Vinhos

É um vinho rosado licoroso doce, com graduação alcoólica de 16º GL, com grande concentração de açúcar cumprem a função de conservar o produto por mais tempo, considerando o seu consumo lento, a cada missa. A mais antiga marca comercial para a elaboração do vinho Canônico, que necessita de autorização da Cúria Metropolitana, pertence à Salton e data de 1957.

Vinho tinto de guarda elaborado com uvas Touriga Nacional e Tinta Roriz cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Vinho de elevada tipicidade aromática e gustativa, com estrutura para suportar muitos anos de envelhecimento. 

Esta linha de vinhos traz o nome do fundador da família Miolo no Brasil, Giuseppe Miolo. Vinho tinto de guarda, resultante do corte das uvas Merlot e Cabernet Sauvignon selecionadas nos melhores vinhedos da família Miolo no Vale dos Vinhedos/RS. 

Elaborado com as variedades Cabernet Sauvignon e Merlot. É um vinho com uma causa, já que parte de seus recursos é destinado à entidades que têm articulação social em favor do combate ao câncer de mama e também no tratamento de pacientes hemofílicos.

Análise visual – Apresenta uma coloração vermelho rubi brilhante e límpido. 
Análise olfativa – aroma intenso de cereja madura, pimenta preta e especiarias.
Análise Gustativa: Vinho leve com acidez equilibrada, boa persistência e um leve frutado com retro gosto agradável.
Serviço – 12 a 14ºC

Harmonização – Este vinho acompanha massas e risotos leves e pratos não condimentados.

Este Trio Contém:

3un. Vinho Casa Perini Solidário 750ml

O Miolo Lote 43 é a homenagem ao italiano Giuseppe Miolo, patriarca da família, que chegou ao sul do Brasil no ano de 1897, na região em que hoje está localizado o belo Vale dos Vinhedos. O vinho carrega o nome da terra comprada pelo imigrante no ano da sua chegada. Em 2008, estas terras ficaram dentro da demarcação com Denominação de Origem da primeira região vitivinícola do Brasil.

Quentão Alcoólico de Vinho Collina 1L

A linha Collina lança o tradicional Quentão Gaúcho, elaborado com vinho e especiarias traz consigo o sabor do quentão em tom vermelho escuro.

Também conhecido como vinho quente em diversas regiões do Brasil. Pronto para o consumo, basta aquecer na temperatura desejada e servir.

Contém 6 unidades do Vinho Zanotto Syrah 750ml
Elaborado com a variedade 100% Syrah, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22º e 24º C e uso de leveduras selecionadas.

O vinho Maximus é produzido com uvas de vinhedos próprios, plantados a partir de mudas de videiras selecionadas. O terroir dos Campos de Cima da Serra, a uma altitude de 850 metros, em Campestre da Serra, no Rio Grande do Sul tras particularidade especial a este vinho.

É o VINHO PREMIUM DA VINÍCOLA PANIZZON. 
Um dos maiores custos benefícios entre os vinhos brasileiros.

O Vinho Família Bebber BAH une um corte de Tannat (93%) e Touriga Nacional (7%). É encorpado e equilibrado. Mais uma das jóias do Enólogo Felipe Bebber. Com 12 meses de barrica, é um vinho expressivo, com taninos marcantes. 

Melhor Rosé do Mundo no Top Ten 2019, uma das atrações do 7º Rio Wine & Food Festival

Este é o primeiro vinho rosado elaborado pelo Grupo Miolo, da composição fazem parte uvas Cabernet Sauvignon e Tempranillo cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. O Miolo Seleção Rosé é um vinho leve, jovem, refrescante e muito versátil.

É pela simplicidade do trabalho árduo que o vinho tem sua razão de ser através de quem o bebe, com a pureza e a despretensão que os conecta ao divino.
Ao apresentar este vinho icônico, que homenageia nosso fundador, entregamos o resultado do esforço diário para os que dão sentido a nossa jornada.

O Miolo Lote 43 é a homenagem ao italiano Giuseppe Miolo, patriarca da família, que chegou ao sul do Brasil no ano de 1897, na região em que hoje está localizado o belo Vale dos Vinhedos. O vinho carrega o nome da terra comprada pelo imigrante no ano da sua chegada. Em 2008, estas terras ficaram dentro da demarcação com Denominação de Origem da primeira região vitivinícola do Brasil.

De coloração rosa salmão, brilhante, com aroma franco, intenso de frutas vermelhas e tropicais, com notas de cereja, cassis, lichia, morango, framboesa, com notas florais. No paladar é equilibrado, seco, acidez média, macio, médio corpo e boa persistência e intensidade, com ótima concentração de sabores.

Com edições limitadas e elaborados apenas em safras excepcionais, sempre em garrafas numeradas, a exclusiva linha Salton Gerações apresenta seu novo vinho tinto: Gerações Mário Salton. O assemblage, com as variedades de uvas Marselan, Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon, é da safra de 2017 e revela todo o potencial e a tipicidade da Campanha Gaúcha.

São selecionados os melhores grãos das sete castas que compõem o corte. Após a centrifugação, amadurece durante 12 meses embarricas de carvalho francês, de tostado médio, de segundo uso e posteriormente, já em garrafa, descansa nas caves subterrâneas da vinícola.

Os irmãos Deunir e Neco, filhos de Luiz Argenta, adquiriram a propriedade da antiga Granja União em Flores da Cunha/RS, onde foram plantadas as uvas viníferas que deram origem aos primeiros varietais de vinhos finos do Brasil, desde 1929. Um terroir reconhecido pela suas excelentes características para a produção de vinhos do Brasil, originando produtos de excelente qualidade.

Este Trio Contém:

3un. Vinho Casa Perini Solidário 750ml

Vinho Rosé, Vinho Sauvignon Blanc e Cabernet Sauvignon e Merlot.

Vinho elaborado a partir da uva italiana Barbera, típica da região de Piemonte.
Possui coloração rubi de média intensidade e aromas delicados de especiarias. Ao paladar, demonstra acidez presente, porém equilibrada.

 

Análise Visual: Coloração vermelha rubi intenso com reflexos tênues.

Análise Olfativa: Aromas delicados de frutas vermelhas como cereja, ameixa e mírtilo com toques de baunilha.

Análise Gustativa: Vinho agradável de média estrutura, acidez equilibrada e bom volume de boca. Os aromas percebidos no olfato podem ser facilmente identificados no retro gosto.

Vinho com aspecto límpido e brilhante, com tons violáceos. Apresenta aromas de frutas frescas, primários das variedades. Em boca é leve, de agradável frescor e paladar adocicado.

Obstinação e persistência são os significados que remetem a palavra Testardi, nome escolhido para este vinho produzido em terras áridas, num local inóspito, por pessoas que acreditaram e comprovaram que se pode elaborar um grande vinho no Vale do São Francisco/BA. Este vinho representa uma das máximas expressões da uva Syrah em território brasileiro.

O Single Vineyard é um vinho de um único vinhedo, onde se encontra a máxima expressão do Terroir. A uva Riesling Johannisberg, casta mais conhecida por Riesling Renano, deve o seu nome ao Scholoss Johannisberg, vinícola alemã da Região do Rheingau que desde 1720 cultiva exclusivamente Riesling.

Vinho bivarietal elaborado com uvas Pinot Grigio e Riesling cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Este vinho apresenta aspecto límpido e brilhante, aroma elegante e persistente de frutas brancas de caroço, pêra e damasco, harmonizado com delicado aroma floral. Na boca apresenta bom equilíbrio, com acidez refrescante.

** contém 6 espumantes Wave Moscatel Rosé 660ml **

Elaborado pelo método ASTI, com as variedades das uvas Moscato Giallo, Moscato Alexandria e Moscato Hamburgo.

MELHOR MOSCATEL ROSÉ DO BRASIL no concurso Moscats Do Monde - Médaille D'or 2023

Vinho branco bivarietal elaborado com uvas Chardonnay e Viognier cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Este vinho apresenta aspecto límpido e brilhante, aroma frutado e estrutura leve e agradável, com ótimo frescor.

Vinho com aspecto límpido e brilhante, de coloração amarelo esverdeado. Com predominância de aromas frutados e florais, possui notas de melão, pêssego e limão, harmonizados com flores brancas. Em boca caracteriza-se pela sua leveza, reflexo do equilíbrio entre acidez e doçura.

O Mayos Frisante Pink Rosé, lançamento da Mayos, possui baixo teor alcóolico e baixo residual de açúcar da própria fruta, resultando em um vinho com poucas calorias, bem autêntico e tropical. É refrescante, com discreta sensação efervescente e teor alcoólico moderado. A leveza e o frescor são as características mais marcantes deste vinho, e um sabor amável proporcionado pela presença de açúcares naturais de uva, Moscato 95% e Merlot 5%.

Naturelle representa a história da Famiglia Valduga e o legado de gerações passadas. É um resgate do belo e simples. São as raízes mais profundas, o alicerce mais resistente, a inspiração mais doce.

Vinho branco da variedade Riesling, cultivada em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. Vinho descontraído, jovem, alegre, simples para ser bebido todos os dias. Este Riesling é o vinho branco best seller do Grupo Miolo, o seu perfil é elegante, autêntico, fino, persistente e refrescante.

Elaborado com a variedade 100% Syrah, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22º e 24º C e uso de leveduras selecionadas.

O Frisante Green, lançamento da Mayos, possui baixo teor alcoólico e baixo residual de açúcar da própria fruta, resultando em um vinho com poucas calorias, bem autêntico e tropical.

Um blend único, inspirado pelo sol e seu ciclo. Elaborado da seleção de 3 variedades expressivas de safras excepcionais, que fazem deste um vinho ímpar. Número limitado de garrafas. 

O Moscato Seco é um varietal de corpo leve e jovial. Possui coloração amarelo esverdeado brilhante, com aromas florais e notas frutadas. Em boca sua acidez e refrescância expressa toda sutileza e equilíbrio desta variedade.

O Moscato Suave é um varietal de corpo leve e jovial. Possui coloração amarelo esverdeado brilhante, com intensos aromas florais e de frutas cítricas maduras. Em boca a garantia de equilíbrio, frescor e o dulçor no ponto ideal.

Este Almadén Shiraz tem origem na árida e cálida caatinga, Vale do São Francisco/BA. Vinho jovem, de frutado típico, estrutura leve, boca macia e redonda, de baixa intensidade ácida e bom equilíbrio nariz e boca.

A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos.

Elaborado com uvas da variedade Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat selecionadas nos vinhedos, exclusivamente na Campanha Gaúcha.

Elaborado com vinho, uma dose de vodka e suco de maçã, saborizado com as melhores características do clássico drink clericot.

Límpido com coloração roxo intenso, com aromas de frutas vermelhas, compotas de frutas, cogumelos, chocolate, cânfora e flores de acácia. Seu sabor é intenso com taninos macios que conferem boa estrutura.

Elaborado pelo método ASTI, com as variedades das uvas Moscato Giallo, Moscato Alexandria e Moscato Hamburgo.

MELHOR MOSCATEL ROSÉ DO BRASIL no concurso Moscats Do Monde - Médaille D'or 2023

Brilhante, cor rosé elegante. Nítido, boa intensidade e tipicidade da uva com notas florais como flor de acácia e gerânio e notas de frutas frescas como pêssego, lichia e limão. Leve e fácil de beber, acidez marcante que dá vivacidade e frescor ao vinho, que termina ligeiro e agradável.

Com uvas de vinhedos próprios e alta tecnologia empregada em sua produção, o Vinho Fino Panizzon Rosé expressa vigor e excelência por meio das inconfundíveis características de coloração, aromas e nobre sabor. Elaborado pelo método clássico de vinificação, com enzimas selecionadas e controle de temperatura.