Vinho Vistamar Sepia Reserva Sauvignon Blanc 750ml

Tipo de vinho: Branco

Tipo de uva: Sauvignon Blanc

Composição: 100% Sauvignon Blanc

País: Chile

Região: Vale do Maipo

Sub região: Vale do Maipo

Nome do produtor: Vistamar

História do produtor: Dizem que as mulheres geralmente são boas para degustar vinhos, já que possuem sentidos aguçados. Não é uma surpresa, portanto, que essa qualidade sirva para outros aspectos do negócio. Essa premissa se aplica no caso da produtora Irene Paiva, que está à frente da vinícola Vistamar. Irene cresceu entre vinhedos e, ainda criança, ajudava o pai a colher uvas e fazer o vinho de tradição familiar. Porém, foi a complexidade dos aromas durante o processo de fermentação que a levou a estudar a prática. As uvas são produzidas nas regiões mais privilegiadas do Chile, com uma tecnologia de ponta para extrair cada terroir e preservar as características originais da variedade. São vinhos elegantes, sinônimo de qualidade, que mostram o potencial da região e a essência do Novo Mundo a cada rótulo.

Potencial de guarda: Vinho para beber jovem

Tamanho/Quantidade da garrafa (ml): 750 mL

Graduação alcoólica: 13%

Temperatura ideal de consumo: 8°C a 10°C

Tempo de decantação: Pronto para beber

Harmonização: Camarão ao alho e óleo, brusqueta tradicional ou ceviche

Características olfativas: Muito expressivo, com aromas de pêssegos brancos, frutas cítricas e um toque de pimentão verde

Características visuais: Amarelo palha com reflexos esverdeados

Características gustativas: Hortelã, maracujá, abacaxi, damasco

Acidez: Média

Persistência: Acentuada

Frutado: Médio

Tanino: Leve