Vinhos

A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos.

A história da bodega familiar Marqués de Tomares começa em 1910, quando Don Román Montaña começou a se dedicar à elaboração e amadurecimento dos vinhos. Desde então, gerações de artesãos se formaram e atualmente a vinícola é comanda pelos netos do fundador.

A história da bodega familiar Marqués de Tomares começa em 1910, quando Don Román Montaña começou a se dedicar à elaboração e amadurecimento dos vinhos. Desde então, gerações de artesãos se formaram e atualmente a vinícola é comanda pelos netos do fundador.

Uva: Tempranillo

Uva: Tempranillo

Encantador pela intensidade e pureza aromática. Notas marcantes de frutas vermelhas, chocolate, amêndoas e um toque defumado. Um vinho equilibrado, envolvente, macio e com um bom volume em boca.

A estrela de Toro, com produção limitada de 2600 garrafas é um vinho de qualidade ímpar, elaborado a partir de vinhas centenárias. Apresenta um vasto leque de sensações. Destaque para seus aromas frutados e de especiarias, lembrando notas defumadas, de café tostado e tabaco.

Expressivo e intenso, é um Tempranillo muito elegante. Seus taninos macios proporcionam um toque aveludado e um final persistente. Sua indiscutível qualidade foi reconhecida com elevada pontuação pelo Guía Penín.

Aromas intensos com notas de baunilha, caramelo e nuances balsâmicas é o que caracteriza este rico Tempranillo. Em boca é equilibrado, potente e macio, surpreende pela harmonia.

Intensidade, equilíbrio e taninos macios caracterizam esse vinho. Perfeito para ser apreciado sozinho, mas pode ter suas virtudes potencializadas em função de uma harmonização. Mostra-se gastronomicamente muito versátil.

Vinho cereja intenso com halos evoluídos com aroma elegante e complexos devido ao estágio em barricas: baunilha, frutas maduras e toques de torrefação. Na boca é encorpado, muito bem estruturado, potente, com taninos maduros e com um retro-olfato persistente.

Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos tênues.
Aroma: Aromas frutados e frescos que lembram principalmente menta, pimenta preta e casca de laranja
Sabor: Apresenta uma média estrutura com um bom volume de boca. Se destaca por uma macies marcante e uma riqueza em aromas de retrogosto.

A Boscato Indústria Vinícola foi idealizada por Clóvis Roberto Boscato, enólogo, e Valmor João Boscato, viticultor. Ambos descendentes de imigrantes italianos, conhecedores da cultura da uva e do vinho. Na juventude, Clóvis e Valmor já ajudavam seu pai no trabalho com a uva e o vinho.

Na propriedade Tinedo pratíca-se viticultura sustentável, excluindo o uso de herbicidas e produtos sintéticos. O objectivo é obter vinhos equilibrados e complexos através de uma videira equilibrada, que completa seu ciclo biológico. O trabalho nos vinhedos e na adega é compartilhado por pessoas completamente envolvidas e plenamente conscientes da importância de um trabalho em equipe.

Vinho medianamente encorpado, de cor rubi-vivo, brilhante. Aromas intensos, com traços florais de violeta, e lembrando amoras e framboesas silvestres. Em geral exige pouco envelhecimento, sendo agradável para ser consumido ainda jovem.

Les Argelières é uma homenagem ao "Terroir" de qual nós originamos deste Cabernet Franc um Terroir feito principalmente de argila e calcários em solos pedregosos expostos no Sul. É a expressão perfeita de maturação e desta uva varietal.

Este exemplar é uma ótima oportunidade para conhecer a casta mais adorada da Espanha em sua versão mais sincera. Notas de chocolate, baunilha e tostado, aromas provenientes de seu estágio em madeira são alguns dos aromas que você encontrará ao servi-lo. Em boca, frutas vermelhas maduras, uma cremosidade instigante, taninos estruturados e longa persistência compõem o sabor deste tinto.

Há algum tempo, a Tempranillo tem ganhado espaço entre enófilos mundo afora. E os vinhos de Ribera del Duero, prestigiada denominação espanhola, é uma das responsáveis pela fama. No lugar de simples e frutado, este vinho tinto combina suas notas de amora, chocolate ao leite, cassis a toques lácteos, tostados, de especiarias, minerais e até cereais. É encorpado, com taninos doces e boa acidez.

Coloração vermelho rubi, límpido, vibrante e brilhante. Apresenta grande intensidade e complexidade, revelando diversas camadas aromáticas. Mostra vivo no paladar, com acidez suculenta e vibrantes notas frutadas. A madeira aparece muito bem integrada, dando suporte aos marcantes, porém maduros taninos deste Cabernet Franc.

Vinho elaborado com uvas da variedade Tempranillo cultivadas na região da Campanha Meridional. Este vinho apresenta uma intensidade de cor média com tonalidade vermelho rubi, de aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas maduras.

O Fração Única Cabernet Franc é resultado de frações especiais de vinhedos com boa interação em barricas de carvalho, ganhando complexidade visual, de aromas e de sabores. A uva Cabernet Franc é um dos varietais mais representativos para a história da vitivinicultura gaúcha e há mais de quatro décadas expressa esse terroir com caracterísitcas típicas.

Coloração vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. Seus aromas recordam a doces, pimenta negra, cravo da Índia, entrelaçadas com notas suaves de eucalipto, gengibre, baunilha e chocolate traduzidos de seu envelhecimento no carvalho. Ideal para acompanhar carne bovina, carne suína, risotos, lasanha e massas com molho forte.

A linha Aurora Pequenas Partilhas Notáveis da América propõe uma experiência com as variedades representativas do continente sul-americano. São 4 pequenas partilhas: Malbec argentino, Carmenère chileno, Tannat uruguaio, e este Cabernet Franc brasileiro.

Vermelho rubi de média intensidade. Remete a frutos vermelhos como cassis e mirtilos, complementado por frutos secos e delicadas notas de pimentões maduros. No paladar ataque levemente adocicado, apresentando taninos sedosos. Acidez harmoniosa, com final longo e amplo. Harmoniza com Lombo suíno caramelizado, Massa ao funghi e Steak au poivre.

A Vallontano lança seu novo vinho Tempranillo Rosé da excelente safra 2018 que foi elaborado com uvas cuidadosamente cultivadas nos vinhedos situados nos Caminhos de Pedra, Serra Gaúcha. É alegre e vibrante, e pode ser bebido de maneira descontraída ou acompanhado de pratos delicados. Harmoniza preferencialmente com dias ensolarados, como os que estão por vir! Descubra a primavera em cada taça.

A vinícola situada em Perdriel, bem ao pé da Cordilheira dos Andes, combina o estilo medieval de sua torre de pedra com os mais modernos equipamentos técnicos.

Este vinho foi elaborado visando obter a máxima expressão do Tempranillo dos vinhedos da Guatambu. Um vinho que se destaca pela sua elegância, nariz intenso com notas de frutas vermelhas frescas e toque agradável da maturação em carvalho, por onde permaneceu em 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. Em boca apresenta seus taninos redondo e um final longo.

Coloração vermelho rubi escuro. Aroma intenso e penetrante. Marcantes notas de frutas negras confeitadas antecedem delicadas nuances de especiarias e um singelo traço vegetal, que agrega complexidade e elegância ao conjunto. Vinho encorpado, profundo e potente. Notas de ameixa e amora preenchem o paladar de forma grandiosa, garantido muita vivacidade ao conjunto.

Maquis é a expressão de um terroir único entre dois rios, no Vale de Colchagua, que acima de tudo respeita o terroir, resultando em vinhos de grande personalidade.

Um vinho elegante e complexo. Em boca é equilibrado e persistente, de aromas intensos, lembrando frutas vermelhas em compota e flores.

SAFRA 2009

Permita que novas notas ditem sua dança. Aromas intensos que provocam perfeita sintonia. Universo que reflete além das intenções.

Região: Flores da Cunha
Variedade: Cabernet Franc cultivada na região da Serra do Sudeste - RS

O Vinho Família Bebber Cabernet Franc Reserva é produzido em Flores da Cunha - RS. É um vinho que parte matura 12 meses em barrica de carvalho francês, e parte em tanque inox.

É um vinho tinto equilibrado e de paladar muito agradável. Foi o Grande Campeão do Rio Wine Food and Festival 2018, como o melhor vinho tinto nacional. 

Vermelho Rubi de baixa intensidade, com boa complexidade de aromas que lembram, especiarias, pimenta e frutas maduras, figo  e balsâmico. Em boca é macio, taninos médios, acidez equilibrada e de boa persistência. Harmoniza com carnes vermelhas, massas, queijos e embutidos. Servir em temperatura entre  14°e 16°C.

De coloração vermelho rubi, com aromas finos e intensos de frutas vermelhas maduras, com notas de cereja, café, chocolate, cravo da índia, mel e baunilha. No gosto tem um bom corpo, equilibrado, persistente e muito agradável.

A origem do vinho Rosé remonta ao século 18 na França. No século 19 com a evolução das técnicas de vinificação o Rosé se consolidou, especialmente a partir da utilização de uvas tintas adequadamente vinificadas. Este exemplar é elaborado com uvas da variedade Cabernet Franc.

Os vinhos de vinhedos únicos são o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir. A uva Cabernet Franc fez parte da vitivinicultura brasileira e está sendo resgatada através deste vinho. Com sua coloração vermelho-violáceo, em nariz presença marcante de frutas em compota e algo de pimenta preta. As notas de carvalho aparecem complexas, respeitando o caráter frutado.

O cabernet franc foi uma das variedades mais cultivadas no Rio Grande do Sul até a década de 1980. Com grande vocação e adaptação no nosso terroir de Alto Feliz, onde atinge completa maturação e excelente concentração. O enólogo Bruno Motter, buscou inspiração francesa para elaborar este grande vinho, transmitindo estilo moderno e tipicidade, características presentes em nossos vinhos Don Guerino.

Este tinto argentino, da região do Valle do Uco, é um típico Cabernet Franc. Com sua passagem por barricas de carvalho francês por 6 meses, acentuou os aromas e sabores típicos da variedade Cabernet Franc.

Seleção de cachos, onde estes foram levados por gravidade até o tanque de concreto. Fermentação alcoólica por leveduras nativas. Extração de cor suave, por delestage e pigeage. Maceração de 20-25 dias. Fermentação malolática em barrica de carvalho.

Um vinho perfeito para apreciar despretensiosamente com sua pessoa favorita.

Um vinho perfeito para apreciar despretensiosamente com sua pessoa favorita.

A linha L Oitenta é uma homenagem à localidade da Linha 80 –Flores da Cunha, marco na história da produção de vinhos finos elaborados pela vinícola Ulian. De qualidade superior na Serra Gaúcha , com pluviosidade dispersa e boa amplitude térmica entre dias e noites. O Cabernet Franc L80 apresenta características sensoriais marcantes e aptidão para guarda.

Este vinho representa a alma jovem, pois é vibrante e moderno. Como todo jovem deveria ser, é cheio de fruta e tipicidade, mostra a Tempranillo de forma pura e sem maquiagens.

PRODUTO NÃO SAFRADO!

O nome Pata Negra é uma alusão ao porco ibérico, um dos símbolos do país.

SAFRA NÃO INFORMADA!

Vinhos elaborados por e para apaixonados. Assim poderíamos resumir a história da Tapiz a partir do ano de 2003, quando a médica Patrícia Ortiz compra, dos americanos da californiana Kendall Jackson, seus vinhedos e vinícola em Tupungato, Mendoza.

La Vache, expressão informal usada na França para demonstrar admiração ou surpresa, este vinho produzido na região de Jumila, região que possui um clima seco e quente no verão fazendo com que os vinhos atinjam níveis elevados de álcool e uma coloração escura profunda.

O vinho Anciano Crianza 2 years Tempranillo é elaborado com uvas Tempranillo cultivadas na região espanhola de Valdepeñas. Com passagem durante 6 meses em barris de carvalho, o vinho Anciano 2 Years é um vinho jovem e de paladar refinado. Graduação Alcoólica 13%. Sugestão de Harmonização: Carnes Brancas e Queijos semiduros

Os brasileiros e argentinos tem como uma forma carinhosa chamar uns aos outros de hermanos, por esse motivo chegamos a marca CASI HERMANO.
Mais uma história da nossa família sendo aberta nas mesas dos brasileiros.