pronto para o consumo, basta aquecer na temperatura desejada e servir.

Cor citrina, no olfato nuances cítricas, flores brancas. Seu paladar tem boa acidez, equilibrado com notas tostada provenientes da madeira.

Lisboa é a região mais ocidental da Europa. As frescas brisas atlánticas e as prolongadas horas de sol aliam-se para produzir uvas perfeitas, que José Neiva selecionou para criar este saboroso e suave Portada.

Produzido com uma mescla de variedades. A uva moída é enviada a uma presa neumática encarregada de produzir a separação. 

O vinho Maximus é produzido com uvas de vinhedos próprios, plantados a partir de mudas de videiras selecionadas. O terroir dos Campos de Cima da Serra, a uma altitude de 850 metros, em Campestre da Serra, no Rio Grande do Sul tras particularidade especial a este vinho.

É o VINHO PREMIUM DA VINÍCOLA PANIZZON. 
Um dos maiores custos benefícios entre os vinhos brasileiros.

Foi um “amor à primeira vista”. Ela era a paixão e a festa, a força capaz de mover montanhas; ele, a nobreza, elegância e integridade à toda prova. TERESA & ALBERTO é uma homenagem a nossos avós, que formaram uma família de 12 filhos e uma prole numerosa, marcada pela admiração mútua, um amor fiel e alegre... Uma ETERNA PAIXÃO.

Foi um “amor à primeira vista”. Ela era a paixão e a festa, a força capaz de mover montanhas; ele, a nobreza, elegância e integridade à toda prova. TERESA & ALBERTO é uma homenagem a nossos avós, que formaram uma família de 12 filhos e uma prole numerosa, marcada pela admiração mútua, um amor fiel e alegre... Uma ETERNA PAIXÃO.

O Vinho Família Bebber BAH une um corte de Tannat (93%) e Touriga Nacional (7%). É encorpado e equilibrado. Mais uma das jóias do Enólogo Felipe Bebber. Com 12 meses de barrica, é um vinho expressivo, com taninos marcantes. 

Seu rótulo é moderno, traz a imagem de cada rosto que contribui no processo de elaboração deste vinho e apresenta uma profunda relação com o objetivo da Tinedo: vinho como cultura. Esse é o resultado do trabalho integrado do homem com a terra.

Vinho de cor vermelho púrpura. Aroma que lembra especiarias, frutas negras, vermelhas e flores brancas. No paladar é sedoso, envolvente, com grande harmonia e equilíbrio. Frescor e delicada acidez. Os taninos são suaves e agradáveis, com uma longa persistência.

Melhor Rosé do Mundo no Top Ten 2019, uma das atrações do 7º Rio Wine & Food Festival

Este é o primeiro vinho rosado elaborado pelo Grupo Miolo, da composição fazem parte uvas Cabernet Sauvignon e Tempranillo cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. O Miolo Seleção Rosé é um vinho leve, jovem, refrescante e muito versátil.

Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, a Vinícola Aurora é a maior do Brasil. Mais de 1.100 famílias se associaram à cooperativa, sendo a produção orientada por técnicos que, diariamente, estão em contato com o produtor – fornecendo toda a assistência necessária. 

A linha Aurora Pequenas Partilhas Notáveis da América propõe uma experiência com as variedades representativas do continente sul-americano. São 4 pequenas partilhas: Carmenère chileno, Cabernet Franc brasileiro, Malbec argentino, e este Tannat uruguaio

Cor rubi profunda. Nariz com aromas de cassis, alcaçuz, baunilha e chocolate. Acidez média, evolução redonda, taninos firmes e final intenso.

Blend é um dos termos utilizados para designar um vinho de corte. A palavra significa 'mistura' e lembra a combinação de duas ou mais castas de uvas feita para a fabricação do vinho. Essa mistura pode ser feita tanto com castas de um mesmo terroir quanto com uvas de diferentes regiões. A ideia dos produtores é fabricar um vinho mais equilibrado e rico em sabores e aromas.

Os vinhos TAGUA TAGUA são o resultado de uma tradição centenária e da perseverança necessária para conquistar a rica geografia chilena. Com uma história que remonta ao século XIX e cinco gerações, os irmãos Correa Lisoni transformaram esse legado em uma cultura corporativa que se destaca mundialmente com vinhos reconhecidos por sua excelência, sempre com uma gestão sustentável que respeita o meio ambiente e apoia a comunidade. Os vinhos refletem a singularidade e alta qualidade de seu terroir.

A Viña Quintay, fundada em 2005 no Vale de Casablanca, é reconhecida por vinhos de alta qualidade, inicialmente centrados no Sauvignon Blanc. Com o tempo, expandiu seu portfólio, mantendo sempre altos padrões. A linha Clava é destaque, conhecida por vinhos intensos e equilibrados, enquanto edições limitadas, como o Q Gran Reserva Blend Limited Collection I e o Winemaker’s Experience Cabernet Sauvignon,são valorizadas por sua complexidade e estrutura.

Os vinhos da linha Zuccardi Serie A buscam mostrar a expressão clássica das variedades mais emblemáticas do país – o “A” que dá nome ao rótulo vem de Argentina. E não poderia faltar um belíssimo Torrontés de Salta. Ele foi originado nas extremas condições da região de Salta, no norte da Argentina, onde estão alguns dos vinhedos mais altos do mundo.

É pela simplicidade do trabalho árduo que o vinho tem sua razão de ser através de quem o bebe, com a pureza e a despretensão que os conecta ao divino.
Ao apresentar este vinho icônico, que homenageia nosso fundador, entregamos o resultado do esforço diário para os que dão sentido a nossa jornada.

O Miolo Lote 43 é a homenagem ao italiano Giuseppe Miolo, patriarca da família, que chegou ao sul do Brasil no ano de 1897, na região em que hoje está localizado o belo Vale dos Vinhedos. O vinho carrega o nome da terra comprada pelo imigrante no ano da sua chegada. Em 2008, estas terras ficaram dentro da demarcação com Denominação de Origem da primeira região vitivinícola do Brasil.

De coloração vermelho-granada, revela aromas intensos de frutas vermelhas maduras como ameixas e cereja, com um leve toque amadeirado. Em boca, é robusto e com taninos presentes.

De coloração rosa salmão, brilhante, com aroma franco, intenso de frutas vermelhas e tropicais, com notas de cereja, cassis, lichia, morango, framboesa, com notas florais. No paladar é equilibrado, seco, acidez média, macio, médio corpo e boa persistência e intensidade, com ótima concentração de sabores.

Vinho fino tinto seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Tannat. Os vinhos desta uva tem características marcantes, soberbo, cor escura, taninos presentes, e acentuado teor alcoólico. Os aromas são variados, evoluindo com o passar do tempo, e característico às frutas vermelhas. No paladar é muito agradável, bom equilíbrio entre álcool e acidez.

Este trio contém:

-1un do vinho Viejo Feo Reserva Cabernet sauvignon;
-1un do vinho Viejo Feo Reserva Pinot noir;
-1un do vinho Viejo Feo Reserva Carmenére;

Um assemblage muito elegante produzido no Douro.

Um assemblage envolvente e aromático produzido no Douro.

Um vinho com a proposta de trazer um aroma cítrico e um paladar frutado. De cor amarelo palha, caracteriza-se por ser um vinho com um equilíbrio de acidez e um ótimo paladar.

Portugal tem a cultura de sempre fazer vinhos com uvas nativas do próprio país, e este é o caso do Encosta das Perdizes: um tinto fácil de beber, com taninos balanceados e aromas de fruta, ideal para curtir no churrasco com os amigos.

Um tinto português com taninos presentes e agradável no paladar.