Vinho Cárdenas Emersão Petit Verdot 750ml

Distantes a 25km da Costa Doce (Lagoa dos Patos) e do Oceano Atlântico, os vinhedos Cárdenas tem influência das brisas do final do dia, que refrescam nossos vinhedos á noite, ampliando a diferença de temperatura entre o dia e a noite. Fazendo com que haja uma lenta maturação do fruto no vinhedo. Uma mata virgem de 40 hectares mantém a umidade e temperatura no entorno do vinhedo. Todas estas características aliadas ao manejo do homem, fazem deste Terroir algo único, com vinhos únicos e surpreendentes.

Visão: Cor vermelho violáceo muito intensa e profunda.
Olfato: Aroma de frutas, cereja preta, ervas secas, pimenta preta e um toque de banana. Aromas finos, elegantes e abundantes.
Paladar: Vinho raro, estruturado com excelente volume de boca. Taninos finos e muito bem trabalhados, aliados à uma acidez perfeita, típica da casta, Vinho muito bem equilibrado.

Harmonização: Dentre os fungos, ela cai muito bem com cogumelos Portobello, Shitake, Trufas Negras. Já entre os vegetais, o Petit Verdot combina bem com caponatas de berinjela e nozes ou pratos elaborados com moranga.
Teor alcoólico: 13,2% vol.

Premiações: Duplo Ouro (Grand Gold) na Wines of Brazil Awards 2020.

Região: Serra do Sudeste, Mariana Pimentel/RS.
Produtor: Vinícola Cárdenas.

Uva: Petit Verdot.