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Espumante Dom Cândido Brut Champenoise 750ml
Vinho fino branco, espumante seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Chardonnay. Método Champenoise. Possui aromas de frutas cítricas, lembrando ao fundo um leve toque de banana, pão fresco e amêndoa tostada. No aspecto gustativo, possui acidez equilibrada, médio corpo e retrogosto médio. A sensação de agulha devido ao gás carbônico, é persistente.
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A Dom Cândido é uma vinícola familiar instalada no Vale dos Vinhedos, localização reconhecida pelas características de clima e terreno que favorecem o desenvolvimento dos vinhedos. Atualmente conta com 12 hectares no Vale dos Vinhedos, além de 50 hectares no município vizinho de Veranópolis. Desde sua fundação, a empresa ampliou seus vinhedos e hoje é responsável por 100% do cultivo das uvas.
Visão: Sua coloração apresenta-se em tons amarelo-palha, com reflexos esverdeados, transparente e brilhante com uma boa limpidez.
Olfato: No nariz possui aromas de frutas cítricas, lembrando ao fundo um leve toque de banana, pão fresco e amêndoa tostada.
Paladar: No aspecto gustativo, possui acidez equilibrada, médio corpo e retrogosto médio.
Envelhecimento: Envelhece em contado das borras (leveduras) por num período de aproximadamente 12 meses.
Harmonização: Acompanha desde o início até o final da refeição. Pode ser degustado como aperitivo e junto com qualquer prato, combinando muito bem.
Temperatura ideal de consumo: 04 a 06°C.
Teor alcoólico: 12% vol
Região: Vale dos Vinhedos - RS
Produtor: Dom Cândido Vinhos Finos
Uva: Chardonnay
DC049
Novo
Referências específicas
- ean13
- 7896776800721
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