Vinhos

Originária de Portugal, a Touriga Nacional se adaptou com todo seu esplendor nos vinhedos da Vinícola Aurora na Campanha Gaúcha, produzindo um vinho tinto elegante e icônico. Uma bebida envolvente, para acompanhar belos momentos e harmonizar com receitas especiais.

Anciano Rioja vem do produtor líder Criadores de Rioja localizado perto de Logroño, no coração de Rioja Alta. A adega pertence a uma família com uma das maiores tradições na vinificação de Rioja e nosso enólogo tem acesso a alguns dos melhores vinhos de Rioja.

Vinho branco, com aroma de frutas cítricas e frutas brancas. Vinho fresco, bom corpo e boa acidez.

SAFRA 2021- 91 pontos Descorchados
Vinho Revelação e Melhores Brancos

Passagem em barrica francesa de primeiro uso por 7 meses. Cor Rubi intensa. Aromas de frutas negras, como cassis, mirtilo, blackberry e especiarias, como couro e tabaco. Taninos intensos e redondos equilibrados com a acidez e o álcool, apresentando final prolongado em boca.

90 pontos Descorchados 2021- os melhores de Bento Gonçalves do ano
Medalha de Ouro - Brazil Wine Challenge 2022

Vinho tinto seco de cor rubi profundo.  Passagem por 8 meses em barrica francesa de primeiro uso. Aromas de frutas negras e vermelhas, violeta, ervas secas e especiarias. Em boca, untuoso, elegante, fresco, de acidez equilibrada.  70% Marselan e 30%Petit Verdot.

Elaborado através do assemblage das uvas Chardonnay e Sauvignon Blanc, este vinho branco possui coloração amarelo palha, levemente dourada. Seus aromas são finos e elegantes com grande intensidade. Notas tropicais ressaltando o abacaxi, o melão, a banana e a maçã. Seu paladar é macio, de sabor persistente e com frescor envolvente.

O Occasione Rosé é elaborado através do assemblage das uvas Pinot Noir e Merlot. Este vinho encanta com sua tonalidade de cor e com seus aromas frutados, tais como cerejas e framboesas. Acompanha perfeitamente pratos com peixes, como por exemplo, o salmão. Sugere-se que seja degustado entre 6 a 10°C

Elaborado com a filosofia de preservar os aromas frutados das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot através de uma extração controlada. Passou por uma maceração prolongada, fermentação malolática e passagem em barricas por 06 meses. Possui envelhecimento na garrafa de 12 meses, resultando em um vinho elegante e ao mesmo tempo de excelente estrutura e personalidade.

Amitié Sauvignon Blanc é uma edição limitada deste varietal elaborado na Serra Gaúcha. A jovialidade, o frescor e aromas intensos se expressa em um branco leve e refrescante. Cada garrafa acompanha um lindo marcador de taças para eternizar momentos especiais de celebração com Amitié.

Amitié Rosé Merlot é uma edição limitada deste varietal elaborado na Serra Gaúcha. A vivacidade, frescor e aromas intensos se expressa em um rosé atraente e refrescante. Cada garrafa acompanha um lindo marcador de taças para eternizar momentos especiais de celebração com Amitié.

O Brasil é o único País do mundo a ter colheitas nas quatro estações do ano. A Colheita de Verão é caracterizada pela viticultura tradicional elaborada na Campanha Gaúcha há mais de um século, com uma colheita anual que ocorre entre os meses de janeiro a março em climas temperado, verões quentes e grande amplitude térmica. Um vinho que expressa a melhor versão do Tannat da Campanha Gaúcha.

A Colheita de Verão é caracterizada pela viticultura tradicional elaborada na Serra Gaúcha há mais de um século, com uma colheita anual que ocorre entre os meses de janeiro a março em climas temperado e subtropical. Um vinho que expressa a melhor versão do Cabernet Franc da Serra Gaúcha.

A Colheita de Outono faz parte da viticultura tradicional através de uma colheita anual que ocorre entre os meses Janeiro a Abril. O clima temperado e subtropical com altitudes acima de 1000m propiciam ciclos tardios na colheita, especialmente nas uvas tintas que finalizam a maturação no outono. Um vinho que expressa o melhor do terroir de Santa Catarina.

A Colheita de Inverno iniciada nos anos 2000 acontece em regiões de climas subtropical e tropical de altitude em vinhedos superiores a 1.000m, como a da Serra da Mantiqueira. A colheita acontece uma vez ao ano, nos meses de inverno, de junho a agosto, sendo realizada com a técnica da dupla poda.

Límpido, apresenta coloração vermelho rubi intenso e lágrimas viscosas. O aroma é intenso e complexo, com notas de frutas vermelhas e especiarias como cravo, e um suave toque de baunilha e café. Te convida a levar a boca, onde impressiona pela untuosidade e persistência prolongada.

Este vinho apresenta uma coloração vermelho rubi intenso. A percepção dos aromas é bastante intensa, lembram frutas como amora, pitanga e mirtilo. Sua breve passagem em barricas de carvalho francês dão um toque de lícor de cassis. Em boca é equilibrado e envolvente. Tem boa estrutura tânica e textura aveludada. Um vinho com potencial de guarda.

Em homenagem, aos 150 anos da Imigração Italiana no Brasil. Um resgate da história da imigração de Pietro Beniamino De Bastiani, pai de Abel que dá nome a Vinícola e bisavô do fundador. Pietro Beniamino chega ao Brasil em abril de 1887, se estabelecendo na comunidade de Nova Milano-Farroupilha RS e posteriormente migrando para a colônia de Guaporé, se estabelecendo na região de Casca Rs.

Quero- Quero é a ave dos campos gaúchos, de personalidade forte se apropria do terreno para proteger seus filhotes. É também ave sempre presente nos Gramados da Vinícola Don Abel , e faz parte da nossa história.

Com rápida passagem por madeira, apenas 6 meses em barricas de carvalho francesas, este Merlot Reserva apresenta todo potencial deste tipo de uva. É um excelente representante dos bons vinhos produzido por Don Abel. Com 12,5% de álcool, muito bem equilibrado de paladar agradável e macio, um vinho de fácil harmonização.

A linha de Tintos Giaretta criou uma homenagem aos Quatro Elementos da Natureza. Esse Cabernet Sauvignon representa o FOGO, já que é uma casta que se adapta e desenvolve suas melhores características quando cultivada em climas temperados e quentes.

A linha de Tintos Giaretta criou uma homenagem aos Quatro Elementos da Natureza. Esse Merlot representa o AR, cuja origem do nome refere-se à semelhança dos seus cachos maduros com a penugem do pássaro Merle, comum nos vinhedos da região de Bordeaux, na França.

O Vinho Rosé Giaretta é um blend das castas Cabernet Sauvignon e Merlot, trazendo as sensações notariais de ambas, que se fundem em um resultado surpreendente. Com coloração rosada clara, traz a refrescância desejável para um rosé, perfeito para ser degustado no seu dia-a-dia.

O vinho branco seco fino Chardonnay Giaretta possui cor amarelo palha, com aspecto límpido e brilhante. O aroma é de intensidade marcante, sendo refrescante e harmônico, tendo notas de maçã verde, abacaxi e pêra, além de um leve toque de baunilha. Na boca expressa equilíbrio, bom volume e retrogosto agradável.

O vinho tinto seco fino Pinot Noir Giaretta possui cor vermelha rubi brilhante, de média intensidade. O aroma é intenso, lembrando mel silvestre, eucalipto e frutado de morangos. No paladar é leve, e sua delicadeza gustativa reflete a harmonia e a juventude característicos dessa variedade.

O vinho branco seco fino Sauvignon Blanc Giaretta possui cor amarelo palha, de clara intensidade e aspecto limpo. Possui aromas que lembram frutas brancas e toques florais muito leves. Vinho refrescante, muito convidativo ao paladar.

Símbolo de desenvolvimento, crescimento e renovação, a Árvore da Vida representa a força da videira na busca pela melhor fruta, dia a dia, safra a safra, crescendo e se fortalecendo à medida que resiste às forças da natureza, possibilitando subtrair o que de melhor pode oferecer, a uva, e permitindo se renovar, cada vez melhor.

O Giaretta Reserva Cabernet Sauvignon é a tradução da busca pela perfeição na elaboração de um vinho. O resultado é harmônico, de boa complexidade, com rápidas notas de carvalho, tornando-o superior.

Premiações:
Gold/Ouro Wines of Brazil Awards 2019
Good Wine Grande Prova Vinhos do Brasil 2020
Grand Gold Wines of Brazil Awards 2020
Gold/Ouro Wines of Brazil Awards 2021

Brilhante e amarelo claro, com reflexos verdes. Nítido, boa intensidade e tipicidade da uva com notas florais como flor de acácia e gerânio e notas de frutas frescas como pêssego, lichia e limão. Leve e fácil de beber, acidez marcante que dá vivacidade e frescor ao vinho, que termina ligeiro e agradável.

Brilhante, denso e amarelo palha. Predominam aromas de frutas em calda, notas de amanteigado, amêndoas, especiarias e chocolate branco. Paladar refrescante, equilibrado, untuoso, com boa acidez, concentrado e sabor persistente.

Brilhante, cor rosé elegante. Nítido, boa intensidade e tipicidade da uva com notas florais como flor de acácia e gerânio e notas de frutas frescas como pêssego, lichia e limão. Leve e fácil de beber, acidez marcante que dá vivacidade e frescor ao vinho, que termina ligeiro e agradável.

Maduro, boa intensidade, cor e tonalidade vermelho vivo. Maduro e complexo, ressaltando as especiarias finas, temperos, frutas passas, caramelo, café, e aromas terrosos e balsâmicos. O paladar equilibrado, com boa plenitude de sabor, estilo e requinte, acidez refrescante, estrutura adequada, intenso com taninos maduros que acariciam o paladar e que se completa quando apreciado junto com a comida.

No auge da maturação de nossas uvas tintas percorremos nosso vinhedo em busca dos melhores cachos de cada casta, que são co-fermantados em ânforas de terracota. O Field Blend (blend de campo) e as ânforas são algumas técnicas ancestrais e tradicionais que nos permitem criar vinhos com caráter único e surpreendente de cada vindima.

Elaborado com 100% da variedade Sangiovese, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22°C e 25ºC e uso de leveduras selecionadas.

Elaborado com a variedade 100% Malbec, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22º e 24ºC e uso de leveduras selecionadas.

Elaborado a partir de uvas viníferas 100% Cabernet Sauvignon, uma das mais nobres variedades europeias. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22°C e 25ºC e uso de leveduras selecionadas. Com estágio em carvalho.

Elaborado com 100% da variedade Sauvignon Blanc, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 10ºC e 12°C e uso de leveduras selecionadas, com imediata prensagem das cascas.

Expressando as características da rainha das uvas brancas, este vinho é elaborado com 100% da variedade Chardonnay, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 12ºC e 15ºC e uso de leveduras selecionadas.

Uvas que se adaptaram perfeitamente ao terroir da região. Colheita manual com seleção de cachos, desengace e prensagem delicada.

Lote limitado: 1.000 garrafas.

Passos fortes, românticos e inesquecíveis. Um espetáculo a cada segundo em que se desfruta do ritmo que rege um momento intenso. O tango, um ritual nobre com origens simples, é representado por este Malbec brasileiro. Assinatura de uma homenagem cultural aos hermanos argentinos e ao consagrado brinde tinto mais perfumado do mundo.

Vinho límpido e brilhante. Coloração violácea de média-mais para alta intensidade, com nuances rubis. Lagrimas densas e numerosas. Aromas de frutas vermelhas maduras (morango, ameixa, cereja), notas terrosas, aromas tostados, de baunilha e um leve toque defumado. Especiarias e ervas como alecrim e manjericão desidratados, além de pimenta-do-reino. Leve toque floral, mostrando sua complexidade.

Vinho límpido e brilhante. Coloração violácea de alta intensidade. Lagrimas densas e numerosas. Aromas intensos de frutas negras e vermelhas maduras. Especiarias como pimenta preta, pimenta Jamaica, zimbro, tomilho seco. Toques doces como confeitaria, baunilha e chocolate amargo. Evolução de aromas em taça, muito interessante, realçando cada vez mais a explosão das frutas e um sutil toque de café.

Coloração amarelo palha brilhante. Aromas primários de frutas cítricas, frutas de polpa branca tropical. Toques amadeirados também estão presentes no olfato, um leve tostado, baunilha e especiarias doces.

Vinho Salton Classic Reservado Branco Demi-Sec é produzido na região da Campanha Gaúcha pela Vinícola Salton, pelas variedades de uvas Moscato e Malvasia.

Os vinhos da linha Tomillar são uma homenagem ao terroir de Tomelloso, uma pequena província de Ciudad Real, em La Mancha. Curiosamente, esta região serviu de inspiração e cenário para dar vida às aventuras do personagem Dom Quixote de La Macha.

A Caixa Salton foi elaborada para que vocês conheçam a linha Premium, alguns dos rótulos mais refinados e conceituados da Família. 

- Vinho Salton Talento 750ml 
- Vinho Salton Desejo Merlot 750ml
- Vinho Salton Domênico Campanha Marselan 750ml
- Vinho Salton Domênico Campanha Tannat 750ml
- Vinho Salton Domênico Campanha Marselan e Tannat 750ml
- Vinho Salton Paradoxo Corte 750ml

A Müller-Thurgau é a segunda variedade de uva mais cultivada na Alemanha, atrás apenas da famosa riesling. Sua origem se dá no ano de 1882, onde foi criado pelo suíço Herman Müller nascido na cidade de Thurgau. É também facilmente encontrada em regiões vinícolas da República Tcheca, Áustria, Eslováquia, Hungria, Suíça, Itália, Reino Unido, Nova Zelândia e Luxemburgo, entre outros países. Essa uva apresenta um amadurecimento precoce e possui bons rendimentos, além disso, requer solos úmidos e profundos para que seu cultivo dê frutos de excelente qualidade. Acredita-se que esse tipo de uva é derivado do cruzamento das castas Riesling e Madeleine Royale, mas especialistas alemães defendem a hipótese de que ela seja, na verdade, um cruzamento entre as variedades Riesling e Chasselas

Para oferecer um produto de excelência, o cuidado começa com a matéria-prima: a uva! Por isso, a Salton investe em pesquisa e manejo agrícola, sintonizadas com o cultivo de uvas de excelência, que são fundamentais para o resultado final de seus produtos. Respeitando as características únicas de cada região produtora, a Família Salton trabalha com os frutos selecionados a partir de vinhedos próprios e, principalmente, de viticultores parceiros em todo o Rio Grande do Sul.

Situada em Las Pedroñeras, no extremo norte da região de La Mancha, na Espanha, a vinícola Dominio de Punctum se distingue pela singularidade de seus vinhos orgânicos e biodinâmicos.