Vinhos

Terrazas de los Andes foi fundada em Mendoza Argentina em 1996. Assim foi criada uma adega pioneira de altitude e alta qualidade. Terrazas foi fundada bem no coração de Mendoza em uma restaurada Adega espanhola de 1898 que pertencia a Sotero Arizu um dos pioneiros na produção de vinho na Argentina. 

Elaborado 100% com uvas Tannat selecionadas nos vinhedos, exclusivamente da Campanha Gaúcha. Tem fermentação com controle de temperatura e leve passagem por barricas de carvalho norte-americano. Com aromas de fumaça, chocolate, ameixas-pretas secas, baunilha e mirtilo. Macio, equilibrado, com muito corpo e excelente permanência de sabor na boca, retrogosto pronunciado de chocolate e ervas.

A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos.

Vinho elaborado com uvas Sauvignon Blanc cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Vinho de estilo jovem, muito refrescante, de elevada tipicidade, alta intensidade aromática e muito frescor ácido.

O Los Nevados Malbec, proveniente do Vale de Uco na Argentina é Vinho tinto argentino elaborado com a uva emblemática Malbec procedente da região do Valle do Uco e de um vinhedo a 1.100 metros. É um vinho que no nariz apresenta frutas vermelhas frescas e aromas lácteos e em boca taninos macios e elegantes, muito equilíbrio, com retrogosto frutado e toque de carvalho defumado.

A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez.

Vinho Reservado Sauvignon Blanc é leve, fresco e balanceado. Harmoniza perfeitamente com peixes e saladas.

A linha original Argento foi lançada para oferecer um mix completo de castas que representam os traços distintivos da Argento: a pureza, a vitalidade e a elegância das frutas.

A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez.

Vinho de cor amarelo palha brilhante com aroma frutado, fresco e jovem. Na boca ressalta-se a sua frescura, com sabor final persistente de frutas cítricas e maçãs.

Vinho de cor vermelho bordô com aroma de frutas vermelhas, como ameixa e framboesa. Possui excelente concentração e equilíbrio na boca, sobressaindo os taninos doces, combinados com sabores que lembram geléia.

Vinho intenso e profundo, com cores que refletem tons vermelhos violáceos. Possui aroma de fruta vermelha combinada com doces notas de baunilha provenientes da madeira. O sabor é de tanino maduro, elegante, perfeita harmonia, corpo médio para encorpado, equilibrado e muito saboroso, rico, bom volume de boca e um final de muita persistência.

Acidez equilibrada, refrescante, elegante e com longo final, lembrando maçã verde e maracujá.

Os vinhedos que circundam a vinícola crescem nos solos franco-argilosos da Renacer, ideais para o cultivo dos melhores Malbec do mundo. A Renacer está ciente de que os melhores vinhos saem dos vinhedos mais bem cuidados, por isso, suas videiras são tratadas, cuidadas, e o crescimento é controlado, limitando assim a sua produção para melhor concentração de cores e aromas.

Paladar: É muito complexo, com notas de tabaco e chocolate provenientes da madeira onde transcorreu seu envelhecimento.

Aroma: Frutas vermelhas como ameixas e marmelos, e também de especiarias.

Com coloração vermelho rubi. Apresenta aromas de frutas vermelhas e especiarias, em especial pimenta verde. Em boca é redondo, robusto, com taninos maduros e doces, com final persistente.

Análise visual – Coloração amarela com intensos reflexos esverdeados. 
Análise olfativa – Aromas muito intensos que lembram frutas tropicais, como o maracujá e banana. 
Análise gustativa – Elegante, jovem e refrescante. Com boa acidez e persistência. Serviço – 10ºC 

Harmonização – Carpaccio, queijo de cabra, peixes com molhos cítricos e culinária japonesa.

Sauvignon Blanc chileno de elevadíssima tipicidade quer em nariz, quer em boca, características maiores as notas tropicais no olfato e a acidez marítima, bastante frescor gustativo.

Vinho de cor rubi intenso com aroma de frutas escuras, com notas de chocolate e tostado. Possui ótimo equilíbrio na boca. Além disso, é seco, de bom corpo e com taninos bem trabalhados, possui boa persistência e retro-olfato intenso.

O aspecto visual é de uma cor rubi intensa e madura. Com aromas complexos e elegantes, couro, café, tabaco, em um fundo de frutas vermelhas muito maduras, e madeira muito bem fundida. Em boca, é intenso e sedoso despejando grande complexidade. Taninos muito maduros e afinados, mas uniformes. De final longo.

Apresenta coloração intensa, com tonalidade rubi violáceo. Com aromas de frutas vermelhas, ameixa preta e especiarias. Harmoniza com grelhados, carnes exóticas, queijos fortes e molhos condimentados.

Vinho límpido e brilhante coloração amarelo palha. Apresenta notas herbáceas lembrando ervas finas, grama cortada, pimentão e brotp de tomate. Ataque ácido com corpor equilibrado, muito refrescante.

O vinho rosé ou rosado é um tipo de vinho que apresenta coloração rosada, intermediária entre os tintos e os brancos. O rosé é resultante da fermentação do suco ou mosto extraído de uvas pretas ou tintas na qual há um curto contato das cascas com o mosto, com a finalidade de se atribuir um leve toque rosado de cor e sabor levemente tânico à bebida.

De cor violeta com reflexos rubi, como a pedra preciosa. Os aromas são sutis, e lembram o chocolate e baunilha. E você pensava apenas em uvas... O sabor é intenso de amoras maduras. Um vinho jovem e maduro, interessante não? Harmonização: com a turma assistindo ao jogo do seu time favorito ou no pub, petiscando com os amigos.

Vinho elaborado com a variedade francesa Tannat, conhecida por seus taninos marcantes e corpo estruturado. O vinho Casa Perini Tannat, apresenta elevada coloração com reflexo violáceo. Aromas que recordam chocolate e baunilha. Vinho com ótima estrutura ao paladar, de taninos agradavelmente marcantes.

Vinho Santa Tierra Estate Sauvignon Blanc Amarelo pálido com tons esverdeados. Lembrança de frutas tripicais como maracujá e flores brancas. Em boca é frutado e refrescante, com acidez vibrante e equilibrada.

Possui coloração esverdeada com tons amarelo palha, invejável complexidade aromática com notas de frutas tropicais como maracujá e goiaba. Em boca sua acidez é equilibrada, com características minerais e retrogosto persistente.

Vinho elaborado com uvas colhidas manualmente, com seleção dos melhores cachos, fermentado e maturado em tanques de aço inox, com passagem em barricas de carvalho francês de média tostagem. Aromas nítidos a especiarias, frutas roxas e leve nota de cacau. Em boca, vinho de boa estrutura e volume, possui taninos firmes e finos, de final longo e persistente.

Tem toques varietais característicos por ser fresco, floral, cítrico, com perfume de uva e pêssego branco.

Com coloração vermelho com toques violáceos. Apresenta aromas frutas vermelhas com delicado toque amadeirado, nuances de tostado e chocolate. No paladar é concentrado, exuberante, taninos macios e aveludados. Final longo e persistente.

A marca Ysern é uma homenagem à antecessora Margarita Ysern, de família viticultora, que se casou com Jaime Carrau em 1680. Ela foi uma das influências para que a família Carrau, de tradição naviera, manifestasse interesse pela vinha no início de 1700. O nome desta grande mulher foi eleito para homenagear a linha de vinhos de corte das regiões Cerro Chapéu e Las Violetas.

Na língua mapuche, Malma significa orgulho. Decidimos chamar de "Finca La Papay" essa primeira geração de Malma em homenagem a uma mulher visionária que, no começo do século XX, escolheu essas terras patagônicas para concretizar seus sonhos de família e prosperidade.

Vinho fino tinto seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Tannat. Os vinhos desta uva tem características marcantes, soberbo, cor escura, taninos presentes, e acentuado teor alcoólico. Os aromas são variados, evoluindo com o passar do tempo, e característico às frutas vermelhas. No paladar é muito agradável, bom equilíbrio entre álcool e acidez.

Vinho de coloração intensa, vermelho-rubi com reflexos violáceos. Apresenta boa nitidez, aspecto aromático intenso floral e frutal, lembrando amoras, ameixas e toques de especiarias como canela e cravo. Ótimo equilíbrio entre álcool e acidez. Com estrutura e corpo marcante. Paladar redondo, retro-gosto agradável com taninos sedosos e civilizados.

Os aromas florais chamam atenção para a taça, que logo revela framboesas e notas de especiarias doces, que beliscam a ponta da língua. Este Malbec foi envelhecido por seis meses em barricas de carvalho de segundo ou terceiro uso, ganhando mais estrutura do que notas gustativas. É um vinho suculento e fresco, com sabores limpos e taninos polidos.

Pulenta Estate é uma vinícola muito respeitada pelos críticos de vinho mundo a fora e seus Malbecs são verdadeiros objetos de desejo. O vinho amadureceu em barricas de carvalho francês por 12 meses, tempo em que adquiriu maciez, aromas e sabores complexos de frutas negras, favo de baunilha, café torrado, madeira e alcaçuz. Em boca ele é estruturado, tânico e denso. Um vinho harmônico e grandioso.

Um Malbec argentino que combina estrutura, densidade e equilíbrio. Além de tudo, foi feito pelas mãos do enólogo mais respeitado da atualidade: Paul Hobbs. Este tinto nasceu com aromas florais, cereja negra, baunilha e chocolate. Em boca é suculento, fresco, estruturado e gastronômico.

De cor vermelho profundo e tons violáceos, o Vinho Tinto Cobos Bramare Luján de Cuyo Malbec 2012 traz muitas notas de especiarias, tais como pimenta, cravo e canela. Para completar, frutas negras e pétalas de violeta compõem seu buquê aromático. Este é um vinho complexo, com bastante estrutura. Tem paladar amplo, taninos firmes e um final longo embalado em framboesas e amoras.

Terrazas de los Andes foi fundada em Mendoza Argentina em 1996. Assim foi criada uma adega pioneira de altitude e alta qualidade. Terrazas foi fundada bem no coração de Mendoza em uma restaurada Adega espanhola de 1898 que pertencia a Sotero Arizu um dos pioneiros na produção de vinho na Argentina. 

Vinho de cor amarelo palha com reflexos verdes, apresenta aroma de frutas cítricas maduras e notas herbáceas. No paladar é seco, possui acidez pungente e final longo.

Este Malbec carrega aromas e sabores frutados com um toque de violeta. Seu estágio em carvalho o emprestou mais complexidade de aromas trazendo baunilha, coco queimado e caramelo. Em boca, é potente, denso e macio.

A linha Circus é o retrato da versatilidade da vinícola Escorihuela Gascón, que produz desde os rótulos mais carregados de tradição até os jovens e inovadores, como é o caso deste branco. Os aromas são os mais típicos, mas sem perder a excelência. Notas florais e nuances que remetem a chás de frutas, bem tropical. 

A Mancura, ave considerada a guardiã dos Andes e das terras de cultivo, deu nome a esta vinícola chilena. Os criadores da produção acreditam, assim como os incas, que até hoje a ave guarda os vinhedos e faz o sol nascer a cada manhã, iniciando o ciclo vital.

Intenso, aromas cítricos de grapefruit e tangerina. Na boca, mostra acidez jovial e muito frescor, frutas cítricas, maçãs verdes e um caráter mineral. Final de boca persistente de grapefruit.

Um vinho fresquíssimo, harmônico, mineral e elegante. Destacam-se notas de goiaba branca, anis, alecrim, pimenta branca, lima e aspargos.

A vinícola Escorihuela Gascón coleciona anos de tradição, e isso se reflete em todos os seus exemplares, inclusive nesta linha tão jovem. Os vinhos da linha Circus procuram expressar da maneira mais pura o terroir mendocino de onde vieram, sem deixar de lado todas as características que fazem deles típicos exemplares do novo mundo.
PRODUTO NÃO SAFRADO

Este vinho é resultado das mais modernas e exigentes técnicas de processamento para a extração suave, que resultam em aromas elegantes e sutis dessa variedade de uva. Apresenta aroma fresco e frutado e em boca é seco, fresco e de corpo e estrutura intensos para um rosé, além de acidez equilibrada.

A linha Wetland Reserva é fruto da perfeita integração entre tecnologia e respeito ao meio ambiente. As notas frutadas harmonizam com as nuances da passagem por barricas francesas e americanas. Os vinhos são equilibrados, com taninos maduros e acidez equilibrada, características que os elevam a uma categoria que poucos podem demonstrar.