Vinhos

Vinho de cor vermelha, com aroma muito expressivo, notas de ameixa entrelaçando com o sabor original da madeira, noz moscada além de pimenta preta. No paladar é redondo ressaltando as frutas, integrado com a madeira, volumoso com final largo e persistente.

Coloração Rubi com tons violáceos. Aroma frutado lembrando frutas vermelhas. Em boca, elegante, com bom corpo, paladar muita agradável e excelente persistência. Ideal para acompanhar bacalhau, massa al pesto, entrecot grelhado e queijos médios. 

Apresenta umabela coloração rosa salmão. No aroma é elegante lembrando frutas tropicais como lichia. Tem notas de morango e framboesa, com toques florais e um leve adocicado. No paladar é fresco e jovem, com uma acidez vibrante que traz uma boa refrescância, com estrutura. Sua persistência é média e tem retrogosto de notas frutadas e florais.

Fruta vermelha madura, aromas florais de violeta e rosa e notas de especiarias podem ser sentidos pelo olfato. Em boca é um vinho robusto e com aromas que lembram alcatrão.

- Prata - Concurso Internacional de Vinhos do Brasil - Bento Gonçalves - Brasil - 2014

Apresenta-se límpido e de coloração roxa. Seus aromas são de frutas vermelhas, balsâmico, pimentão doce, chocolate e amêndoa tostada. Em boca, seus taninos são macios e agradáveis, proporcionando um ótimo volume de boca.

Em sua maior parte resulta em vinhos tintos, porém o vinho rose Cerasuolo se destaca pela delicadeza de seu sabor e elegância de seus aromas. Cultivada principalmente em Abruzzo e em outras regiões do centro-sul da Itália, a uva Montepulciano vem ganhando notoriedade, graças à paixão de alguns produtores e enólogos, tornando-se uma das castas mais emblemáticas da bela Itália.

Exemplo de vinho versátil para todos os momentos. Um tinto expressivo, porém de paladar macio e delicado. Seguindo a tendência do mercado de vinhos do novo mundo, preserva as notas frutadas, mantendo a nitidez do Merlot.

Vinho varietal, de leve corpo e taninos macios. Coloração vermelha rubi com reflexos alaranjados. Aromas evoluídos com notas de pimenta, baunilha e tabaco. Em boca apresenta taninos maduros, corpo médio, persistente e final de boca agradável.

Rastros do Pampa Merlot desperta os sentidos pela sua coloração vibrante e intensidade aromática. Este rótulo ganhou Medalha de Ouro no 18° Concurso Internacional La Mujer Elige, em Mendoza, Argentina. 

Este vinho é o que melhor representa a história da Pizzato, tendo sido elaborado em todas as colheitas, desde a primeira, em 1999; em tal colheita foi o único a ser elaborado. A partir de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos. Desde a primeira edição, ajudou a definir o que é hoje a base dos vinhos tintos com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.).

O Fausto Rosé teve sua primeira edição em 2007, já obtendo sucesso sendo escolhido o Rosé mais representativo da Avaliação Nacional de Vinhos da colheita 2007. Com uvas Merlot do vinhedo Dr Fausto (e em algumas colheitas contendo Cabernet Sauvignon no corte), este vinho prima pela expressão de aromas e frescor, tanto no olfato como no palato.

Vinho seguindo o conceito de Grand Cru, termo francês para parcelas de vinhedos e produtores de conceito de altíssimo nível. Seu corte segue as especificações da D.O “Denominação de Origem “ Vale dos Vinhedos de 85% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon da safra 2016.

Os vinhos Yali são elaborados com a filosofia ecofriendly da Viña Ventisquero, agregando diversidade e modernidade. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos produtos da marca Yali: amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados que respeitam o meio ambiente.
É um vinho elegante, mas que ao mesmo tempo mostra força, complexidade e potência. Um vinho de classe!

Quando perguntaram a Virgilio, fundador da vinícola junto de sua esposa Rita, qual era a uva de sua preferência, respondeu sem hesitação: "La Syrah, per sempre".

A uva Montepulciano é originada em regiões da Itália, e produz excelentes vinhos varietais. Os vinhos à base dessa variedade de uva apresentam sabor leve, baixa acidez, taninos suaves e coloração escura e densa. Na serra gaúcha adaptou-se muito bem, e pode ser comprovado com este belo vinho.

Visual de coloração vermelho rubi exuberante, lágrimas densas e preguiçosas. Com aromas de frutas vermelhas, ameixa seca, notas de couro, especiarias e toques de tostado pela passagem de 8 meses em barricas de carvalho francês. Taninos redondos e suaves, com acidez equilibrada e final de boca persistente.

Don Guerino é uma vinícola familiar moderna, que encanta pela qualidade de seus vinhos, pela sua arquitetura e pela belíssima paisagem de vinhedos em seu entorno.

Apresenta coloração vermelho-rubi, aromas que lembram frutas vermelhas, como cereja, e um toque de especiarias. Possui boa estrutura e paladar macio e equilibrado.

Vinho elaborado com a uva Syrah, cultivada em vinhedos próprios no projeto Terranova, localizado no município de Casa Nova / BA. Os vinhos oriundos deste bioma Caatinga, são modernos e frutados.

Safra histórica de 2018!

De cor vermelho violeta com reflexos rubi, apresenta aromas de frutas vermelhas, com leve presença de madeira, notas de ameixa, cereja, cravo, café, baunilha, cacau e chocolate branco. Encorpado, equilibrado e muito agradável.

Os vinhos Di Mallo têm uma característica única, pois seus vinhedos estão localizados na mesma latitude que os vinhedos de Mendoza, do Chile, da África do Sul e da Nova Zelândia, comprovando a qualidade do terroir.

Elaborado pela variedade de uva Merlot, o Capoani Merlot possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de frutas vermelhas, especiarias, baunilha, chocolate preto, café e tabaco e, paladar equilibrado, persistente, complexo, com taninos macios.

Equilibrado e redondo, com final de boca muito persistente e agradável.

Uma marca jovem, criada para um público que procura a qualidade em todos os aspectos. Preocupação constante em detalhes como elaboração, acompanhamento e apresentação dos produtos na hora da venda são pontos fundamentais para transformar a marca Monte Paschoal em uma marca forte, premiada, reconhecida e presente no mercado nacional e no exterior. 

Vinho tinto, tranquilo, brilhante de cor vermelho rubi. Ressaltam os aromas primários de frutas do bosque como ameixa preta e amora, evidência de especiarias e leve aroma empireumático. Em boca apresenta corpo macio, com taninos aveludados, vinho equilibrado com agradável retrogosto.

Vinho com excelente estrutura, corpo e com frescor gostoso. Apresenta aromas e sabores de frutados integrados muito bem com o carvalho francês.

Namaqua revela o vinho na sua verdadeira essência. Leves e frutados, vinhos para todos os momentos.

A história da Vinícola Gazzaro começa em 1896 quando Pietro Gazzi, imigrante vindo do Norte da Itália, inicia uma pequena produção de vinhos no Travessão Alfredo Chaves, interior de Flores da Cunha, Rio Grande do Sul. Em 1945, seus descendentes fundam a Sociedade de Bebidas Gazzi.

PRODUTO NÃO SAFRADO!

Do latim, Unus reforça o caráter dos primeiros vinhos únicos. Da vinha ao vinho, o trabalho esmerado honra as origens da família Ulian há gerações. Vinho único, que expressa fielmente o cultivo do respectivo terroir. Exalta grande complexidade aromática e volume de boca expressivo.

Confiando na generosidade das uvas Merlot cultivadas na Serra Gaúcha, e entusiasmado pela excepcional condição de sanidade e maturação das uvas da safra 2020, Adolfo Lona volta ao mercado de vinhos tintos com uma proposta singular: vinhos frescos, sem madeira, sem maturação, nos quais o solo, o clima e a mínima intervenção possibilitam que estas fantásticas castas se manifestem.

“Gioia” é alegria na tradução da língua mãe dos fundadores da vinícola. É uma linha de produtos que busca a expressão máxima do terroir de cada local, exclusivamente elaborados em regiões com Indicação de Procedência (I.P.) ou Denominação de Origem (D.O).

Os vinhedos Cárdenas estão localizados em Mariana Pimentel, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul. Com solos graníticos, pobres me matéria orgânica, fazendo que as raízes se aprofundem mais, expressando ainda mais as características do solo. Terrenos inclinados, facilitando a drenagem. Índice pluviométrico bem abaixo da média, e frequentes estiagens nos meses de dezembro a março.

Os vinhedos Cárdenas estão localizados em Mariana Pimentel, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul. Com solos graníticos, pobres me matéria orgânica, fazendo que as raízes se aprofundem mais, expressando ainda mais as características do solo. Terrenos inclinados, facilitando a drenagem. Índice pluviométrico bem abaixo da média, e frequentes estiagens nos meses de dezembro a março.

A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis orgânicos e biodinâmicos.

PRODUTO NÃO SAFRADO!

A palavra ARRIVO significa chegada em italiano, que é a origem da Família Panizzon.

A palavra ARRIVO significa chegada em italiano, que é a origem da Família Panizzon.

A Estampa Inspiración dá-nos um espaço de criação, inovação e inspiração enológica, através de produções limitadas de vinhos mais experimentais, ligadas ao nosso selo de criação de vinhos de montagem e ao nosso gosto pela arte, que ao longo dos anos temos vindo a especificar através do convite de diversos artistas a criar obras de arte em nossos barris.

A origem da casta Syrah era controversa até 1998, quando testes de DNA comprovaram que esta variedade originou-se de um cruzamento entre as uvas Dureza e Mondeuse Blanche. O cruzamento ocorreu naturalmente há centenas de anos, na região dos Alpes do Rhône – até hoje uma referência para os mais aclamados e disputados vinhos elaborados com esta casta.

A linha Varietal é caracterizada por vinhos frescos com foco na fruta.

Tudo começou em 1964 quando Angelo Ulian, trazendo na bagagem a dedicação à vitivinicultura, deu início ao cultivo de uvas e a elaboração de seus primeiros vinhos na localidade da Linha Oitenta, no interior de Flores da Cunha - RS. Assim começava a tradição da Vinhos Ulian.

Cada nascer do sol traz uma oportunidade de fazer o que você não conseguiu fazer ontem. Viva de forma diferente ao percorrer caminhos desconhecidos, descobrindo a cada passo dado.

Obstinação e persistência são os significados que remetem a palavra Testardi, nome escolhido para este vinho produzido em terras áridas, num local inóspito, por pessoas que acreditaram e comprovaram que se pode elaborar um grande vinho no Vale do São Francisco/BA. Este vinho representa uma das máximas expressões da uva Syrah em território brasileiro.

Um exemplar que traz a melhor expressão da casta Merlot em um terroir de mais de mil metros de altitude no Vale do Uco, Mendonza, Argentina. As uvas foram cuidadosamente selecionadas para proporcionar um vinho intenso, complexo e cativante.

O nome Merlot (na verdade ela se chama Merlot Noir) é derivado do nome de um pássaro, bastante similar ao nosso pássaro preto, chamado na Europa de Melro.
A uva teria ganhado esse nome não só por sua tonalidade escura, de um preto azulado como o do pássaro, mas também por atrair uma grande quantidade dessas aves quando a colheita se aproxima.

O tinto o qual nos referimos pertence a recém-lançada linha Single Vineyard da Quinta Don Bonifácio, uma novidade no mercado de vinhos nacionais. Logo após servido, a expressividade deste jovem Malbec nos impressionou tanto, a ponto de não causar a menor dúvida a respeito do quão digno ele é de ser aqui ofertado.