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Vinho Mancura Etnia Carmenere 750ml
A Mancura, ave considerada a guardiã dos Andes e das terras de cultivo, deu nome a esta vinícola chilena. Os criadores da produção acreditam, assim como os incas, que até hoje a ave guarda os vinhedos e faz o sol nascer a cada manhã, iniciando o ciclo vital.
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Com vinhas espalhadas por todo o Chile, ela localiza-se principalmente nos vales de Casablanca, Maipo, Cachapoal, Curicó e Maule. Jorge Martinez é o enólogo responsável por elaborar vinhos fiéis aos terroir do Chile. Segundo ele, é assim que os consumidores globais podem interiorizar o país, a região e suas variedades.
Visão: Vermelho púrpura com toques rubi, límpido e brilhante.
Olfato: Frutas como amoras e mirtilo. Notas de cafée chocolate.
Paladar: Pimentão assado, amora, framboesa.
Harmonização: Ideal com massas e carnes brancas.
Teor Alcoólico: 13,0% vol.
Região: Vale Central, Chile.
Produtor: Viña Mancura.
Uva: 100% Carménère.
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Opiniões
A Mancura, ave considerada a guardiã dos Andes e das terras de cultivo, deu nome a esta vinícola chilena. Os criadores da produção acreditam, assim como os incas, que até hoje a ave guarda os vinhedos e faz o sol nascer a cada manhã, iniciando o ciclo vital.