Vinhos

Dizem que as mulheres geralmente são boas para degustar vinhos, já que possuem sentidos aguçados. Não é uma surpresa, portanto, que essa qualidade sirva para outros aspectos do negócio. Essa premissa se aplica no caso da produtora Irene Paiva, que está à frente da vinícola Vistamar.

A Mancura, ave considerada a guardiã dos Andes e das terras de cultivo, deu nome a esta vinícola chilena. Os criadores da produção acreditam, assim como os incas, que até hoje a ave guarda os vinhedos e faz o sol nascer a cada manhã, iniciando o ciclo vital.

A uva Chardonnay é conhecida por um estilo versátil, e a expressão chilena traz vinhos vinhos frescos e aromáticos, como este - que é ideal para o nosso clima e gastronomia. Com aromas e sabores tropicais, exala notas de abacaxi maduro e carambola, com um toque de flor de acácia, que o deixa ainda mais perfumado. 

De cor amarela pálida, este Chardonnay oferece atraente citrus tropical fresco e aromas florais com notas minerais. A acidez é equilibrada por um paladar delicado terminando com um final longo e persistente.

Coloração vermelho rubi, límpido, vibrante e brilhante. Apresenta grande intensidade e complexidade, revelando diversas camadas aromáticas. Mostra vivo no paladar, com acidez suculenta e vibrantes notas frutadas. A madeira aparece muito bem integrada, dando suporte aos marcantes, porém maduros taninos deste Cabernet Franc.

Muitas vinícolas chilenas gostariam de ter um Carménère de entrada como o 1870 da Errázuriz. Feito por um dos maiores enólogos do Novo Mundo, ele expressa a mais pura identidade da cepa francesa em território chileno em uma versão com acabamento refinado. Ótima opção para bebericar enquanto abre o apetite, este vinho é daqueles para se ter sempre à postos na adega quando for receber os amigos!

Depois de estagiar por 12 meses em barris de carvalho francês, este vinho – cujas uvas foram cultivadas nos melhores vinhedos da Errázuriz no Vale do Aconcágua – ganhou ainda mais notoriedade. É impossível não dizer que é um Carménère às cegas, e seu refinamento também é algo que se fazer notar. Um vinho que indicamos para quem quer experimentar uma versão mais complexa da Carménère!

Fechar os olhos e aproximar a taça deste Chardonnay do nariz nos faz lembrar imediatamente a brisa do Pacífico. O branco de entrada da Errázuriz – que se compara aos vinhos superiores de outras vinícolas – faz questão de exibir a expressão mais pura da Chardonnay do Chile, com acabamento por um dos maiores enólogos do Novo Mundo.

Origem: Bento Gonçalves – RS

Teor Alcoólico: 12,5%

Castas: Chardonnay –100%

Notas de Degustação: Leveza é uma das principais características deste vinho. De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, é bastante frutado em seus aromas, com o essencial toque cítrico. É equilibrado, fresco e de boa persistência.

O Fração Única Cabernet Franc é resultado de frações especiais de vinhedos com boa interação em barricas de carvalho, ganhando complexidade visual, de aromas e de sabores. A uva Cabernet Franc é um dos varietais mais representativos para a história da vitivinicultura gaúcha e há mais de quatro décadas expressa esse terroir com caracterísitcas típicas.

Vinho de aspecto brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos esverdeados. Aroma pronunciado lembrando frutas cítricas e leve toque a mel. Ao paladar nota-se um vinho pleno, com bom volume, estrutura, de agradável frescor, equilibrado e elegante. A persistência do sabor é considerada média/longa.

A partir da seleção das uvas com as melhores características, nascem os vinhos Tomero, 100% varietais. A origem do nome é uma homenagem ao nobre ofício do homem que tem a chave da torneira do coração de Mendoza, e é responsável por abrir e fechar a entrada de água, proveniente da Cordilheira dos Andes, que irriga fazendas e vinhedos.

Notas de morango e ameixa vermelha ganham o toque especial de pimentão assado, característico dos vinhos feitos com a uva. É suculento em boca, onde os morangos parecem derreter, espalhando frescor e um toque de doçura. Com acidez bem integrada, é um vinho perfeito para bebericar sem comida para acompanhar!

Límpido, com uma bela tonalidade amarelo esverdeado. Aromas frutados equilibrados, lembrando maçã verde e abacaxi. Seu sabor amanteigado e de baunilha são o resultado da fermentação malolática em barricas de carvalho francês.

A linha Aurora Pequenas Partilhas Notáveis da América propõe uma experiência com as variedades representativas do continente sul-americano. São 4 pequenas partilhas: Malbec argentino, Carmenère chileno, Tannat uruguaio, e este Cabernet Franc brasileiro.

A linha Aurora Pequenas Partilhas Notáveis da América propõe uma experiência com as variedades representativas do continente sul-americano. São 4 pequenas partilhas: Malbec argentino, Cabernet Franc brasileiro, Tannat uruguaio, e este Carmenere chileno.

Vinho elaborado com 100% de uvas Chardonnay, que apresenta coloração amarelo palha de média intensidade e aromas frutados que lembram kiwi, abacate e frutas de polpa branca (pêra e caju). Em boca, realça uma boa acidez e frescor com toques longos e persistentes de amêndoa, castanha e floral.

Vermelho rubi de média intensidade. Remete a frutos vermelhos como cassis e mirtilos, complementado por frutos secos e delicadas notas de pimentões maduros. No paladar ataque levemente adocicado, apresentando taninos sedosos. Acidez harmoniosa, com final longo e amplo. Harmoniza com Lombo suíno caramelizado, Massa ao funghi e Steak au poivre.

Quem já não sonhou com um velho feio? Não existe família que não o recorde. É aquele espelho e firmeza de quem sabe dar a cara, de quem nada tem a esconder. Este velho feio tem sabor de experiência, é intenso, tem caráter e tem identidade. Este “Viejo Feo” é simplesmente uma beleza.

Quem já não sonhou com um velho feio? Não existe família que não o recorde. É aquele espelho e firmeza de quem sabe dar a cara, de quem nada tem a esconder. Este velho feio tem sabor de experiência, é intenso, tem caráter e tem identidade. Este “Viejo Feo” é simplesmente uma beleza.

Com um novo design, agora mais contemporâneo, jovem e inspirador, a nova linha Intenso está ainda mais agradável de se consumir. A estrutura do produto, agora ressalta características mais frutadas, delicadas e com uma breve passagem por madeira.

Vinho límpido, coloração amarela claro com reflexos esverdeados. Aroma de frutas cítricas, flores brancas, pêra e abacaxi. Paladar Fino, elegante, notas de frutas brancas e cítricas, com longa persistência.

A Bag in Box é uma ótima solução para situações mais informais.
Trata-se de uma embalagem econômica, na qual o líquido (vinho) fica em um saco de material plástico, acomodado em uma caixa acartonada. Com essa embalagem o vinho é servido diretamente na taça, por meio de uma torneira, localizada em uma das extremidades da caixa.

A partir de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, local onde a família Plínio Pizzato foi pioneira na condução em espaldeiras (simples e lira) desde meados dos anos 1980. Elaborado desde a colheita 2000, com exceção da 2001, sempre esteve entre os mais destacados Cabernet brasileiros.

Coloração vermelho rubi escuro. Aroma intenso e penetrante. Marcantes notas de frutas negras confeitadas antecedem delicadas nuances de especiarias e um singelo traço vegetal, que agrega complexidade e elegância ao conjunto. Vinho encorpado, profundo e potente. Notas de ameixa e amora preenchem o paladar de forma grandiosa, garantido muita vivacidade ao conjunto.

Este vinho representa a nossa evolução, o que nos movimenta, a nossa originalidade. Inovação sempre foi considerada a palavra que melhor define o “jeito” Casa Valduga de elaborar seus vinhos. Pensando nisso, a Famiglia Valduga resolveu explorar outros terroirs. De produção própria, porém proveniente de vinhedos do outro lado da Cordilheira dos Andes, surge o Origem Carménère Chile.

Maquis é a expressão de um terroir único entre dois rios, no Vale de Colchagua, que acima de tudo respeita o terroir, resultando em vinhos de grande personalidade.

Permita que novas notas ditem sua dança. Aromas intensos que provocam perfeita sintonia. Universo que reflete além das intenções.

Região: Flores da Cunha
Variedade: Cabernet Franc cultivada na região da Serra do Sudeste - RS

O Vinho Família Bebber Cabernet Franc Reserva é produzido em Flores da Cunha - RS. É um vinho que parte matura 12 meses em barrica de carvalho francês, e parte em tanque inox.

É um vinho tinto equilibrado e de paladar muito agradável. Foi o Grande Campeão do Rio Wine Food and Festival 2018, como o melhor vinho tinto nacional. 

A linha Terroir Selection é a expressão da evolução constante na qualidade de nossos vinhos e a vocação natural de nosso Terroir. As melhores parcelas de nossas uvas mais emblemáticas foram selecionadas por nossa equipe agronômica e enológica e posteriormente vinificadas de forma separada para manter todo seu potencial.

Este vinho foi elaborado com uvas Chardonnay oriundas de mudas importadas da Itália e instaladas nos vinhedos localizados na Fazenda Leões, da Estância Guatambu, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, onde o verão é bastante seco, a amplitude térmica chega a 14°C, e os solos derivam de rochas granulíticas.

Vermelho Rubi de baixa intensidade, com boa complexidade de aromas que lembram, especiarias, pimenta e frutas maduras, figo  e balsâmico. Em boca é macio, taninos médios, acidez equilibrada e de boa persistência. Harmoniza com carnes vermelhas, massas, queijos e embutidos. Servir em temperatura entre  14°e 16°C.

De coloração vermelho rubi, com aromas finos e intensos de frutas vermelhas maduras, com notas de cereja, café, chocolate, cravo da índia, mel e baunilha. No gosto tem um bom corpo, equilibrado, persistente e muito agradável.

A origem do vinho Rosé remonta ao século 18 na França. No século 19 com a evolução das técnicas de vinificação o Rosé se consolidou, especialmente a partir da utilização de uvas tintas adequadamente vinificadas. Este exemplar é elaborado com uvas da variedade Cabernet Franc.

Os vinhos Di Mallo têm uma característica única, pois seus vinhedos estão localizados na mesma latitude que os vinhedos de Mendoza, do Chile, da África do Sul e da Nova Zelândia, comprovando a qualidade do terroir.

Uma marca jovem, criada para um público que procura a qualidade em todos os aspectos. Preocupação constante em detalhes como elaboração, acompanhamento e apresentação dos produtos na hora da venda são pontos fundamentais para transformar a marca Monte Paschoal em uma marca forte, premiada, reconhecida e presente no mercado nacional e no exterior. 

Este vinho conquista por sua alegria, versatilidade e pela expressão de sua casta-frutado, com grande frescor e muito agradável ao paladar.

Este vinho conquista por sua alegria, versatilidade e pela expressão de sua casta-frutado, com grande frescor e muito agradável ao paladar.

De aroma suave e sabor frutado, Capoani Chardonnay representa com personalidade esta que é a casta vinífera branca mais prestigiada internacionalmente. Versátil, pode ser bebido sozinho ou acompanhando pratos leves.

Elaborado com as uvas Chardonnay, o Vinho Panizzon Chardonnay é um vinho brasileiro proveniente da região da Serra Gaúcha, produzido pela Vinícola Panizzon.

Esse produto amadureceu em barricas de carvalho durante 3 meses.
De coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, esse vinho traz consigo aromas de frutas tropicais e frutas cítricas, com paladar equilibrado, de boa acidez e fresco.

É um Chardonnay que exala frutas amarelas e cítricas nos aromas, e uma nota que lembra favo de mel. Sem passagem por barrica, mostra frescor e leveza no palato, com as frutas amarela e de polpa branca, em que se destacam abacaxi, pera e maçã-verde, em perfeito equilíbrio com a acidez salivante e gastronômica.

Elaborado com uvas cultivadas em uma tradicional fazenda de peras e maçãs, no topo da montanha Witzenberg em Ceres. A recente denominação de Ceres Plateau situa-se a 960 metros de altitude, com invernos extremamente frios e solos xistosos, destaca-se pela produção de Chardonnays de alta qualidade.

Vinho brilhante amarelo palha, revelando sua jovialidade e frescor. De bom corpo e deliciosa acidez. O final é longo, dominado por fritas tropicais. Harmoniza com mariscos, queijos frescos e saladas.

Os vinhos Yali são elaborados com a filosofia ecofriendly da Viña Ventisquero, agregando diversidade e modernidade. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos produtos da marca Yali: amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados que respeitam o meio ambiente.

PRODUTO NÃO SAFRADO!

Os vinhos Yali são elaborados com a filosofia ecofriendly da Viña Ventisquero, agregando diversidade e modernidade. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos produtos da marca Yali: amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados que respeitam o meio ambiente.
A linha Wetland Reserva é fruto da perfeita integração entre tecnologia e respeito ao meio ambiente.

De cor amarelo palha e tons esverdeados. Traz suave aroma de frutas brancas como
maçã verde, pera, abacaxi e notas florais. Em boca apresenta elegantes sensações
cítricas, acompanhadas com toque de manteiga e um final fresco e equilibrado.