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É um espumante de coloração amarelo-palha, límpido, brilhante e de borbulhas finas e persistentes. Seus aromas são finos e delicados, florais e de especiarias e ervas finas. Na boca se apresenta fresco e equilibrado, doce e com retrogosto, intenso e marcante.
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A Dom Cândido é uma vinícola familiar instalada no Vale dos Vinhedos, localização reconhecida pelas características de clima e terreno que favorecem o desenvolvimento dos vinhedos. Atualmente conta com 12 hectares no Vale dos Vinhedos, além de 50 hectares no município vizinho de Veranópolis. Desde sua fundação, a empresa ampliou seus vinhedos e hoje é responsável por 100% do cultivo das uvas.
Visão: É um espumante de coloração amarelo-palha, límpido, brilhante e de borbulhas finas e persistentes.
Olfato: Seus aromas são finos e delicados, florais e de especiarias e ervas finas.
Paladar: Na boca se apresenta fresco e equilibrado, doce e com retrogosto, intenso e marcante.
Envelhecimento: Amadurece em autoclaves de aço inox.
Harmonização: Pode ser apreciado sozinho ou com pratos leves, peixes e frutos do mar, além de sobremesas e aperitivos.
Temperatura de Serviço: 4 a 6ºC
Graduação Alcoólica: 8% vol.
Região: Vale dos Vinhedos - RS
Produtor: Dom Cândido Vinhos Finos
Uva: Moscato Branco