Uva: Nero d´Avola e Nerello Mascalese.
Região: Sicilia
Tipo: Tinto
Uva: Nero d´Avola e Nerello Mascalese.
Teor Alcoólico: 13,5%
Degustação: Vinho de cor vermelho rubi intenso. Apresenta aromas de frutas vermelhas, frutas escuras, especiarias (pimenta) e couro. No paladar é seco, encorpado, apresenta boa acidez, taninos muito bem estruturados e final longo.
Acompanhamento: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos duros.
Amadurecimento: Passa por fermentação alcoólica com temperatura controlada. O vinho se chama Due Lune por que a Nero d´Avola é colhida em primeiro lugar e passa um ciclo lunar para se colher a Nerello.
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