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Vinho Zuccardi Concreto Malbec 750ml
O nome do vinho – Concreto – não foi dado à toa. Trata-se de um 100% Malbec, originado no vinhedo da Zuccardi chamado Piedra Inifita, muito rochoso e com rico depósito de material calcário. O vinho foi fermentado em tanques de concreto apenas com leveduras nativas (sendo que metade das uvas foram fermentadas com cachos inteiros). Depois de pronto, o vinho estagiou também em tanques de concreto, sem nunca ter visto qualquer carvalho. É um vinho que surpreende pela elegância, por seu caráter mineral e por sua estrutura vertical. No nariz, combina aromas herbáceos com frutas vermelhas, que também estão presentes no paladar, mas lá ganham toques minerais únicos e grande acidez. Um dos ícones da vinícola e certamente entre os maiores Malbecs da Argentina.
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Visão: Vermelho com tonalidade violácea.
Olfato: Expressa notas de ervas e de frutas vermelhas como cereja, morango e framboesas frescas.
Paladar: Um vinho de grande estrutura e acidez, com grande persistência.
Harmonização: Carne assada recheada de escarola e queijo, pernil suíno ou tábua de queijos e embutidos.
Teor alcoólico: 14% vol.
Temperatura ideal de consumo: 16 - 18°C.
Região: Mendonza - Argentina.
Produtor: Zuccardi.
Uvas: 100% Malbec.
GCARZUC1101A20
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