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Vinho Miolo Reserva Sauvignon Blanc 750ml
Vinho elaborado com uvas Sauvignon Blanc cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Vinho de estilo jovem, muito refrescante, de elevada tipicidade, alta intensidade aromática e muito frescor ácido.
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A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos. Em 20 anos, a empresa tornou-se líder no mercado. Em 2006, passou a ser chamada de Miolo Wine Group, que hoje reúne uma linha de mais de 100 produtos elaborados a partir de parcerias nacionais e internacionais.
Visão: Coloração amarelo-claro com intensos tons esverdeados.
Olfato: Apresenta bom aroma de fruta tropical, maracujá, folha de tomate e goiaba verde.
Paladar: Vinho jovem com boa acidez, boa estrutura e persistência.
Envelhecimento: Conservação em tanques de aço na presença de borras finas, sem realização de fermentação malolática.
harmonização: Ideal como aperitivo, pode também acompanhar saladas, peixes, carnes brancas, massas, pizzas e queijos de pasta mole. Como se trata de um vinho branco de pronunciado frescor ácido harmoniza com comidas leves e de média estrutura e por contraposição comidas gordurosas e com tendência à doçura.
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Temperatura Ideal: 8ºC
Regição: Campanha - RS
Produtor: Miolo Wine Group
Uva: Sauvignon Blanc