A Provam é uma sociedade por quotas, constituída por 10 viticultores da sub-região de Monção que decidiram, em 1992, construir uma adega moderna e funcional para elaboração de vinhos da casta Alvarinho e de Alvarinho/Trajadura. Na Provam tudo é feito de acordo com os mais elevados padrões de qualidade.
Vinho de aspecto límpido e cor citrina. Aroma elegante e muito rico, com notas citrinas devido a mistura com flores e frutos tropicais. No paladar é frutado, mineral e fresco.
Amadurecimento: Das vinhas previamente selecionadas, as uvas são exclusivamente transportadas em caixas de 20kg e prensadas inteiras para obtenção de um mosto de grande qualidade. O mosto é clarificado a 12º C durante 48 horas e fermentado a temperatura controlada durante 12 a 15 dias.
Harmonização: Além de ótimo como aperitivo, combina com peixes e mariscos.
Temperatura de Serviço:10 a 12ºC
Teor Alcoólico: 12,5%
Região: Minho, Monção e Melgaço - Portugal
Produtor: Provam
Uva: Alvarinho
R$ 58,90
R$ 64,50
R$ 64,50
R$ 45,90
R$ 41,90
R$ 41,90
R$ 41,90
R$ 41,90
R$ 58,90
R$ 64,74
R$ 172,90
R$ 76,90
R$ 152,90
R$ 152,90
R$ 220,90
R$ 99,90
R$ 99,90
R$ 39,90
R$ 39,90
R$ 39,90
R$ 39,90
R$ 103,90
R$ 332,90
R$ 94,90
R$ 139,90
R$ 104,90
R$ 39,90
R$ 39,90
R$ 137,90
R$ 37,65
Seja o primeiro a avaliar !