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Vinho Miolo Testardi Syrah 750ml
Obstinação e persistência são os significados que remetem a palavra Testardi, nome escolhido para este vinho produzido em terras áridas, num local inóspito, por pessoas que acreditaram e comprovaram que se pode elaborar um grande vinho no Vale do São Francisco/BA. Este vinho representa uma das máximas expressões da uva Syrah em território brasileiro.
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Visão: Coloração violácea profunda.
Olfato: Aroma de fruta vermelha madura tipo morango, ameixa preta, notas mescladas com gengibre, noz moscada e nuances defumadas.
Paladar: Altamente estruturado e de médio volume em boca, é um vinho muito equilibrado, untuoso, de acidez refrescante e de longa persistência em boca.
Harmonização: Ideal com carnes como fraldinhas, maminhas, bife de ancho, filé mignon e demais carnes vermelhas grelhadas e só temperadas com sal, carnes de carneiro, buchada de bode, carne de sol, carne de porco, cupim, picanha com a capa de gordura. Enfim, este vinho acompanha um bom e típico churrasco brasileiro, o forte gosto da carne de bode no Nordeste, o barreado e também a famosa feijoada carioca.
Teor alcoólico: 14,0% vol.
Região: Vale do São Francisco, B
Produtor: Miolo Wine Group
Uva: Syrah
Referências específicas
- ean13
- 7896756803568