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O Single Vineyard é um conceito especial no Brasil: é um vinho de um único vinhedo. Resultado do intenso e criterioso trabalho de viticultura de precisão, mapeando solos em busca da melhor tipicidade e a máxima expressão do terroir em cada rótulo.

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.

6  unidades Don Guerino Vintage, retrata o carro Fiat600 - 1973, usado por Bruno Motter durante seu Curso de Enologia, em Mendoza, na Argentina. Em Mendoza, percorrendo as principais zonas vitivinícolas apaixonou-se pelas cepas Malbec e Torrontés, ícones da vitivinicultura Argentina, vislumbrando a possibilidade de implantá-las nos vinhedos da Vinícola Don Guerino, na Serra Gaúcha.

Contemplamos o nosso terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir.

Análise visual – Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Análise olfativa – Aroma delicado, típico e exótico do varietal, que lembram flores como jasmins, rosas e erva doce.
Análise gustativa - Acidez e álcool equilibrados, bom volume de boca, fresco e leve.
Serviço – 10ºC
Harmonização – Culinária asiática, patês de fígado, risoto de queijos aromáticos, peixes em molhos agridoces.

Vinho com coloração salmão. Notas típicas de cereja e morango. Em boca, equilibrado, agradável e com intenso final de boca. Harmoniza com pizzas, massas e carnes leves.

Alvarinho trata-se de uma relíquia líquida, é um vinho único, perfumado, de uma variedade portuguesa muito em voga, mas pouco plantada. A sua versatilidade é a principal virtude. Acompanha petiscos, saladas, pratos frescos, Bacalhau à Gomes de Sá, Bacalhau à Brás, frutos do mar, siri na casca; Ostras, Peixe Robalo, Filé de Côngrio ao forno, peixes de mar ou rio; queijos de massa mole e frescos.

O Aurora Reserva Alvarinho 2025 chega para fortalecer a Linha Reserva com um vinho branco de perfil marcante,

elaborado a partir de uvas 100% Alvarinho, uma das castas brancas mais valorizadas no mercado.

Produzido com colheita manual e vinhedos acima de 500 metros de altitude, o vinho expressa frescor natural, acidez

vibrante e equilíbrio, resultando em uma experiência elegante, gastronômica e versátil para diferentes ocasiões de

consumo.

Diferentes colheitas se unem em um rótulo que valoriza o que cada safra tem de melhor. Seu perfil único apresenta aromas envolventes de frutas secas e em compota, como ameixa seca, além de especiarias, café e um leve toque defumado. Em boca, taninos macios, acidez equilibrada e um final marcante reforçam sua elegância. Um vinho com personalidade, que mostra como o tempo pode lapidar e aprimorar cada nota e sabor.

Seleção das uvas manualmente na parcela 2.1 Vinhedo Arcangelo – Vale dos Vinhedos. Elaboração tradicional com pré-fermentação a frio e controle de temperatura durante a fermentação. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 6 meses.

Vinho branco da variedade Gewürztraminer, cultivada em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. Vinho de cor e cheiro típicos desta terpénica uva, de equilíbrio e frescor em boca.

Don Guerino Vintage, retrata o carro Fiat600 - 1973, usado por Bruno Motter durante seu Curso de Enologia, em Mendoza, na Argentina. Em Mendoza, percorrendo as principais zonas vitivinícolas apaixonou-se pelas cepas Malbec e Torrontés, ícones da vitivinicultura Argentina, vislumbrando a possibilidade de implantá-las nos vinhedos da Vinícola Don Guerino, na Serra Gaúcha.

Don Guerino Sinais marca a região do Alto Feliz na Serra Gaúcha, localizada no paralelo 29° Sul, com terroir caracterizado por uma constante exposição solar e ventilação, favorecendo a alta expressão varietal das nossas uvas.

Este Malbec possui elaboração clássica em tinto sem passagem por carvalho.

Lançamento da Vinícola Peruzzo , a colheita deste Peruzzo Arinarnoa, realizada manualmente, é seguida por um processo de seleção dos cachos em esteira garantindo que somente uvas de alta qualidade sejam vinificadas. Estes cuidados revelam um vinho com aromas frutados e notas de especiarias. Apresenta também acidez agradável e taninos macios com boa persistência. Esse vinho não foi filtrado, por isso pode apresentar sedimentos, o que de maneira alguma compromete a qualidade.

Vinho varietal de alto nível com ótima experiência sensorial.

Este Malbec 100% surpreende pela intensidade aromática de frutas maduras e um toque floral de violeta. Paladar cativante, gastronômico, com ótimo volume de boca e agradável frescor. Taninos macios, longo e saboroso.

Vinho límpido e brilhante. Coloração violácea de alta intensidade. Lagrimas densas e numerosas. Aromas intensos de frutas negras e vermelhas maduras. Especiarias como pimenta preta, pimenta Jamaica, zimbro, tomilho seco. Toques doces como confeitaria, baunilha e chocolate amargo. Evolução de aromas em taça, muito interessante, realçando cada vez mais a explosão das frutas e um sutil toque de café.

Passos fortes, românticos e inesquecíveis. Um espetáculo a cada segundo em que se desfruta do ritmo que rege um momento intenso. O tango, um ritual nobre com origens simples, é representado por este Malbec brasileiro. Assinatura de uma homenagem cultural aos hermanos argentinos e ao consagrado brinde tinto mais perfumado do mundo.

Este vinho apresenta uma coloração vermelho rubi intenso. A percepção dos aromas é bastante intensa, lembram frutas como amora, pitanga e mirtilo. Sua breve passagem em barricas de carvalho francês dão um toque de lícor de cassis. Em boca é equilibrado e envolvente. Tem boa estrutura tânica e textura aveludada. Um vinho com potencial de guarda.

A linha Terroir Selection é a expressão da evolução constante na qualidade de nossos vinhos e a vocação natural de nosso Terroir. As melhores parcelas de nossas uvas mais emblemáticas foram selecionadas por nossa equipe agronômica e enológica e posteriormente vinificadas de forma separada para manter todo seu potencial.

Elaborado com a variedade 100% Malbec, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22º e 24ºC e uso de leveduras selecionadas.

De coloração muito intensa, com tons de vermelho violeta, extremamente elegante. Seus aromas são intensos com características de frutas vermelhas como amoras e toques florais, assim como de especiarias. Quanto ao gosto é um vinho com taninos nobres e macios, bem estruturado e apto para o envelhecimento. Na boca tem corpo perfeito, com retrogosto intensamente persistente.

Uva que se adaptou bem ao solo e clima dos Campos de Cima da Serra e que nos proporciona um vinho de coloração intensa, bons taninos e acidez equilibrada.

Lote limitado: 1.500 garrafas.

O Vinho Família Bebber marselan é equilibrado, com cor rubi intensa. Apresenta notas de frutas vermelhas, pimenta e mentolado. É elegante e intenso.

O Vinho Família Bebber malbec apresenta cor rubi intensa, aromas de rosas secas, pimenta preta e especiarias. Um vinho muito equilibrado, com muito sabor do malbec. É persistente, macio e muito elegante.

Este Malbec foi elaborado com uvas provenientes de um único vinhedo e com baixa produção por planta para aportar mais complexidade ao vinho. Sua maturação ocorreu por meses em barris de carvalho franceses e americanos. Possui cor vermelha violácea, profunda e viva. No aroma apresenta frutas vermelhas e negras. No paladar tem boa estrutura de taninos macios e muito bem equilibrados.