Elaborado de forma tradicional, com remontagens diárias, leveduras selecionadas, com controle de temperaura, envelhecimento em madeira de carvalho americano.
Visão: vermelho profundo com nuances alaranjadas.
Olfato: intenso com notas de menta combinadas com baunilha e tostados, que denotam sua passagem por carvalho. Apresenta toque de café torrado.
Paladar: corpo exuberante, com taninos maduros, com retrogosto persistente e agradável.
Harmonização: Acompanha carnes exóticas, churrasco, feijoada e eisbein (joelho de porco). Ideal para dias frios.
Teor alcoólico: 12,5% vol.
Região: Serra Gaúcha - Altos Montes (Flores da cunha).
Produtor: Panizzon.
Uva: Ancellotta.
Premiações: OURO Wines of Brazil Awards 2021, Brasil;
PRATA Concurso Internacional Vinus 2021, Mendoza Argentina;
OURO Wines of Brazil Awards 2020, Rio de Janeiro - Brasil;
OURO Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019, Rio de Janeiro - Brasil;
OURO Melhores Vinhos de Flores da Cunha, Flores da Cunha, Brasil;
OURO 11° Concurso Melhores Vinhos de Flores da Cunha, Flores da Cunha, Brasil;
OURO Concurso Internacional de Vinhos do Brasil, Bento Goncalves, Brasil;
Agradável surpresa!
Fui apresentado à esse vinho em uma degustação em Pinto Bandeira em Novembro de 2019;
Denunciarproduto encorpado, sabor muito agradável e excelente para acompanhar massas.
Excelente custo benefício.