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Para destacar a excelência da produção de seus associados e homenagear a dedicação desses produtores com seus vinhedos e consequentemente a qualidade das uvas.

A linha de vinhos Di Mallo, com sua salamandra emblemática, representa todas estas metamorfoses e mutações que se passaram pelo mundo e por seus conterrâneos desde a sua criação. Da Itália, partimos para o nosso novo continente justamente para isso, explorarmos novas terras e novos terroirs.

Os espumantes Panizzon são de uvas cultivadas em vinhedos próprios com uma altitude aproximada de 800 mts (a.n.m). Com mudas selecionadas de procedência garantida, resultam em espumantes nobres e de alta qualidade reconhecidos mundialmente.O Espumante Panizzon Moscatel é produzido por meio do processo Asti, a partir de uma única fermentação alcoólica em baixas temperaturas.

Vinho elaborado com uvas Pinot Grigio cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Este vinho apresenta uma leve e parda tonalidade, alta intensidade aromática, lembrando abacaxi e pêssego, em boca denota boa estrutura.

Este Moscatel Rosé simboliza a delicadeza e a jovialidade de um espumante rico em aromas de frutas vermelhas, com destaque para notas envolventes de morango, e nuances florais que encantam os sentidos. Com sua coloração vibrante e borbulhas delicadas, ele é perfeito para momentos descontraídos e alegres, como um animado happy hour com os amigos.A cada taça, você será transportado para um universo de sabores frescos e refrescantes, tornando cada encontro uma celebração inesquecível.

Não perca a chance de experimentar essa verdadeira joia da Vinícola Cave do Sol e transformar seus momentos especiais em pura felicidade.

Elaborado pelo método tradicional, através do corte clássico entre as uvas Chardonnay e Pinot Noir, denota complexidade aromática através de suas notas frutadas e tostadas.

Sua cremosidade e equilíbrio fazem dele um espumante altamente gastronômico.

A viticultura na área delimitada de Farroupilha é a maior área de produção de uvas Moscatéis do Brasil, principalmente da uva Moscato Branco, cu perfil genético foi identificado como único no mundo. Essa identidade de produzir vinhos emblemáticos de uvas Moscatéis foi reconhecida com ima Indicação Geográfica, denominada Indicação Geográfica de Procedência Farroupilha.

Brinde com suavidade e alto frescor. Alta refrescância e harmonizando com descontração a qualquer hora do dia. Experimente e surpreenda-se com este delicioso frisante!

Elaborado através do método Asti, com as exuberantes uvas Moscato Alexandria e Moscato Giallo cuidadosamente selecionadas.

PRÊMIOS:
Ouro Vinalies Internationales | França | 2022
92 Pontos | Melhor Moscatel Guia Descorchados | Chile | 2022
91 Pontos Guia Descorchados | Chile | 2021

Uvas que se adaptaram perfeitamente ao terroir da região. Colheita manual com seleção de cachos, desengace e prensagem delicada.

Lote limitado: 1.000 garrafas.

Espumante estruturado e cremoso, apresenta acidez equilibrada e refrescante. Com coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, aspecto brilhante e ótima formação de perlage. Combina com canapés, sopas cremosas, peixes crus ou cozidos, frutos do mar, queijos, frios e patês.

O vinho branco Marie Gabi Chardonnay é nosso mais recente lançamento elaborado com uvas brancas da casta Chardonnay. Esta casta é cultivada desde os primeiros

meses de nossa Vinícola em Rosário do Sul. Decidimos não envelhecer este Chardonnay em barricas, buscamos leveza e fruta. Um vinho muito refrescante mesmo!

A história da AURORA inicia em 1875, com a chegada de imigrantes oriundos do norte da Itália. Estabelecidos no Sul do Brasil, na Serra Gaúcha, onde encontraram paisagens e clima similares aos de seu país de origem. Assim, os hábitos e a cultura europeia não foram abandonados, e a antiga arte da vitivinicultura logo foi retomada.

A Cooperativa Aliança segue em uma trajetória de 90 anos reunindo força, experiência e solidez.

Um espumante jovem, elaborado pelo método ASTI com as variedades da uva Moscato Giallo e Moscato Alexandria.

Coloração clara e transparente com espuma abundante e persistente. Possui aromas intensos de frutas como pêssego, pêra e maçã, e florais como jasmim e rosas. Leve e fácil de beber, refrescante, paladar doce e bastante frutado.

Na boca a sensação de cremosidade refrescante que gera uma complexa harmonia entre o açúcar e a acidez, garantindo um final de boca aveludado e retomando as notas frutadas sentidas no aroma.

Uma marca jovem, criada para um público que procura a qualidade em todos os aspectos. Preocupação constante em detalhes como elaboração, acompanhamento e apresentação dos produtos na hora da venda são pontos fundamentais para transformar a marca Monte Paschoal em uma marca forte, premiada, reconhecida e presente no mercado nacional e no exterior. 

Coloração amarelo esverdeado vivo, com perlage fino e persistente. Harmonização com sobremesas e frutas in natura.

Tudo começou em 1964 quando Angelo Ulian, trazendo na bagagem a dedicação à vitivinicultura, deu início ao cultivo de uvas e a elaboração de seus primeiros vinhos na localidade da Linha Oitenta, no interior de Flores da Cunha - RS. Assim começava a tradição da Vinhos Ulian.

Giovan Batista Croce, milanese, se instalou na cidade de Torino em fins de 1500. Era joalheiro e trabalhava para o Duque de Savoia, Emanuele I. Giovan, proprietário de uma pequena parcela de terra, iniciou o cultivo de uvas e a produção de vinho branco doce, aromático e de baixa graduação alcóolica, logo famoso e conhecido como Moscato d'Asti.

Coloração amarelo palha com reflexos dourados. Possui aromas de frutas frescas, pão tostado, abacaxi e mel. Em boca é refrescante, equilibrado e cremoso. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15°C e segunda fermentação em autoclaves por 12 meses. 

Naturelle representa a história da Famiglia Valduga e o legado de gerações passadas.

É um resgate do belo e simples. São as raízes mais profundas, o alicerce mais resistente, a inspiração mais doce.

Elaborado com castas finas e rígida seleção de uvas, Naturelle é o perfeito equilíbrio entre a leveza e o paladar adocicado.

Premiações:

2019 - Descorchados 90 pontos
2018 - Descorchados Melhor Moscatel
2018 - Descorchados 91 pontos 

Elaborado pelo método Asti por uma única fermentação em tanques especiais. Cor cítrica com reflexos esverdeados caracteriza-se por um intenso aroma floral e frutado. Equilibrado frescor e doçura, perlage fino e persistente.

Origem: Bento Gonçalves – RS

Teor Alcoólico: 12,5%

Castas: Chardonnay –100%

Notas de Degustação: Leveza é uma das principais características deste vinho. De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, é bastante frutado em seus aromas, com o essencial toque cítrico. É equilibrado, fresco e de boa persistência.

De aspecto brilhante, sua coloração é amarelo palha com marcados reflexos esverdeados. Seu aroma expressa notas frutais cítricas, especialmente lima-limão, além de abacaxi e pêssego branco. Em boca, sua entrada é delicada, seguida de uma firme acidez que preenche todo o paladar. Possui um corpo consistente e uma permanência prolongada.

De aroma suave e sabor frutado, Capoani Chardonnay representa com personalidade esta que é a casta vinífera branca mais prestigiada internacionalmente. Versátil, pode ser bebido sozinho ou acompanhando pratos leves.

A partir de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, local onde a família Plínio Pizzato foi pioneira na condução em espaldeiras (simples e lira) desde meados dos anos 1980. Elaborado desde a colheita 2000, com exceção da 2001, sempre esteve entre os mais destacados Cabernet brasileiros.

Vinho elaborado com 100% de uvas Chardonnay, que apresenta coloração amarelo palha de média intensidade e aromas frutados que lembram kiwi, abacate e frutas de polpa branca (pêra e caju). Em boca, realça uma boa acidez e frescor com toques longos e persistentes de amêndoa, castanha e floral.

Vinho de aspecto brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos esverdeados. Aroma pronunciado lembrando frutas cítricas e leve toque a mel. Ao paladar nota-se um vinho pleno, com bom volume, estrutura, de agradável frescor, equilibrado e elegante. A persistência do sabor é considerada média/longa.

Vinho de coloração amarelo palha claro, como raios de sol na garrafa. Aromas delicados como pêssego e lichia, ou seja, leve, doce, perfeito para beber em um final de tarde. Sabor frutado como abacaxi e maracujá. Tropical por natureza.

Sua cor levemente esverdeada revela seu estado jovem. Apresenta borbulhas intensas e persistentes. Elaborado a partir da variedade moscato, tem aromas florais com toque de frutas.

Um espumante docemente refrescante, de perlage abundante e coloração delicada. Aroma intenso de flores brancas, frutas tropicais e toque sutil de mel. Boa persistência e cremosidade em boca.