Vinhos

A Carménère é a uva tinta que nós brasileiros mais adoramos e esse apreço não é ao acaso. A uva gera vinhos macios, frutados e fáceis de beber. Em regiões mais frias tende a exalar aromas mais herbáceos, porém este Leyda Reserva Carménère 2013, apesar de ser produzido em uma vale frio, preservou os aromas de frutas maduras e trouxe mais elegãncia ao vinho, além de um frescor imcomparável. 

A linha de vinhos Meio Queijo da vinícola Churchill's foi criada para apresentar vinho descomplicados e prazeirosos, como é o caso deste.

Este Chardonnay traz aromas intensos, maduros e elegantes. As frutas tropicais como graviola e mamão se mesclam aos aromas de mel e pêssego, característica de seu terroir. Na boca é fresco e vivo, com um volume concentrado e agradável, elegante e persistente no final de boca.

Este, certamente, é um dos exemplares mais saborosos e aromáticos produzidos em Mendoza, Argentina. Ele mescla à tradicional Malbec a imponente Cabernet Sauvignon e a aveludada Merlot dando vida a um vinho vívido, macio e perfumado. Um tinto que agrada com facilidade dos paladares menos treinados aos mais exigentes, por isso tenha no mínimo duas garrafas em casa.

Dizem que as mulheres geralmente são boas para degustar vinhos, já que possuem sentidos aguçados. Não é uma surpresa, portanto, que essa qualidade sirva para outros aspectos do negócio. Essa premissa se aplica no caso da produtora Irene Paiva, que está à frente da vinícola Vistamar.

A Mancura, ave considerada a guardiã dos Andes e das terras de cultivo, deu nome a esta vinícola chilena. Os criadores da produção acreditam, assim como os incas, que até hoje a ave guarda os vinhedos e faz o sol nascer a cada manhã, iniciando o ciclo vital.

Com coloração rosada, o vinho Mancura Etnia Rosé 2014 é um corte de Cabernet Sauvignon e Merlot. Seu aroma lembra o de frutas vermelhas, como amora e framboesas. As frutas são suculentas, o vinho tem corpo médio e preenche o paladar, mas vibra com tamanha acidez que agracia a boca.

A uva Chardonnay é conhecida por um estilo versátil, e a expressão chilena traz vinhos vinhos frescos e aromáticos, como este - que é ideal para o nosso clima e gastronomia. Com aromas e sabores tropicais, exala notas de abacaxi maduro e carambola, com um toque de flor de acácia, que o deixa ainda mais perfumado. 

A palavra que melhor define este Bordeaux é "frescor". Amoras, framboesas e menta exalam da taça com intensidade mas aromas mais discretos de café e madeira tostada também se mostram presentes. Em boca, o frescor não dá trégua e se combina de maneira elegante com taninos suaves e macios. Elaborado com as uvas Merlot e Cabernet cultivadas sob solo calcário, é um vinho bem feito, fácil de beber e de aroma rico.

De cor amarela pálida, este Chardonnay oferece atraente citrus tropical fresco e aromas florais com notas minerais. A acidez é equilibrada por um paladar delicado terminando com um final longo e persistente.

Vinícola família fundada em 2003 pelo casal Rosa Arroyo e Moisés Calvo, Arrocal se beneficia do incrível terroir de Ribera del Duero, uma das mais importantes regiões do mundo do vinho. Seus vinhedos, sob manejo sustentável, estão fincados em uma complexa combinação de solos, com presença de calcário, argila e cascalho.

O espírito do Mediterrâneo não é algo difícil de decifrar, duas palavras bastam: carpe diem. E é exatamente essa a sensação que este rosé cheio de frescor consegue proporcionar. Os aromas frutados são bastante generosos e sedutores. Em boca, as frutas se encontram com a acidez equilibrada e um longo final, perfeito para acompanhar um bom prato de frutos do mar.

As variedades de uva Merlot, Tannat e Cabernet Franc são levemente esmagadas, sem romper as sementes. A fermentação ocorre em tanques de aço inox, com controle de temperatura. Brilhante e de coloração rubi, com nuances violáceos, possui aromas de frutos do bosque secos, como morango, mirtilo e groselha. De corpo médio e paladar adocicado, com uma acidez equilibrada.

Vinho tinto elaborado com as uvas Syrah (30%), Baga (30%), Touriga Nacional (30%) e Cabernet Sauvignon (10%) a partir de uma criteriosa seleção na Quinta do Valdoeiro, na região da Bairrada. Estagia por 18 meses em barrica de carvalho. Vinho gastronômico, apresenta aromas intensos com notas de especiarias. Em boca é muito bem equilibrado, estruturado e encorpado.

Com aromas de ameixas pretas, violetas e pimenta, este vinho promete surpreender. Em boca aparecem as expressões típicas de sua região: amoras, carvalho tostado, café e pimenta branca que se completam com taninos redondos. Não é para menos, este é o principal vinho da propriedade e é referência entre os vinhos da denominação Chianti Classico. 

Este tinto toscano traz para taça um corte de Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, uma combinação que fez deste um exemplar muito interessante. Seus aromas silvestres de framboesas e amoras frescas surgem com um toque de tabaco e muito caráter mineral pronunciado. 

Muito aromático, este tinto mescla três variedades de uvas típicas da região da Puglia. Exibe notas de ameixa escura, amora e jabuticaba. Um vinho encorpado, fresco e equilibrado, com taninos finos. Tenha sempre algumas garrafas na adega para compartilhar com amigos!

Sant’Antimo Rosso não é um nome particularmente conhecido, mas é uma área capaz de oferecer surpresas, principalmente para quem gosta de variedades de uva internacionais. O corte de Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah expressa um alma mediterrânica diferente. O tinto é de cor intensa rubi, já os reflexos, são roxos. Os aromas deste italiano lembram frutas como ameixas e cerejas negras.

Coloração vermelha rubi, límpido e intenso. Seu aroma é fascinante, com intensa presença de frutas pretas como amora, ameixa e cereja negra madura, acompanhada por sutis notas de cacau, alcaçuz e especiarias doces. No paladar o vinho mostra-se macio, com taninos sedosos e acidez firme, resultando em um vinho de boa estrutura e longo final de boca.

De cor púrpura profunda, límpido e brilhante. Apresenta intensas notas frutadas, com destaque para amora, ameixa e groselha, acompanhadas por finas nuances de coentro, violeta e um adocicado toque de baunilha. Um vinho de grande complexidade e elegância ímpar. Encorpado, com suculenta acidez dando suporte para os taninos maduros e finos, resultando em uma textura incrivelmente sedosa.

Vinho de coloração rubi intensa, com reflexos violáceos, límpido e brilhante. Generosas notas de frutas vermelhas dominam o aroma deste vinho. Nuances advindas da madeira agregam intensidade e complexidade, revelando adocicadas notas de baunilha. Mostra-se sedoso e suculento no paladar, com uma explosão de frutas vermelhas e negras sustentadas por taninos macios e maduros.

Coloração amarelo palha vibrante com reflexos esverdeados. O aroma é intenso, rico e vibrante, com notas de abacaxi, pera e pêssego, permeadas por generosas notas cítricas. No paladar revela grande frescor, com corpo leve e notas frutadas que remetem ao aroma.

Muitas vinícolas chilenas gostariam de ter um Carménère de entrada como o 1870 da Errázuriz. Feito por um dos maiores enólogos do Novo Mundo, ele expressa a mais pura identidade da cepa francesa em território chileno em uma versão com acabamento refinado. Ótima opção para bebericar enquanto abre o apetite, este vinho é daqueles para se ter sempre à postos na adega quando for receber os amigos!

São selecionados os melhores grãos das sete castas que compõem o corte. Após a centrifugação, amadurece durante 12 meses embarricas de carvalho francês, de tostado médio, de segundo uso e posteriormente, já em garrafa, descansa nas caves subterrâneas da vinícola.

Vinho fino tinto seco, elaborado 50% a partir de uvas selecionadas da variedade Merlot e 50% a partir de uvas selecionadas da variedade Cabernet Sauvignon. De cor vermelho rubi, aroma frutado, algo de especiarias e com uma pequena percepção de carvalho. Encorpado na boca, com final bem persistente. Amadurece em barris de carvalho por cinco meses. Após, envelhece na garrafa.

Depois de estagiar por 12 meses em barris de carvalho francês, este vinho – cujas uvas foram cultivadas nos melhores vinhedos da Errázuriz no Vale do Aconcágua – ganhou ainda mais notoriedade. É impossível não dizer que é um Carménère às cegas, e seu refinamento também é algo que se fazer notar. Um vinho que indicamos para quem quer experimentar uma versão mais complexa da Carménère!

Sogno di Ulisse Chardonnay Malvasia é uma incrível união de sabores provenientes do assemblage de uvas brancas que expressam a essência da região de Abruzzo. Esse é o verdadeiro resultado da filosofia da Tenuta Ulisse, um vinho muito expressivo, de excelente frescor e equilíbrio.

Fechar os olhos e aproximar a taça deste Chardonnay do nariz nos faz lembrar imediatamente a brisa do Pacífico. O branco de entrada da Errázuriz – que se compara aos vinhos superiores de outras vinícolas – faz questão de exibir a expressão mais pura da Chardonnay do Chile, com acabamento por um dos maiores enólogos do Novo Mundo.

Origem: Bento Gonçalves – RS

Teor Alcoólico: 12,5%

Castas: Chardonnay –100%

Notas de Degustação: Leveza é uma das principais características deste vinho. De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, é bastante frutado em seus aromas, com o essencial toque cítrico. É equilibrado, fresco e de boa persistência.

A propriedade Ravoire & Fils está localizada no vilarejo de Lauris, próximo a Marselha. Ao longo de quatro séculos a família tornou-se referência na produção de grandes vinhos rosés.

A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos.

Vinho tinto bivarietal elaborado com uvas Tempranillo e Touriga Nacional cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha.Este vinho possui coloração vermelha com reflexos violeta, com aroma frutado, lembrando cereja e groselha, corpo médio e boa acidez.

Melhor Rosé do Mundo no Top Ten 2019, uma das atrações do 7º Rio Wine & Food Festival

Este é o primeiro vinho rosado elaborado pelo Grupo Miolo, da composição fazem parte uvas Cabernet Sauvignon e Tempranillo cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. O Miolo Seleção Rosé é um vinho leve, jovem, refrescante e muito versátil.

Vinho de aspecto brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos esverdeados. Aroma pronunciado lembrando frutas cítricas e leve toque a mel. Ao paladar nota-se um vinho pleno, com bom volume, estrutura, de agradável frescor, equilibrado e elegante. A persistência do sabor é considerada média/longa.

Vinho com coloração vermelho rubi com reflexos grena. Apresenta aroma intenso lembrando compota de frutas vermelhas e notas de especiarias. Em boca é frutado, equilibrado e persistente.

Vinhos do Porto possuem um potencial de envelhecimento surpreendente. O elevado teor alcoólico atua como conservante natural, fazendo com que o produto perdure por vários anos, demonstrando que em cada garrafa há uma surpresa cativante.

Complexidade define o Special Reserve Ruby. Elaborado a partir do corte de emblemáticas uvas portuguesas, possui aromas e sabores que nos levam a viajar para as memórias enogastronômicas mais longínquas. Não safrado e composto por vinhos de idades distintas, faz com que o momento da degustação torne-se único e inesquecível.

Explosão de aromas e complexidade. Vivo e com longa guarda. Assim define-se o Special Reserve Tawny com seus 7 anos de maturação em barricas, revela-se maduro, evoluído e respeitável.

tempo é, com certeza, um dos principais amigos dos grandes vinhos. Este exímio Vinho do Porto foi elaborado para superar o tempo e se complexar, apresentado sabores e aromas que transcendem o prazer da degustação.

A partir da seleção das uvas com as melhores características, nascem os vinhos Tomero, 100% varietais. A origem do nome é uma homenagem ao nobre ofício do homem que tem a chave da torneira do coração de Mendoza, e é responsável por abrir e fechar a entrada de água, proveniente da Cordilheira dos Andes, que irriga fazendas e vinhedos.

Foi neste rótulo assinado pela renomada San Marzano que a casta internacional Chardonnay encontrou a tradicional Malvasia Bianca, do sul da Itália. O resultado, harmonioso, emprestou aromas florais deliciosos, além de notas de pêssego e abacaxi em calda à taça. Delicado e mineral no paladar, é um vinho branco perfeito para servir mais geladinho e bebericar sem acompanhamento à beira da piscina.

Produzido pela renomada San Marzano, o Miluna Rosso é um dos rótulos deliciosos de Puglia. Ele é feito num corte das uvas típicas da Puglia, a Malvasia Nera e Negroamaro, com a uva mais emblemática da Toscana, a Sangiovese. O resultado é surpreendente! Não é preciso girar a taça para sentir os exuberantes aromas de cerejas maduras e ameixas negras com pitadas de especiarias.

Perfumado, seus aromas vão de frutas brancas a amarelas, com um toque vegetal e outro de flor. O calor do Alentejo já é algo que se nota pelo nariz, mas é na boca onde fica mais evidente: apesar do baixo teor alcoólico (12,5%), é um branco redondo e macio, com sabor intenso de frutas maduras e com acidez bem equilibrada.

Foram os dias quentes e secos da cidade de Estremoz, no Alentejo, que deram origem a este vinho que, como bom representante da tipicidade alentejana, mostra excelente complexidade aromática e boa estrutura – e ainda com um toque a mais de elegância, que surpreende para a faixa de preço.

Notas de morango e ameixa vermelha ganham o toque especial de pimentão assado, característico dos vinhos feitos com a uva. É suculento em boca, onde os morangos parecem derreter, espalhando frescor e um toque de doçura. Com acidez bem integrada, é um vinho perfeito para bebericar sem comida para acompanhar!

Vistamar Brisa Rosé combina a grande expressão de aromas e sabores de uvas de diferentes climas do Vale Central, obtendo assim um fresco e suave vinho bastante frutado com cores rosadas muito brilhantes que se assemelham a cereja. Aroma intenso de frutas vermelhas, framboesas maduras e morangos. Possui um sabor suculento e bem jovem com um final refrescante.

Límpido, com uma bela tonalidade amarelo esverdeado. Aromas frutados equilibrados, lembrando maçã verde e abacaxi. Seu sabor amanteigado e de baunilha são o resultado da fermentação malolática em barricas de carvalho francês.