Em 1962, 19 vinicultores da região italiana de San Marzano se uniram para fundar a “Cantina San Marzano”. Ao longo dos anos, essa cooperativa cresceu ao ponto de atrair 1200 produtores de vinho que, utilizando equipamentos modernos e tecnologia avançada, entregam rótulos elegantes com o máximo respeito às tradições do vinho da Puglia. A vinícola está no coração do Primitivo di Manduria, uma faixa de terra suspensa entre dois mares, onde vinhas e floreiras nascem lado a lado em um manto de terras vermelhas. 

Visão: Amarelo esverdeado.
Olfato: Leve aroma floral e de frutas.
Paladar: Tâmara, ameixa, figo, chocolate.

Harmonização: Cozinha mediterrânea e carnes brancas.
Graduação alcoólica: 13% vol.
Temperatura ideal de consumo: 10°C a 12°C.

Região: Puglia.
Produtor: San Marzano.

Uvas: Malvasia Bianca, Sauvignon Blanc.