A Enoitalia é uma marca da Italian Wine Brands. A filosofia de trabalho coloca em primeiro plano a sustentabilidade, não apenas relacionada a aspectos ambientais, mas também aqueles ligados às relações sociais e às necessidades econômicas de quem trabalha com vitivinicultura.

A linha de vinhos Di Mallo, com sua salamandra emblemática, representa todas estas metamorfoses e mutações que se passaram pelo mundo e por seus conterrâneos desde a sua criação. Da Itália, partimos para o nosso novo continente justamente para isso, explorarmos novas terras e novos terroirs.

A elegância deste espumante já pode ser notada antes de abrir a garrafa. Sua cor é uma festa, um luxo só. Lógico que todo esse caráter é refletido em seus aromas: morango e frutas frescas, não muito maduras, acompanham o toque de pêssego em boca, este sim mais maduro, com uma doçura equilibrada pela acidez e pelo frescor, que parece não ter fim até o próximo gole. 

Os apreciadores de espumante poderão se deliciar com este encantador Rosé, elaborado somente com a variedade Pinot Noir, que apresenta características de frutas vermelhas com delicados toques de especiarias. Um espumante muito equilibrado e que encanta desde a primeira até a última taça.