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Espumante Dom Cândido Estrelato Brut Rosé 750ml
Vinho fino rosé, espumante brut, elaborado 70% com uvas da variedade Pinot Noir e 30% com a variedade Cabernet Franc. Método charmat. De coloração rosa-cereja de bela intensidade com perlage fino, volumoso e persistente. Aromas joviais, frutados, salienta-se o morango, ameixa preta, cassis e mirtilo, com breve toque amanteigado. De paladar muito agradável.
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A Dom Cândido é uma vinícola familiar instalada no Vale dos Vinhedos, localização reconhecida pelas características de clima e terreno que favorecem o desenvolvimento dos vinhedos. Atualmente conta com 12 hectares no Vale dos Vinhedos, além de 50 hectares no município vizinho de Veranópolis. Desde sua fundação, a empresa ampliou seus vinhedos e hoje é responsável por 100% do cultivo das uvas.
Visão: De coloração rosa-cereja de bela intensidade com perlage fino, volumoso e persistente.
Olfato: Aromas joviais, frutados, salienta-se o morango, ameixa preta, cassis e mirtilo, com breve toque amanteigado.
Paladar: De paladar muito agradável.
Envelhecimento: Amadurece em autoclaves de aço inox.
Harmonização: Muito versátil nas harmonizações, este espumante combina com pratos levemente condimentados. É perfeito nos brindes e hours.
Temperatura de Serviço: 4 a 6ºC.
Gradução Alcoólica: 12% vol.
Região: Vale dos Vinhedos - RS
Produtor: Dom Cândido Vinhos Finos
Uvas: Pinot Noir, Cabernet Franc