Vinho Dom Cândido Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

A Dom Cândido Vinhos Finos é uma vinícola familiar instalada no Vale dos Vinhedos, localização reconhecida pelas características de clima e terreno que favorecem o desenvolvimento dos vinhedos. A empresa foi criada por Cândido Valduga, que desde sua infância convive com a produção de uvas e vinhos, quando acompanhava o pai nas lidas do campo e lavava as pipas que abrigavam a bebida artesanal que a família elaborava para consumo próprio. Já adulto, passou a cultivar uvas que fornecia para vinícolas da região, até fundar seu negócio e produzir seus próprios vinhos e espumantes. Desde sua fundação, a empresa ampliou seus vinhedos e hoje é responsável por 100% do cultivo das uvas utilizadas na elaboração de suas bebidas.

Visão: De cor intensa e tons vermelho rubi.
Olfato: Mostra a exuberância dos aromas de frutos vermelhos maduros, complementado com a “baunilha” do carvalho.
Paladar: Encorpado, exibe na boca os mesmos aromas detectados no nariz. Final persistente.

Harmonização: Comidas com temperos fortes e queijos de médio a forte gosto. Caças e frios defumados.
Amadurecimento: Amadurece em barris de carvalho por (14) quatorze meses. Após, envelhece na garrafa.
Temperatura ideal de consumo: 16 a 18°C. 
Graduação Alcoólica: 13%.

Região: Vale dos Vinhedos - RS
Produtor: Dom Cândido Vinhos Finos

Uva: Cabernet Sauvignon.