Vinhos

De cor púrpura e muito vivo, este Syrah se apresenta com intensos aromas de frutas vermelhas, violetas e pimenta. Em boca, o corpo substancioso e suculento vem acompanhado de taninos bem marcados e sabores intensos que reforçam as especiarias e frutas negras. É tudo o que se pode esperar de um Syrah chileno: frescor e intensidade que se equilibram.

De cor amarela pálida, este Chardonnay oferece atraente citrus tropical fresco e aromas florais com notas minerais. A acidez é equilibrada por um paladar delicado terminando com um final longo e persistente.

Um vinho de coloração amarelo palha, bem clarinho, com aromas de frutas cítricas, ervas e uma deliciosa mineralidade. Suave e fresco palato, com arredondamento agradável e um acabamento duradouro.

A Pinot Noir é uma uva naturalmente delicada que quando cultivada em regiões quentes ganha mais exuberância e corpo, já em vales frios como Leyda a tinta mostra toda sua elegância e finesse natas. Leyda Reserva Rosé Pinot Noir 2013 é elegante, frutado, fresquíssimo e aromático. 

As variedades de uva Merlot, Tannat e Cabernet Franc são levemente esmagadas, sem romper as sementes. A fermentação ocorre em tanques de aço inox, com controle de temperatura. Brilhante e de coloração rubi, com nuances violáceos, possui aromas de frutos do bosque secos, como morango, mirtilo e groselha. De corpo médio e paladar adocicado, com uma acidez equilibrada.

Com aromas de ameixas pretas, violetas e pimenta, este vinho promete surpreender. Em boca aparecem as expressões típicas de sua região: amoras, carvalho tostado, café e pimenta branca que se completam com taninos redondos. Não é para menos, este é o principal vinho da propriedade e é referência entre os vinhos da denominação Chianti Classico. 

Este tinto toscano traz para taça um corte de Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, uma combinação que fez deste um exemplar muito interessante. Seus aromas silvestres de framboesas e amoras frescas surgem com um toque de tabaco e muito caráter mineral pronunciado. 

As uvas deste vinho passam por um processo chamado apassimento, elas são colhidas sobremaduras e passam por um processo de secagem para serem fermentadas com uma concentração maior de açúcares. Apesar da notável doçura, este não é um vinho doce. Os aromas frutos maduros se misturam com figos cristalizados. Em boca, é bem estruturado, harmonioso e redondo, com taninos finos e bem integrados.

Diferentemente dos vinhos mais simples que a Negroamaro costuma originar, tanto na região da Puglia quanto nos outros rótulos da vinícola Cantina San Marzano, o F. Negromaro Salento nos apresenta uma personalidade mais premium da casta.

Embora a Primitivo seja hoje uma das uvas favoritas dos brasileiros, pouco se falava na variedade que domina o sul da Itália, sobretudo a Puglia, antes de 2010. Este exemplar nos mostra exatamente por que a cepa tornou-se tão popular. Amoras e cerejas passas e em geleia chamam a atenção do nariz e convidam ao primeiro gole. 

Leves e tipicamente italianos, são ótima companhia para harmonizar um jantar, receber os amigos para uma reunião ou beber sozinho, naquele dia em que tudo o que se quer é chegar em casa e abrir um vinho. Este, de boa estrutura e muito equilíbrio, passou pouco tempo por carvalho, deixando as frutas em mais evidência. A acidez acompanha os taninos e o amplo leque de frutas vermelhas frescas.

Muito aromático, este tinto mescla três variedades de uvas típicas da região da Puglia. Exibe notas de ameixa escura, amora e jabuticaba. Um vinho encorpado, fresco e equilibrado, com taninos finos. Tenha sempre algumas garrafas na adega para compartilhar com amigos!

Sant’Antimo Rosso não é um nome particularmente conhecido, mas é uma área capaz de oferecer surpresas, principalmente para quem gosta de variedades de uva internacionais. O corte de Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah expressa um alma mediterrânica diferente. O tinto é de cor intensa rubi, já os reflexos, são roxos. Os aromas deste italiano lembram frutas como ameixas e cerejas negras.

Coloração vermelho violáceo, de aspecto límpido e brilhante. Mostra-se vivo ao olfato, com predominância de frutas vermelhas e negras como framboesa e ameixa. Um aroma fino e elegante. É igualmente frutado no paladar. A suavidade dos taninos torna o vinho macio e proporciona um bom equilíbrio com a acidez e o moderado teor alcoólico.

Vinho Marques de Casa Concha Merlot com uma cor vermelha profunda e escura é um vinho tinto amplo e sabiamente equilibrado. Combina perfeitamente com carnes brancas e vermelhas em receitas clássicas e elegantes.

Muitas vinícolas chilenas gostariam de ter um Carménère de entrada como o 1870 da Errázuriz. Feito por um dos maiores enólogos do Novo Mundo, ele expressa a mais pura identidade da cepa francesa em território chileno em uma versão com acabamento refinado. Ótima opção para bebericar enquanto abre o apetite, este vinho é daqueles para se ter sempre à postos na adega quando for receber os amigos!

São selecionados os melhores grãos das sete castas que compõem o corte. Após a centrifugação, amadurece durante 12 meses embarricas de carvalho francês, de tostado médio, de segundo uso e posteriormente, já em garrafa, descansa nas caves subterrâneas da vinícola.

De coloração rubi violáceo profundo, límpido e brilhante. Aromas com notas de baunilha, chocolate, café, chá preto e frutas negras maduras. Gustativamente é macio, muito agradável, possui corpo de boa estrutura e persistente. O retrogosto retoma as sensações do olfato e palato com bastante equilíbrio. Permaneceu dezoito meses em barricas de carvalho 50% francês e 50% americano.

Fundada em 2008, a Vinícola Almaúnica tem em seu DNA uma paixão secular pelos vinhos. Foi criada pelos irmãos gêmeos Magda e Márcio Brandelli na cidade de Bento Gonçalves. Magda e Márcio pertencem à Quarta geração de uma família que nasceu para produzir vinhos.

Fundada em 2008, a Vinícola Almaúnica tem em seu DNA uma paixão secular pelos vinhos. Foi criada pelos irmãos gêmeos Magda e Márcio Brandelli na cidade de Bento Gonçalves. Magda e Márcio pertencem à Quarta geração de uma família que nasceu para produzir vinhos.

Este Malbec foi elaborado com uvas provenientes de um único vinhedo e com baixa produção por planta para aportar mais complexidade ao vinho. Sua maturação ocorreu por meses em barris de carvalho franceses e americanos. Possui cor vermelha violácea, profunda e viva. No aroma apresenta frutas vermelhas e negras. No paladar tem boa estrutura de taninos macios e muito bem equilibrados.

Vinho fino tinto seco, elaborado 50% a partir de uvas selecionadas da variedade Merlot e 50% a partir de uvas selecionadas da variedade Cabernet Sauvignon. De cor vermelho rubi, aroma frutado, algo de especiarias e com uma pequena percepção de carvalho. Encorpado na boca, com final bem persistente. Amadurece em barris de carvalho por cinco meses. Após, envelhece na garrafa.

Depois de estagiar por 12 meses em barris de carvalho francês, este vinho – cujas uvas foram cultivadas nos melhores vinhedos da Errázuriz no Vale do Aconcágua – ganhou ainda mais notoriedade. É impossível não dizer que é um Carménère às cegas, e seu refinamento também é algo que se fazer notar. Um vinho que indicamos para quem quer experimentar uma versão mais complexa da Carménère!

Não são muitas as vinícolas que exploram o máximo potencial da cepa de origem francesa que assumiu o Chile como lar – mas a Errázuriz é uma das exceções. Este grande vinho exibe uma faceta mais complexa da uva, que certamente vai surpreender quem está acostumado a seus exemplares de entrada. Um Carménère gastronômico, que pede um prato tão rico e aromático quanto é o vinho!

A linha Wetland Reserva é fruto da perfeita integração entre tecnologia e respeito ao meio ambiente. As notas frutadas harmonizam com as nuances da passagem por barricas francesas e americanas. Os vinhos são equilibrados, com taninos maduros e acidez equilibrada, características que os elevam a uma categoria que poucos podem demonstrar.

Vinho elaborado com uvas da variedade Sauvignon Blanc cultivadas na Região da Campanha Meridional. A variedade Sauvignon Blanc produz alguns dos melhores vinhos brancos do mundo. Todo o romantismo e tipicidade do vinho Sauvignon Blanc vive da extração e preservação dos precursores aromáticos desta uva.

Vinho elaborado com uvas da variedade Tempranillo cultivadas na região da Campanha Meridional. Este vinho apresenta uma intensidade de cor média com tonalidade vermelho rubi, de aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas maduras.

Em nossa região o Montepulciano D´Abruzzo encontra seu terroir ideal, resultando em um vinho pleno e equilibrado. É um vinho que fez a história da vitivinicultura de Abruzzo.

A uva Passerina destaca-se pela singular identidade, sendo difundida principalmente na área central da Itália. É uma variedade de origem grega e recebeu o nome de ´uva dourada´ por seu prestígio natural. Foi amplamente desacreditada durante os anos de 1960, contudo, na última década, houve uma inversão nesta tendência, despertando o interesse de muitos produtores e entusiastas do mundo do vinho.

Em nossa região o Montepulciano D´Abruzzo encontra seu terroir ideal, resultando em um vinho pleno e equilibrado. É um vinho que fez a história da vitivinicultura de Abruzzo. Atualmente, a Montepulciano D´Abruzzo emerge em um cenário internacional como uma das maiores uvas tintas do mundo.

Este vinho é resultado da paixão e da ligação dos irmãos Ulisses com as históricas vinhas de Abruzzo. Um vinho de classe inquestionável, uma homenagem digna, feita com amor e respeito, à maior uva tinta de Abruzzo. Amaranta Montepulciano D´Abruzzo é a confirmação da excelência de um terroir como o de Crecchio.

O vinho Casa Valduga Identidade Marselan é um vinho tinto seco elaborado com uvas varietais Marselan cultivadas no Terroir de Encruzilhada do Sul no RS. Com estágio em barricas de carvalho francês por 8 meses e em cave por 12 meses, o vinho Casa Valduga Marselan possui visual límpido e brilhante, coloração vermelho rubi com tons violáceos.

Com nome original de Santa Bárbara de Encruzilhada, surgiam na Serra do Sudeste Gaúcho os primeiros estabelecimentos pastoris, formados por uma vanguarda de missionários e índios, que bravamente lutavam juntamente com guardas do império e protegiam a província das invasões espanholas.

Vinho jovem de coloração rosada de intensidade leve a média. Possui aromas delicados de frutas como morango, cereja e pitanga. Ao paladar apresenta boa vivacidade com elegante frescor.

Origem: Bento Gonçalves–RS

Teor Alcoólico: 12%

Castas: Cabernet Sauvignon 100%

Notas de Degustação: Elaborado unicamente com uvas da variedade Cabernet Sauvignon, este é um vinho encorpado, de boa estrutura e com grande persistência em boca. Seu aroma é frutado e, mesmo após a passagem por carvalho francês e americano, mantém o frescor e as características varietais. 

Origem: Bento Gonçalves – RS

Teor Alcoólico: 12,5%

Castas: Merlot –100%

Notas de Degustação: Elaborado exclusivamente com uvas Merlot, este vinho apresenta-se bastante típico, com fruta madura e um frescor muito agradável. Bom corpo e paladar aveludado. 

Origem: Bento Gonçalves – RS

Teor Alcoólico: 11%

Castas: Pinot Noir –100%

Notas de Degustação: O Pinot Noir da linha Varietal possui aromas bastante frescos e frutados e um paladar delicado. É um vinho jovem e muito agradável. 

Origem: Bento Gonçalves – RS

Teor Alcoólico: 12,5%

Castas: Chardonnay –100%

Notas de Degustação: Leveza é uma das principais características deste vinho. De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, é bastante frutado em seus aromas, com o essencial toque cítrico. É equilibrado, fresco e de boa persistência.

Os vinhedos de 50 anos que deram origem a este tinto fizeram dele um vinho bastante especial. Com aromas intensos e complexos, este vinho traz notas frutadas de ameixa e geleia vermelha e aroma picante de baunilha e alcaçuz. Intenso na boca, encorpado e macio com um longo retrogosto. Um vinho ideal para longos momentos de meditação.

O Fração Única Cabernet Franc é resultado de frações especiais de vinhedos com boa interação em barricas de carvalho, ganhando complexidade visual, de aromas e de sabores. A uva Cabernet Franc é um dos varietais mais representativos para a história da vitivinicultura gaúcha e há mais de quatro décadas expressa esse terroir com caracterísitcas típicas.

A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos.

Vinho tinto bivarietal elaborado com uvas Tempranillo e Touriga Nacional cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha.Este vinho possui coloração vermelha com reflexos violeta, com aroma frutado, lembrando cereja e groselha, corpo médio e boa acidez.

Melhor Rosé do Mundo no Top Ten 2019, uma das atrações do 7º Rio Wine & Food Festival

Este é o primeiro vinho rosado elaborado pelo Grupo Miolo, da composição fazem parte uvas Cabernet Sauvignon e Tempranillo cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. O Miolo Seleção Rosé é um vinho leve, jovem, refrescante e muito versátil.

Vinho de cor vermelha, com aroma muito expressivo, notas de ameixa entrelaçando com o sabor original da madeira, noz moscada além de pimenta preta. No paladar é redondo ressaltando as frutas, integrado com a madeira, volumoso com final largo e persistente.

93 PTS - Guia Descorchados

93 PTS - James Suckling

Vinho de aromas florais, rosas e lavanda, com notas minerais. No paladar é fresco com taninos suaves e com toque de frutas negras.

Vinho de aspecto brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos esverdeados. Aroma pronunciado lembrando frutas cítricas e leve toque a mel. Ao paladar nota-se um vinho pleno, com bom volume, estrutura, de agradável frescor, equilibrado e elegante. A persistência do sabor é considerada média/longa.

Vinho de coloração vermelho-rubi vivo, aroma pronunciado de frutas vermelhas maduras, ameixa, geleia, couro envelhecido e especiarias. De paladar persistente, generoso, amplo, com bom volume de boca, encorpado e harmônico. Apresenta excelente estrutura tânica, característica de um vinho com potencial para o envelhecimento.