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Espumante Casa Perini Demi-Sec 750ml

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.

Novo
APER800153001
Unidades 128 Disponíveis
Tipo: Espumante
  • Espumante
País: Brasil
  • Brasil
Origem: Nacional
  • Nacional
Uvas: Demi-Sec
  • Demi-Sec
R$ 64,90
R$ 53,90 Economize 16,95%

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Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho viria a promover mudanças maiores. “Em outubro de 1970 resolvi ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento. E o que seria de qualquer arte sem esses elementos? Em 2010, resolvi investir em qualidade e inovação e implantei o sistema de rastreabilidade. A vinícola foi pioneira neste sistema que tem controle pleno dos caminhos e processos pelos quais as uvas passam, desde o vinhedo até a garrafa, garantindo qualidade ao consumidor de nossos vinhos, espumantes e sucos de uva.

Visão: Brilhante e coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados.
Aroma: Adocicado de frutas cítricas.
Paladar: Sabor fresco, com sutil doçura ao paladar.

Harmonização: É normalmente servido com canapés, queijos suaves, frutos do mar e sobremesas.
Teor Alcoólico: 12,0% vol.

Uvas: Riesling e Chardonnay. 

Premiações
Ouro VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2015;
Ouro IX Concurso do Espumante Brasileiro 2015;
87 Pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013 e 2014;
86 Pontos Grande Prova de Vinhos do Brasil 2016;
84 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 2016.

APER800153001
Novo

Referências específicas

ean13
7896452112179

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