Brilhante e de coloração rosa cereja, com um profundo desprendimento de finas borbulhas. Em seus aromas se notam especialmente frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, além de frutos cítricos. Seu paladar é cremoso, acidez refrescante e prolongada persistência.

A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton.

A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton.