Vinho Mayos Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira vinícola da família, denominada na época Cantina Rural. A partir de 1974 se constituiu a Vinícola Irmãos Basso Ltda. que atuou com esse nome até Mar/2011. O espírito inovador, precursor e a determinação em expressar a relação perfeita entre solo, trabalho e um sonho, um legado semeado ao longo de quatro gerações. Assim, nós da Vinícola Basso preservamos uma identidade que traduz a paixão pela elaboração de aromas e sabores únicos.

Mayos Reserva tem como DNA a autenticidade do território e a leveza por saborear a vida, através de vinhos gastronômicos e autorais que expressam a identidade do Terroir de cada região.

Visão: Boa intensidade, cor e tonalidade vermelho vivo.
Olfato: Maduro e complexo, ressaltando as especiarias finas, temperos, frutas passas, caramelo, café, e aromas terrosos e balsâmicos.
Paladar: O paladar equilibrado, com boa plenitude de sabor, estilo e requinte, acidez refrescante, estrutura adequada, intenso com taninos maduros que acariciam o paladar e que se completa quando apreciado junto com a comida.

Harmonização: Vinho orientado a pratos que unem concentração e sabor mais fortes e condimentados, carnes com molhos picantes, assados suculentos, massas com molho vermelho, pizzas de sabor mais intenso e queijos mais fortes.
Amadurecimento: Amadurecimento breve - 30% do vinho por 6 meses
Temperatura ideal: 14 a 15°C
Graduação alcoólica: 13% vol.

Região: Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul
Produtor: Vinícola Basso

Uva: Cabernet Sauvignon