Vinho Audace Sol de Maio Tannat 750ml
Passagem em barrica francesa de primeiro uso por 7 meses. Cor Rubi intensa. Aromas de frutas negras, como cassis, mirtilo, blackberry e especiarias, como couro e tabaco. Taninos intensos e redondos equilibrados com a acidez e o álcool, apresentando final prolongado em boca.
90 pontos Descorchados 2021- os melhores de Bento Gonçalves do ano
Medalha de Ouro - Brazil Wine Challenge 2022
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Apesar da uva tannat ser origem francesa, foi no Uruguai que ela ganhou fama. O rótulo é inspirado na bandeira uruguaia, nas parrillas e na beleza do rio de La Plata.
Visão: Cor Rubi intensa.
Olfato: Aromas de frutas negras, como cassis, mirtilo, blackberry e especiarias, como couro e tabaco.
Paladar: Taninos intensos e redondos equilibrados com a acidez e o álcool, apresentando final prolongado em boca.
Envelhecimento: Passagem em barrica francesa de primeiro uso por 7 meses.
Acompanhamento: harmonizam perfeitamente com feijoada, carnes vermelhas, queijos como parmesão e pecorino, ou os de pasta mole azuis, como roquefort e gorgonzola. Também harmonizam com chocolate amargo.
Temperatura para Consumo: 16° a 20º C
Teor alcoólico: 13,5% Vol.
Região: Encruzilhada, RS
Produtor: Audace
Uva: Tannat