São selecionados os melhores grãos das sete castas que compõem o corte. Após a centrifugação, amadurece durante 12 meses embarricas de carvalho francês, de tostado médio, de segundo uso e posteriormente, já em garrafa, descansa nas caves subterrâneas da vinícola.

Além de toda a qualidade de produção dos vinhos, a vinícola ainda encanta por sua estrutura moderna. O local conta com vinhedos incríveis de 750 a 800 metros de altitude e 55 hectares de videiras de uvas viníferas, com sua produção de vinhos elaborados totalmente a partir de seus próprios vinhedos.

Além de toda a qualidade de produção dos vinhos, a vinícola ainda encanta por sua estrutura moderna. O local conta com vinhedos incríveis de 750 a 800 metros de altitude e 55 hectares de videiras de uvas viníferas, com sua produção de vinhos elaborados totalmente a partir de seus próprios vinhedos.